차를 마시는 것은 우리나라의 전통 음식 문화이며, 그것은 반드시 지금까지 생존한 이유가 있어야 한다. 그렇다면 그 이유는 무엇일까요? 원래 찻잎에는 대량의 항산화 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 몸에 큰 도움이 되었다. 따라서 차를 마시는 것도 과학적인 보건방식으로 여겨진다. 그럼 어떻게 과학적으로 차를 마실 수 있을까요? 차를 마시면 어떤 효과가 있습니까? 우리 함께 한번 봅시다.
생활 리듬이 빨라지면서 화이트칼라들의 업무 스트레스도 점차 커지고 있으며, 많은 화이트칼라 가방에는 항상 각종 약품이 준비되어 있다. 사실 너는 이렇게 번거로울 필요가 없다. 차를 올바르게 마시면 대부분의 약물이 가져오는 작용을 상쇄할 수 있다.
첫 번째 단계: 차 한 잔을 담그고 건강하게 감상하세요.
"차는 만병의 약이니 차를 마시고 몸을 건강하게 하는 것을 잊지 마세요."-건강교육전문가 조린 교수가 건강강당에서 말한 적이 있습니다. 찻잎에 함유된 비타민 C 와 비타민 E, 특히 차 폴리페놀은 강한 항산화 활성을 가지고 있어 인체 내 산소자유기반을 제거해 방사선에 저항하고 면역력을 강화하는 역할을 한다.
사무직 근로자들은 하루 8 시간 이상 컴퓨터 앞에서 컴퓨터 화면의 초강력 방사선에 직면한다. 차를 많이 마시면 기분을 풀고 미량 원소를 흡수하며 컴퓨터 방사선을 막을 수 있어 깨끗한 물, 커피, 주스 등 음료보다 훨씬 유익하다!
두 번째 관문: 차를 고르면 약효가 상승할 것이다.
우리도 각종 차의 효능을 대충 알고 있다. 예를 들어 녹차는 열을 식히고 해독할 수 있고, 우롱차는 정신을 차리고 피로를 풀 수 있고, 홍차는 위를 키울 수 있고, 푸에르는 살을 뺄 수 있다 ... 하지만 이런 효과를 발휘할 수 있는지 여부는 당신의 체질에 달려 있습니다.
찻잎은 발효 정도에 따라 냉성 (녹차, 철관음), 중성 (우롱차), 온성 (홍차, 보이차) 으로 나눌 수 있다. 사람은 건열체질과 한허체질로 나뉜다. 그래서 어떤 차를 마시든지 선택하는 것도 매우 신경을 쓰는 것이다!
담배를 피우고 술을 마시는 습관이 있다면, 쉽게 화를 내고 열을 두려워하고, 몸이 통통하다. 건조하고 더우니 냉차를 마셔야 한다.
위허한성이 있다면 여주 수박을 먹으면 배가 더부룩하고 불편할 수도 있고, 몸이 허약하다고 느낄 수도 있습니다. 허한체질, 중성차나 온차를 의식적으로 선택해 주세요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 건강명언) 너는 또한 쓴 차를 특별히 경계해야 한다. 고딩차는 성질이 차갑고, 해열 해독, 혈관 연화, 혈지 감소 등의 기능이 다른 차보다 좋다. 건열체질을 하는 사람에게는 좋지만, 허한 체질에 대해서는 분명히 적합하지 않을 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 건강명언)
그러나 어떤 사람들은 두 가지 체질의 특징을 드러낸다. 예를 들어 뚱뚱하고, 쉽게 화를 내고, 차가운 음식을 먹고 설사를 할 수 있다. 날씬하고, 비위가 허약하고, 또 덥다. 그러나 모든 사람의 체질은 주요 증상을 보일 것이다. 차를 마실 때는 주요 증상을 근거로 하면 된다.
또 노인들은 중성적이고 따뜻한 차를 많이 마실 수 있다.
세 번째 관문: 차를 우려내고 품질 감상을 합니다.
차를 마시는 것은 인체에 큰 도움이 되지만, 잘못된 방법을 사용하면 좋은 것도 나빠질 수 있다. 그럼 이렇게 차를 마실까요?
차를 마실 때 주의사항
1, 도자기 다기로 차를 우려내고, 금속제품, 특히 알루미늄제품은 화학반응이 발생하지 않도록 중독을 방지합니다.
2. 찻잔을 부지런히 씻어 차 녹을 제거합니다. 차녹은 찻잎에 함유된 폴리페놀류 물질이 공기와 물에서 산화되어 형성된 불용성 콜로이드 물질이다. 차를 마실 때 가져온 차 녹은 인체에 영양물질의 소화 흡수를 방해할 수 있다.
3. 이날 우려내고, 당일 마셔요. "하룻밤 차를 마시지 마라" 라는 말이 있다. 찻잎에 소량의 단백질이 함유되어 있어 보관 시간이 너무 길어서 단백질 등 유기물이 변질되기 때문이다.
4. 재료를 마구 첨가하는 것은 좋지 않다. 어떤 사람들은 차에 설탕을 넣는 것을 좋아하지만, 사실 이렇게 하면 차의 맛이 나지 않고 영양가도 파괴된다.
5. 아침에 공복에 차를 마시지 마세요. 공복에 차를 마시면 신장 기능 항진, 오줌 빈도, 심계항진, 위장 기능에 영향을 주어 철과 비타민 B 의 흡수를 방해한다.
6. 자기 전에 차를 마시지 마세요. 차는 신경계에 자극작용이 있어 뇌를 흥분시켜 불면증에 걸리기 쉽다.
7. 식사 전후 30 분 동안 차를 마시지 마세요. 식사 전에 차를 마시면 타액을 희석시켜 식사와 소화에 영향을 주고 소화기관에 의한 단백질 흡수를 일시적으로 낮출 수 있다. 식사 후 바로 차를 마시지 마세요. 차의 탄산은 음식 속의 단백질과 철과 응고되어 이러한 영양소의 흡수에 영향을 미치기 때문입니다.
8. 약 복용 전후 30 분 동안 차를 마시지 마세요. 찻잎에는 다양한 화합물이 함유되어 있어 약물과 혼합하면 화학변화가 생기고, 두 번째는 약효를 낮추면 부작용이 더 커진다.
9. 진한 차를 마시지 마세요. 진한 차 중 테아닌, 카페인, 코코아의 농도가 너무 높으면 위벽이 수축되어 식욕에 영향을 주고 소화 흡수를 방해하며 위궤양까지 초래할 수 있다.
10, 여성은 생리기간 동안 진한 차를 적게 마신다. 특히 여학생은 진한 차를 마시지 말고 빈혈을 예방한다. 여성은 월경 기간 동안 상당히 많은 혈액을 손실하는데, 그중에는 고철 헤모글로빈, 혈장 단백질 등의 성분이 다량 함유되어 있다. 유실된 철은 음식을 통해서만 보충할 수 있다. 진한 차의 탄닌산은 음식 속의 철을 타닌산 철로 합성하는데, 탄닌산 철은 불용성 물질로 장 점막에 쉽게 흡수되지 않는다. 이렇게 계속하면 철분 결핍 빈혈이 생기기 쉽다.
과학적인 차 마시는 방식은 너에게 무수한 이익을 가져다 줄 수 있다. 나는 너에게 차의 좋은 점을 자세히 계산해 주었다. 와 서 좀 봐.
차의 이점
1 .. 차는 정신을 차리고 사고와 기억력을 향상시킬 수 있다.
차는 인체에 유익한 미량 원소를 많이 함유하고 있다.
차를 마시면 노인성 백내장을 예방할 수 있다.
4. 차를 마시면 중추 신경계를 흥분시켜 운동 능력을 향상시킬 수 있다.
5. 차는 악성 종양을 억제할 수 있고, 차를 마시면 암세포의 성장을 현저히 억제할 수 있다.
6. 차를 마시면 살을 빼는 미용효과가 좋다. 특히 우롱차가 좋다.
7. 차를 마시면 혈관내막지질반점 형성을 늦추고 방지하고 동맥경화, 고혈압, 뇌혈전을 예방할 수 있다.
8. 차는 피로를 해소하고 신진대사를 촉진하며 심장, 혈관, 위장관의 정상적인 기능을 유지한다.
9. 차를 마시면 세포 노화를 억제하고 장수할 수 있다. 차의 노화 방지 작용은 비타민 E 의 18 배 이상이다.
10, 차를 마시면 충치를 예방하는 데 큰 도움이 된다. 영국의 한 조사에 따르면 차를 자주 마시는 어린이의 충치가 60% 감소할 수 있는 것으로 나타났다.
1 1. 찻잎에 함유된 탄닌산은 다양한 세균을 죽일 수 있어 여름철 쉽게 발생하는 구내염, 인후염, 장염, 이질 등을 예방할 수 있다.
12, 차를 마시면 사람의 조혈 기능을 보호할 수 있다. 찻잎에는 방사선 방호 물질이 함유되어 있다. 텔레비전을 보면서 차를 마시면 텔레비전 방사선의 위험을 줄이고 시력을 보호할 수 있다.
13, 차를 마시면 혈액의 정상적인 산-염기 균형을 유지할 수 있다. 찻잎에는 카페인, 테오필린, 코코아 알칼리, 황푸린 등 알칼로이드가 함유되어 있어 우수한 알칼리성 음료이다. 찻잎은 추출 과정에서 빠르게 흡수되고 산화되어 고농도의 알칼리성 대사 산물을 만들어 혈액 중의 산성 대사 산물을 제때 중화시킬 수 있다.
14, 더위 식히기. 뜨거운 차를 마신 지 9 분 후 피부온도가 섭씨 1-2 도 내려가 시원하고 건조함을 느끼게 하고 차가운 음료를 마신 후 피부온도가 약간 떨어진다.
15, 차를 마시면 면역기능을 향상시킬 수 있다. 과학자들은 찻잎에 들어 있는 항체 화합물도 일부 생식세포에 나타난다는 사실을 발견했는데, 이는 신체가 병균에 저항하는 방어선을 세우는 데 도움이 될 것이다.
결론: 사람들은 일반적으로 과학의 양생방법을 받아들이지만, 많은 사람들은 어떻게 사용하는지 모른다. 우리가 자주 마시는 차와 마찬가지로, 무엇을 주의해야 할지, 어떻게 마셔야 할지 생각해 본 적이 있습니까? 내 문장 를 보고, 여러분 은 반드시 정확한 차 마시는 방식 에 대해 더 잘 알고 있을 것 이며, 어떻게 차를 마셔야 차 의 영양 을 최대한 활용할 수 있다는 것 을 알고 있다.