쇠막대기마는 두께가 균일하고 지름은 보통1-2cm (성인의 엄지손가락처럼) 이며 가죽색은 약간 어둡고 뿌리에는 철홍색 반점이 있다. 지름이 너무 굵거나 표피가 너무 매끄럽다면, 그것은 정통이 아니다.
2. 녹 좀 봐
쇠몽둥이가 부러질 때, 그 육질이 비교적 단단하고, 가루성이 충만하며, 단면이 섬세하고, 흰색이나 노랑이 적고, 점액이 적다는 것을 느낄 수 있다. 일반 참마는 고기가 그렇게 딱딱하지 않을 뿐만 아니라 가루도 충분하지 않다.
3. 한번 드셔 보세요
쇠막대기 산마는 물 함량이 적고, 산마 다당이 풍부하며, 즙이 진하고, 삶은 후 식감이 건조하고 달콤하며, 입구에는' 달콤하고 달콤하다' 는 느낌이 들어 은은한 마 맛이 섞여 있다.
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쇠몽둥이가 부러질 때, 그 육질이 비교적 단단하고, 가루성이 충만하며, 단면이 섬세하고, 흰색이나 노랑이 적고, 점액이 적다는 것을 느낄 수 있다. 일반 참마는 고기가 그렇게 딱딱하지 않을 뿐만 아니라 가루도 충분하지 않다.
확장 데이터:
쇠몽둥이 참마의 효능:
1, 참마 양폐.
참마는 가죽은 갈색이지만 안에 있는 고기는 정말 흰색입니다. 한의사는 보색을 가장 중시한다. 그래서 하얀 음식은 반드시 우리 폐의 건강에 도움이 될 것이다. 참마는 폐를 기르는 좋은 물건이다. 참마는 폐허기침을 조절하는 효능이 있어 기침을 자주 하거나 담배를 많이 피우는 친구는 음식에 참마를 더 많이 첨가할 수 있다.
2, 식욕을 조절하여 다이어트를 합니다.
산마는 전분과 미네랄이 풍부하지만 열량은 매우 낮고, 산마에는 점액이 함유되어 있어 먹으면 포만감이 있어 식욕을 낮출 수 있다. 음식에 있어서는 당연히 적게 먹을 것이다. 그리고 참마 자체는 고영양저칼로리의 음식이다. 아무리 많이 먹어도 비만에 대해 걱정할 필요가 없다. 그래서 여자 친구가 다이어트를 하는 성품이다.
3. 체액을 조절한다.
산성 체액은 암의 온상이다. 체액이 알칼리성이라면 많은 질병에서 벗어날 수 있다. 체액을 알칼리성으로 조절하려면 뿌리류 음식을 많이 먹어야 한다. 산마는 영양이 풍부하고 뿌리성 음식이기 때문에 산마를 많이 먹으면 체액의 산성도를 조절할 수 있다.
참고 자료:
인민망-왜 가짜 쇠몽둥이 산마가 있나요? 쇠몽둥이의 참마의 진위를 어떻게 판별합니까?
참고 자료:
인민망-쇠막대 참마는 다이어트, 폐 유지, 노화 방지 6 대 양생 효능이 있다.