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팔보죽의 영양가

팔보죽' 의 재료 선택 특징은' 팔보죽' 의 영양이 풍부하고 전면적이다. 세상에 인체에 필요한 모든 영양을 함유하고 있는 음식은 없다. 팔보죽' 은 쌀이나 찹쌀을 원료로 기장, 콩류, 호두, 땅콩, 대추, 계원, 연밥, 참마, 구기자를 넣는다. , 식품에서 단백질 상보성의 전형적인 적용입니다. 곡류는 라이신이 부족하고 콩류 라이신 함량이 높다. 좁쌀에는 류신이 많이 함유되어 있다. 견과류에는 필수 지방산, 미량 원소, 비타민이 풍부하다. 선택한 한약도 보양, 컨디셔닝, 체력 향상 기능을 갖춘 약재이다. 오곡 잡곡 혼죽이 아미노산의 보완작용을 충분히 발휘하여, 장점을 취하여 단점을 보충하고 단백질의 이용률을 높일 수 있다.

완제품의 192g 는 알려진 영양 원료를 기반으로 한 영양 이론으로, 알 수 없는 영양 원료의 영양 함량과 식품 가공 작업에 관련된 영양 손실을 포함하지 않는다.

열: 620.64 대형 카드;

비타민 b 6: 0.02 밀리그램;

단백질:15.49g;

지방:1.36g;

판토텐산: 0.12mg;

탄수화물:138.02G;

엽산: 5.82 마이크로 그램;

식이 섬유: 2.78 그램;

바이오틴: 13.92 마이크로 그램;

비타민 A: 0.30 마이크로 그램;

카로틴: 1.80 마이크로그램;

티아민: 0.3 1 밀리그램;

리보플라빈: 0. 17 밀리그램;

니아신: 2.55mg;

비타민 c: 4.26 밀리그램;

비타민 E: 1.89 밀리그램;

칼슘: 35.88 밀리그램;

인: 260.40 밀리그램;

칼륨: 369.06 밀리그램;

나트륨: 6.55 밀리그램;

마그네슘: 86.34 밀리그램;

철: 2.7 1 mg;

아연: 2.84 밀리그램;

셀레늄: 4.80 마이크로 그램;

구리: 0.49 밀리그램;

망간: 510.77 밀리그램; 팔보죽에는 비장을 활성화시키고 위를 가꾸고, 살을 빼고 살을 빼며, 익기안신의 효능이 있다. 비만과 신경쇠약의 식이요법에도 사용할 수 있고, 일상적인 건강 헬스 식품으로도 사용할 수 있다. 팔보죽의 토핑과 제작은 모두 간단하고, 완제품의 빛깔이 산뜻하고, 부드럽고 달콤하며, 향기가 매력적이며, 매끄럽고 느끼하지 않고, 보철보혈, 익기안신의 역할을 한다. 설탕, 우유 등. 먹을 때 입맛에 따라 첨가할 수 있습니다.

정미

쌀은 인체의 면역 기능을 향상시키고 혈액순환을 촉진하여 고혈압의 기회를 줄일 수 있다. 자포니카 쌀은 당뇨병, 무좀, 노인반, 변비 등의 질병을 예방할 수 있다. 쌀겨층의 섬유질 분자는 위장연동에 도움이 되며 위병 변비 치질에 모두 좋은 효능이 있다.

고겐 계기

녹말이 풍부하게 함유되어 있어 인체에 열을 공급하고 다양한 비타민과 탄소 물질을 함유하고 있어 체내에 필요한 영양소를 보증한다. 고신 수렴정, 건비 설사, 이습보중의 효능이 있다.

욥의 눈물의 씨앗

율무는 탄수화물이 풍부하고, 주성분은 전분과 설탕이며, 지방, 단백질, 율무에스테르, 류신, L- 아르기닌, 비타민 B 1 등 영양성분도 함유되어 있다. 율무는 통증 세포의 증식을 억제하고 각종 악성 종양을 먹을 수 있다. 신진대사를 촉진하고 위장 부담을 줄일 수 있다. 또한 물 침투, 비장 활성화, 마비 제거, 열 제거 및 고름의 효능에 도움이됩니다.

백편두

백편두는 아주 좋은 약식 양용 식품으로 영양이 풍부하다. 자주 먹으면 인체의 근육, 뼈, 신경 기능의 성장, 발육, 신진대사를 촉진할 수 있다. 백편두에 들어 있는 대량의 섬유소는 장의 움직임을 조율하고 자극하며, 장강 내 바이러스 대사 산물의 체류 시간을 단축하고 위장 기능을 개선하여 위장 종양의 위험을 낮출 수 있다. 렌즈콩은 항바이러스, 저혈당, 세포 면역 기능 강화, 암 항암 등의 효능도 있다.

연밥

연밥은 단백질, 탄수화물, 담배산, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등 영양성분이 풍부해 암 예방 치료, 혈압 강하, 강심안신, 보보보 결핍, 정자 정지 등의 효능이 있다.

대추 (건조)

대추는 비타민 A, C, E, P, 바이오틴, 카로틴, 인, 칼륨, 마그네슘 등 미네랄, 엽산, 범산, 니아신 등을 함유하고 있다. 인체의 면역력을 높이고, 골다공증과 빈혈을 예방하고, 혈관을 부드럽게 하고, 마음을 진정시키는 역할을 한다. 중장년 갱년기 골다공증, 사춘기 성장발육 러시아워 칼슘 부족, 여성 빈혈 철분 결핍 등. 대추류 음식을 먹으면 좋은 식이요법 작용을 할 수 있고, 병후 몸이 허술한 사람도 좋은 보양작용을 할 수 있다. 대추는 만성 간염, 간경화 인구에 적용되며 다른 약품의 간 손상을 줄일 수 있다. 대추에는 고리인산 아데노신이 함유되어 있어 혈관을 확장하고, 심근수축력을 강화하고, 심근영양을 개선하며, 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 된다.

용안

용안은 동그란 검은 광택과 하얀 배꼽이 튀어나와 전설의' 용' 의 눈과 닮았다는 이름으로 붙여졌다. 신선한 용안은 매우 연하고 즙이 많아 다른 과일은 따라올 수 없다. 신선한 계원은 말린 후 한약의 계원이 되었다. 계원은 다양한 영양성분을 함유하고 있으며, 양혈안신, 건뇌익지, 양심비장의 효능이 있다. 전통 건비증지식품으로 불면증, 심계항진, 신경쇠약, 기억력감퇴, 빈혈에 좋은 효능이 있습니다. 계원미감성온으로 열화 증상을 보이는 사람과 임산부가 먹기에 적합하지 않습니다.

백합 (말린 것)

백합은 유명한 건강식품이자 상용한약이다. 백합은 주로 바이오틴, 추수선 등 알칼로이드와 영양성분을 함유하고 있어 영양보양 작용이 매우 좋으며, 특히 몸이 허약하고 병후 신경쇠약 등에 효능이 있다. 기관지가 좋지 않은 사람이 백합을 먹으면 병세를 개선하는 데 도움이 된다. 백합은 갈증을 가라앉히고 건조할 수 있기 때문이다. 윤폐청심, 중기침, 지혈, 에피타이져의 효능을 자주 먹는다.

백합의 셀레늄, 구리 등 미량 원소는 항산화, 비타민 C 흡수 촉진, 아플라톡신 돌연변이를 현저하게 억제하며 백혈병 폐암 비인두암 등 종양의 보조치료에 임상적으로 쓰인다. 체질을 강화하고, 종양 세포의 성장을 억제하고, 방사선 반응을 줄이는 데 도움이 된다. 범주가 한쪽으로 치우치다

원민요당

원료: 실미, 백편두, 연밥고기, 참마, 대추, 계원백합은 각각 6 그램, 쌀 150 그램입니다.

먼저 약을 45 분 정도 끓인 다음 쌀을 넣고 계속 끓여 죽을 만든다.

사용법: 설탕을 며칠 동안 섞는다.

효능은 비장과 위를 튼튼하게 하고, 익기는 신장을 보충하고, 양혈은 신을 안정시킨다. 불면증과 신체 허약에 적합하다.

허지방, 설사, 갈증, 기침, 가래 감소 등. 물론, 죽을 마시는 것은 양생에 많은 도움이 된다. 일찍이 명대에 위대한 의학가 이시진은 본초강목에서 죽이 "매우 부드럽고 위장과 호환되며 음식의 묘리" 라고 말했다. 송대의 유명한 시인 육유는 심지어 죽을 먹으면 장수할 수 있다고 생각한다. 의학계에서는 죽이 음생진을 보충하고 위액의 성장을 촉진하고 비장과 위를 튼튼하게 하며 허손 손상을 보충하여 인파를 보양하는 데 가장 적합하다고 공인하고 있다. 죽이 삶아진 후 위에는 섬세하고 끈적하고 기름부음같은 물질이 떠 있는데, 한약은 이를' 쌀기름' 이라고 부르며, 흔히 죽기름이라고 부른다. 많은 사람들이 동의하지 않는다. 사실 강한 보양작용이 있어 삼계탕에 견줄 만하다. 죽기름은 보통 좁쌀이나 쌀로 죽을 쑤어 만든다. 청대 의학가 왕맹영은 그의 음식스펙트럼에서' 쌀기름은 인삼탕을 대체할 수 있다' 고 흥미롭게 생각했다. 인삼과 같은 기능을 가지고 있기 때문이다.

한의사는 좁쌀과 쌀맛이 달고 성평이 모두 보중, 건비, 위 역할을 한다고 생각한다. 그들이 죽을 끓이는 데 쓰인 후, 영양소의 상당 부분이 탕에 들어갔다. 특히 죽기름은 쌀탕의 에센스로 인삼, 생지 등 진귀한 약재 못지않게 보양력이 있다. 1. 소화가 잘 된다

백미의 끓는 온도가 섭씨 60 도를 넘으면 반죽이 생긴다. 부드럽고 찹쌀하게 끓인 죽이 입안에서 녹아내려 식사 후 소화가 잘 돼 위장이 불편한 사람에게 적합하다.

2. 식욕을 돋우고 체력을 보충합니다

네가 병이 났을 때, 너는 식욕이 없을 것이다. 청죽에는 매실 건조, 달콤한 생강, 반찬 등과 같은 상큼한 식욕을 돋우고 몸이 약한 환자에게 체력을 보충할 수 있다.

변비를 예방하다

현대인들은 음식에 신경을 쓰고 운동이 부족하여 변비 증상이 자주 나타난다. 죽에는 대량의 물이 함유되어 있다. 평일에 죽을 많이 마시면 허기를 채울 수 있을 뿐만 아니라 몸에 수분을 보충하여 변비를 예방할 수 있다.

감기를 예방하다

날씨가 추울 때 일찍 일어나 뜨거운 죽 한 그릇을 마시면 보온에 도움이 되고, 몸의 추위를 막는 능력을 높이고, 감기를 예방할 수 있다.

목이 건조해지는 것을 방지하다

인후부종통, 언어통증이 있는 사람들에게는 따뜻한 죽즙이 목을 축일 수 있어 불편함을 완화시킬 수 있다.

위를 간호하다

위장 기능이 약하거나 궤양이 있는 환자는 평일에는 적게 먹고, 천천히 씹어 삼키는 것이 좋다. 죽을 마셔 위장을 조절하는 데 적합하다.

수명을 연장하다

죽을 마시면 장수할 수 있고, 오곡 잡곡을 삶아 죽을 만들 수 있으며, 더 많은 영양성분과 식이섬유를 함유하고 있다. 노인과 이가 헐거운 환자에게 죽을 마시면 작은 병을 예방할 수 있어 건강에 가장 좋은 처방이다.

자포니카 쌀: 자포니카 쌀은 말고기, 꿀과 함께 먹으면 안 된다. 귀와 함께 먹지 마라, 그렇지 않으면 마음이 아프다.

대추: 대추는 새우 껍질, 양파, 장어, 해산물, 동물 간, 오이, 무와 함께 먹기가 쉽지 않다.

마 (건조): 마, 대창, 알칼리성 약과 함께 복용해서는 안 된다.

팔보죽의 맛이 달콤하기 때문에 당뇨병 환자들이 대량으로 먹기에 적합하지 않으며, 노인들도 너무 많이 먹어서는 안 된다. 팔보죽 통조림에는 방부제가 함유되어 있어 대량으로 사용할 수 없다. 라치발라가 턱을 얼렸다는 말이 있다! 일 년 중 가장 추운 날이다!

한의학의 개념에도 약보가 식보보다 못하다는 말이 있다. (랍팔죽/8 종의 한약에 부합한다.)

즉, 랍팔죽은 추위에 견디는 식품으로, 그 기원은' 열병론' 의 시간과 일치한다. 열병론' 순서에는' 귀친의 병을 치료하고, 아래로는 빈궁을 살리고, 중은 보전을 위해 귀신을 키운다' 는 말이 있다. 중경이 의가의 인덕임을 알 수 있다. 랍팔절은 불교 제자의 도움으로 독경 행사를 하는 것이 편리합니까?

섣달 초팔 (고대의 섣달) 은 한족의 전통 명절이다. "랍팔죽" 을 먹는 풍습이 있다. 한대에서는 입동 후 3 일부터 3 일까지' 섣달' 이라고 불렸고, 남북조시대에는 12 월 8 일로 바뀌었는데, 이를' 섣달 8 절' 이라고 불렀다. 사람들은 이 날 제사 행사를 열고 풍작과 행운을 빌었다. 섣달죽에는 팥, 호두, 잣, 감, 좁쌀, 황미, 찹쌀, 좁쌀, 마름모, 껍질을 벗긴 대추를 끓여 복숭아씨, 아몬드, 호박씨, 땅콩, 설탕, 흑설탕을 넣는다. 섣달 그믐날도 불교 명절-'도교절' 이다. 석가모니가 비하르본니련 강 근처에서 조난을 당했을 때 한 목양녀에게 구조되어 보리수 아래에서 부처가 되었다고 전해진다. (윌리엄 셰익스피어, 석가모니, 석가모니, 석가모니, 석가모니, 석가모니) 그때부터 불교 제자들은 랍팔절에 독경 활동을 촉진시켰다. 말린 과일, 잡곡과 함께 끓여' 랍팔죽' 을 만든다. 나중에 사람들은 앞다투어 모방하고, 함께 모여 먹고, 친척과 친구들에게 먹이를 주었다. 오늘날 북방의 대부분 지역과 강남 일부 지역, 특히 동정호 이남 지역의 사람들은 여전히 섣달 그믐날을 축하하고 섣달 팔죽을 먹는 풍습을 유지하고 있다. 원료에 약간의 변화가 있지만 영양 헬스라는 이념이 점점 더 사람들의 마음을 사로잡고 있다.

우리가 오늘 먹은' 팔보죽',' 팔보밥' 은 바로 중국 고대의' 랍팔죽' 에서 유래한 것이다. 하지만 지금은 재료가 풍부해서 일년 내내 원료를 판매하고 있습니다. "랍팔죽"-팔보죽 (또는 팔보밥) 은 반드시 섣달 초팔까지 기다려야 먹을 수 있다. 요리를 기꺼이하는 한 일년 내내 먹을 수 있다고 할 수 있습니다. 어떤 곳에서는 결혼 잔치를 하는데, 특히 아이를 낳을 때는 팔보밥이나 팔보죽을 자주 먹는다. 그것은 세 가지 의미를 가지고 있다. 하나는 도교, 일종의 민간 풍습의 종교에서 유래한 것으로, 악보를 피할 수 있는 것으로 여겨진다. (윌리엄 셰익스피어, 핑안, 믿음명언) 둘째, 음식의 품종을 증가시켜 손님들이 다양한 맛의 음식을 즐길 수 있게 한다. 셋째, 명절 분위기를 더해 주인의 후대를 보여줄 수 있기 때문에 사람들은 그것을 좋아한다. 하나하나가 더 좋고 맛있다.

섣팔죽은 명목상 8 종의 원료이지만, 결코 딱딱하지 않고, 4 ~ 5 종부터 10 여 종까지 있다. 어떤 곳의 랍팔죽은 찹쌀, 흑설탕, 18 종의 말린 과일, 콩을 끓여 만든 것으로 매우 성대하다. 쌀은 연밥, 은행, 땅콩, 대추, 잣, 생강 계피로 끓여 납팔죽을 만들어 손발을 따뜻하게 하고 몸을 보양하는 효능이 있다. 콩 백합 목이버섯 두부 자고모 등으로 끓인 섣팔죽도 있습니다. 이것들은 모두' 정랍팔' 이다. 보통 사람들이 먹는 섣달죽, 채소, 콩, 잠두, 두부, 당근, 냉이를 섞는 것이 이른바' 조랍팔죽' 이다. 중국 북방의 일부 쌀을 거의 생산하지 않는 곳에서 사람들은 섣달 팔죽 대신 섣달 팔면을 먹는다. 다음 날 섣달 그믐날 아침, 온 가족이 섣달 그믐날을 먹을 것이다. 옥수수를 생산하는 일부 산간 지역에서는 섣달 그믐날에 이르러 쌀 대신 옥수수를 써서' 섣달 그믐날' 로 만들었다. 농민의 풍습은 매 섣달 그믐 날마다 섣달 그믐 죽을 삶아야 한다는 것이다. 섣팔죽, 즉 집에서 맛있고 먹을 수 있는 모든 것을 냄비에 적당히 넣을 수 있다. 콩, 녹두, 콩, 완두콩, 딱딱한 계란, 고구마, 당근, 밀가루, 옥수수 가루, 수수가루, 보리가루 등. 한 솥의 죽을 끓일 수 있다. 사람들은 항상 네가 다 먹는다면, 너는 전부 다 나올 것이라고 말한다.

섣달은 1 년이다. 너는 일년 사계절 모두 오곡 잡곡과 채소를 먹어야 영양이 전면적이다. 인간의 건강과 가족의 번영을 기원하기 위해서다! 두 번째는 모두 먹고, 전부 받고, 섣달 그믐달이 지나면 바로 설날이다. 섣달 그믐죽을 먹을 때, 그 해 밭에서 자란 오곡 잡곡과 채소를 모두 먹어버리고, 아무것도 버리지 않고, 농민들이 땅에서 수확한 모든 것을 사랑한다는 것을 보여준다. 나는 새해에 모든 농작물이 잘 자라고 풍작을 거두기를 바란다.