효능:
1, 황주의 효능은 활혈산한 추위로 경락을 소통시키는 것이다.
겨울에는 황주를 마셔야 한다. 황주에 생강 몇 조각을 넣고 끓인 후 마시면 생혈이 식고 추위가 풀릴 뿐만 아니라, 추위의 자극을 막아 감기를 예방할 수 있다. 주의할 점은 황주가 알코올 정확도가 낮지만 적당히 마셔야 한다는 점이다. 보통 매 끼니마다 100-200 그램이 적당하다는 점이다.
라이스 와인의 노화 방지 및 심장 보호 효과
맥주, 와인, 황주, 백주로 구성된' 4 대 가족' 중 당기 황주의 영양가가 가장 높고, 그 알코올 도수는 15% ~ 16% 에 불과하며 명실상부한 맛과 저도주이다. 중국에서 가장 오래된 음료 와인으로서 단백질 함량이 높고 2 1 아미노산과 대량의 B 족 비타민이 함유되어 있다. 자주 마시는 것은 여성 미용과 노인의 노화 방지에 더 적합하다.
우리 모두 알고 있듯이, 인체의 무기 염은 인체 조직을 구성하고 정상적인 생리 기능을 유지하는 데 필요합니다. 황주에서 검출된 무기염은 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 인 등 일정한 원소와 철, 구리, 아연, 셀레늄 등 미량 원소를 포함한 최대 18 종에 이른다. 그중에서 마그네슘은 인체의 설탕, 지방, 단백질 대사, 세포 호흡효소계에 없어서는 안 될 보조인자이다. 근육과 신경의 흥분성과 심장의 정상적인 기능을 유지하고 심혈관 시스템을 보호해야 한다. 인체에 마그네슘이 부족할 때 동맥경화, 심근손상 등의 질병이 생기기 쉽다. 텅스텐의 주요 역할은 체내에서 발생하는 과도한 활성산소자유기반을 없애는 것이기 때문에 면역력, 노화 방지, 항암, 심혈관 보호, 심근건강 보호 등의 역할을 한다. 기존 연구결과에 따르면 크산병, 암, 심혈관 질환, 당뇨병, 불임 등 40 여종의 질병이 플루토늄 부족과 관련이 있는 것으로 나타났다. 따라서 황주를 적당량 마시면 심장에 보호 효과가 있다.
쌀 와인 체중 감량, 미용 및 노화 방지 효과
황주는 열량이 높아서 많이 마시면 살이 찐다. 하지만 적당한 음주는 혈액순환과 신진대사를 가속화하고 다이어트에도 좋다. 황주에는 설탕, 유기산, 산소산, 다양한 비타민이 다량 함유되어 있어 영양가가 높다. 황주는 쌀이 오랜 당화 발효를 거쳐 만든 것이다. 원료의 전분과 단백질은 효소에 의해 소분자로 분해되어 인체의 소화에 쉽게 흡수된다. 그래서 사람들은 황주를 영양음료주로 분류했다.
황주는 도수가 낮고 입맛이 대중화되어 여성 미용과 노인 노화 방지에 특히 효과적이며 일상적인 음주에 더 적합하다. 하지만 제어도 해야 한다. 예를 들면 도수가 15 도 정도 되는 황주는 하루에 8 ~ 2 를 넘을 수 없다. 도수가 17 도 정도라면 하루에 술을 6 을 넘지 마세요.
4. 황주의 약용 가치.
약원성 귀경은 속칭으로, 어떤 약이 다른 약의 약효를 병소 부위나 어떤 경락에 인도하여' 인도인' 역할을 하여 표적 치료를 할 수 있다는 뜻이다. 그것들은 탕제와 함께 사용할 뿐만 아니라 한약과 함께 광범위하게 사용한다. 또한' 약 유인자' 는 치료 효과, 해독, 교정미, 위장 보호 등의 역할을 한다. 처방전에서 약의 밑불이 필요한지 여부는 의사의 병세에 달려 있으며, 일반적으로 환자 스스로 조제할 필요가 없다.
황주는 약의 유효 성분을 녹일 수 있고, 인체가 쉽게 흡수할 수 있으며, 약효를 치료가 필요한 부위로 유도할 수 있다. 당대의 중국 최초의 약전인' 신수본초' 는 황주 입약을 규정하고 있다. 이시진은' 본초강목' 에서 "각종 술, 알코올, 당분은 다르지만 막걸리는 약으로 쓰인다" 고 말했다. 。 막걸리는 황주로 혈관, 윤위 로션, 건비호간, 기풍을 제거하는 치료 작용을 한다. 사람들이 줄곧 황주를 술기로서 양생의료주를 빚어 왔다는 것을 알 수 있는데, 황주와 한의사는 천연의 융합인자나 친화력을 가지고 있다는 것을 알 수 있다.
백주는 한약에 좋은 용해작용이 있지만 마실 때 자극성이 있어 잘 마시지 않는 사람은 설사와 간지럼을 잘 탄다. 맥주의 알코올 함량이 너무 낮아 한약 유효 성분의 용해에 불리하다. 그러나 알코올 정확도가 적당한 황주는 이상적인 약물 밑불이다.
5. 황주의 효능은 요리를 할 때 비린내를 없애고 느끼함을 없앨 수 있다는 것이다.
황주가 요리에서 주로 작용하는 것은 비린내를 제거하고 느끼함을 제거하는 것이다. 요리할 때 적당량의 황주를 넣으면 비린내를 일으키는 물질을 열알코올에 녹여 알코올이 휘발되면서 가져갈 수 있다. 황주의 에스테르향과 순향은 요리의 향기와 매우 조화를 이룬다. 요리에 사용할 때 요리에 향을 더할 수 있을 뿐만 아니라 에탄올의 휘발을 통해 음식 고유의 향을 유도하여 요리의 향기가 넘치게 할 수 있다. 황주에는 다양한 다당과 비타민도 함유되어 있어 영양가가 높다. 요리에 사용할 때 신선한 맛을 더해 요리에 향이 진한 맛을 낼 수 있다. 고기, 새, 계란 등의 요리를 요리할 때 황주는 음식 조직에 스며들어 미량 유기물을 용해시켜 요리를 더욱 신선하게 만들 수 있다.
황주는 자궁 수축을 촉진하고, 경경 활락의 역할을 촉진한다.
황주는 막걸리라고도 하는데, 물골짜기의 에센스이자 매워요. 산후에 이 술을 소량 마시면 바람을 없애고 활혈을 없애고, 사악한 기오물을 피하고, 악로 배출되고, 자궁수축을 촉진하며, 산후감기에 능통한 작용을 한다. 또한 황주는 계원이나 리치, 대추, 호두, 인삼 등으로 끓인 황주와 같은 의료적인 역할을 하는 맛있는 식품을 만드는 데도 사용할 수 있으며, 맛도 맛있을 뿐만 아니라 보익기혈의 작용도 있어 몸이 허약하고 원기를 잃는 데 뚜렷한 효능이 있어 다른 주류와 비교할 수 없다. 하지만 많이 마시면 화를 잘 내고 젖을 통해 아기에게 영향을 준다. 마시는 시간은 1 주를 초과하지 마십시오. 악로 배출이 증가하지 않도록 너무 오래 지속되어 조속한 회복에 도움이 되지 않습니다.
6. 황주 효능의 보조의료
황주는 주로 찹쌀을 원료로 한다. 황주 양조 과정에서 찹쌀의 원래 영양성분과 당화 접착제 등 인체 건강에 유익한 물질을 유지하는 데 주의해야 한다. 보조 의료 방면에서 황주는 마시는 방식에 따라 효능도 다르다. 황주감기를 마시면 소화, 소화화, 진정을 촉진하는 역할을 하며 소화불량, 거식, 심박 과속, 과민성 등에 뚜렷한 효능이 있다. 열음황주는 추위를 없애고 습기를 두려워하며 요통, 손발 무감각 떨림, 류머티즘 관절염, 넘어져 다친 환자에게 좋다.
7, 쌀 와인 건강 효과
현대과학연구에 따르면 황주수미는 20 여 종의 아미노산과 비타민을 함유하고 있는데, 그 중 8 종은 인체에 필요한 아미노산이다. 아미노산 함량은 맥주의 1 1 배, 와인의 2 배, 그 발열량은 맥주의 5 배, 와인의 1.5 배이다. 화중농업대학교 생명과학대학원에서 이 제품에 대해 실시한 보건기능 검사에서 수리마는 아미노산과 유기산이 풍부할 뿐만 아니라 천연 비차별 요인도 함유하고 있는 것으로 확인됐다. 쥐에 대한 사육 실험을 통해 수리마주가 피로, 증강 능력, 종양 억제 작용을 눈에 띄게 강화한다는 것을 증명했다.
영양학자들은 황주 수리마 술을 마시면 경락을 소통시키고 위장을 두껍게 하며 간을 튼튼하게 하고 식욕을 증진시키고 피로를 해소하는 등 많은 이점이 있다는 것을 증명했다. 장기간 마시는 사람은 식욕이 편안하고, 식욕이 환하고, 수면이 달콤하고, 온몸에 열이 나고, 안색이 붉고, 머리카락이 검고, 정신이 환하다는 것을 느낄 수 있다. 또한 화중농업대학교 생명과학대학원에서 실시한 보건기능실험은 수리마주가 피로, 항종양, 성능력 향상 등에 뚜렷한 효과가 있음을 입증했다. 오늘날, 많은 사람들이 수리마주를 건강의 우유로 여기고 있으며, 2 1 세기의 패션 음료로 최고의 건강보양제로 매일 꼭 마신다.