팬찜 브로콜리
재료: 브로콜리 반송이, 마늘 2 마리, 찐 생선 간장 2 큰술, 닭고기 약간, 팬 1 조각, 식용유 적당량, 쌀매운 1 조각.
둘째, 브로콜리를 찐 분말 스트립 연습:
1. 모든 재료를 준비합니다. 팬들은 미리 30 분 정도 우려낸 후 한 번에 한 개씩 주워 동그라미를 치고 접시를 담는다. (윌리엄 셰익스피어, 템플릿, 팬명언) 그리고 브로콜리를 작은 꽃으로 썰어 깨끗이 씻어서 파우더에 올려 놓는다.
2. 마늘은 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 후 다진 마늘로 썰어주세요. 냄비 하나를 가져다가 적당량의 식용유를 넣고 젓가락에 데우면 금방 거품이 날 수 있다. 그런 다음 마늘에 붓고 젓가락으로 저어서 마늘장을 만든다. 약간 식힌 후에 약간의 닭정을 넣고 골고루 섞어서 준비한다.
3. 조정된 마늘소스를 브로콜리에 골고루 뿌려 찜통에 넣고 물이 끓으면 브로콜리가 익을 때까지 약 10 분 정도 쪄요. 네가 자른 브로콜리의 크기에 따라 시간을 결정해야 한다.
4. 때가 되었어요. 우리는 브로콜리 파우더를 꺼내고 쌀은 작은 원으로 썰어 장식했다. 우리 팬들은 브로콜리와 함께 찐다. 매운 친구를 좋아해요. 뜨거운 기름을 끓여 작은 쌀동그라미를 뿌려 매운맛을 자극하면 더 향기로워질 거예요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 친구명언)
가루로 당근실을 찌다
재료: 당근 3 개, 밀가루 1 생강, 파 약간, 소금, 식용유.
둘째, 분말 찐 당근 실크 연습:
1. 모든 식재료를 준비하고 당근을 깨끗이 씻어서 냄비로 삽질하여 가는 실을 만든다. 가능하다면 스스로 잘라도 됩니다. 당근 실크를 깨끗이 닦고 냄비에 넣고 물을 충분히 넣고 소금을 넣고 잘 저어 당근 실을 5 분 동안 담그세요. 당근 실크를 이렇게 처리하면 뒤에서 찐 당근 실크가 쉽게 썩지 않는다.
2. 잘 우려낸 당근 실크를 배수하고 식용유를 약간 붓고 잘 저어 각 당근 실크에 식용유를 골고루 바른다. 그런 다음 적당량의 밀가루를 넣고 젓가락으로 잘 흔들어 당근 실크가 파우더를 골고루 감싸게 한다.
3. 당근실을 밀가루에 싸서 찜통에 넣는다. 물이 끓으면 계속 쪄서 10 분 동안 당근실을 찌세요. 찐 당근 실크를 꺼내서 접시에 넣는다. 생강, 마늘, 양파 실을 썰어주세요. 그런 다음 냄비를 올리고, 뜨거운 기름을 태우고, 고추 알갱이를 조금 넣고, 작은 불을 기름에서 연기가 날 때까지 끓인다. 그런 다음 생강마늘 끝에 뜨거운 기름을 붓고 식재료의 향기를 자극한 다음 젓가락으로 흔들어 골고루 섞는다. 우리의 찜 당근 실크가 만들어져 타액 냄새가 난다.
찹쌀갈비찜
1. 재료: 갈비 300g, 찹쌀 200g, 파 1, 쪽파 1, 생강 1, 간장 2 큰술
둘째, 찹쌀 갈비찜 방법:
1. 먼저 모든 식재료를 준비하고 찹쌀을 하룻밤 앞당겨 담그면 더 쉽게 찌울 수 있다. 갈비는 깨끗이 씻은 후 맑은 물에 30 분 동안 담가 안에 있는 피를 담갔다.
2. 불린 갈비를 꺼내 접시에 담습니다. 양념주, 간장, 굴 소스, 13 향, 강파, 설탕 조금, 소금 조금 넣고 잘 섞는다. 지금 날씨가 더워요. 냉장고를 2 시간 이상 넣어서 갈비가 더 맛있어요.
3. 갈비를 절인 후 꺼내서 물기가 들어간 찹쌀을 빼줍니다. 갈비 한 덩어리를 찹쌀에 넣고 찹쌀 한 층을 골고루 덮는다. 그런 다음 찹쌀갈비를 찜통에 넣고 찬물에 넣고, 물이 끓으면 찹쌀과 갈비가 모두 찌를 때까지 50 분 동안 쪄요. 찐 갈비는 하나씩 잘라서 접시에 담고 쪽파를 조금 뿌려 장식한다. 영양이 맛있는 찹쌀갈비찜이 완성되었습니다.
수세미찜 팬
재료: 1 수세미, 1 파우더, 1 마늘, 말린 고추 4 개.
둘째, 수세미 팬 찜 연습:
1. 모든 재료가 준비되어 있으니 팬들은 미리 찬물로 담가 주세요. 수세미는 스크래치로 껍질을 벗기고 비스듬하게 썰어 약간 두껍게 썰어 접시 바닥에 놓는다. 그리고 잘 우려낸 팬을 수세미 조각에 올려 준비한다.
2. 마늘은 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어 다진 마늘로 잘게 다진다. 말린 고추도 칼로 잘게 다졌다. 냄비 하나를 꺼내서 적당량의 식용유를 넣다. 기름이 뜨거워지면 마늘 반, 볶은 향, 남은 마늘, 말린 고추를 붓고 함께 볶은 다음 팬들에게 골고루 붓는다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 기름명언) 찬물을 솥에 올려놓다. 물이 끓으면 계속 찜 10 분, 팬과 수세미 찜.
3. 먼저 즙을 조절하고, 한 그릇을 들고 간장 2 큰술, 1 스푼굴 소스, 참기름 반 큰술, 설탕 반 숟가락, 소금 약간 섞어주세요. 수세미를 쪄서 꺼내서 국물을 주스에 붓고 잘 저어 팬들에게 붓는다. 우리 수세미찜이 완성되어 시원하다.
새우찜
재료: 계란 2 개, 새우/Kloc-0 개, 쪽파 2 개, 소금 약간, 후춧가루 약간, 참기름 2 큰술, 생채 2 큰술.
둘째, 새우 계란 찜 연습:
1. 모든 식재료를 준비하고 새우를 깨끗이 씻고 새우의 머리, 껍질, 실을 제거한 후 다시 한 번 씻어주세요. 새우를 그릇에 넣고 소금과 후추를 조금 넣고 잘 섞어서 10 분 동안 담근다.
2. 한 그릇을 들고 계란 두 개를 그릇에 넣은 후 달걀액의 두 배에 달하는 따뜻한 물을 붓고 젓가락으로 충분히 섞는다. 식감을 더욱 섬세하게 하기 위해서 우리는 가는 체로 여과한 다음 고온의 랩으로 덮었다. 솥에 미지근한 물을 넣고 중소화찜 10 분. 계란액이 굳은 후, 우리는 새우를 넣고 랩을 덮고 새우가 변색될 때까지 계속 쪄요. 계란액을 끓인 후, 우리의 새우와 계란은 끓일 수 있다.
3. 양념을 시작하고 참기름 적당량, 생초, 파를 넣으면 우리 새우찜알이 만들어져 쌀이 어우러져 특히 부드럽습니다.
팬 찜 바샤어
재료: 황사어회 1, 팬 2 개 마늘 8 쪽, 간장 2 큰술, 굴 소스 1 큰술, 설탕 약간, 전분 적당량, 소금 적당량, 식용유 적당량.
둘째, 찐 바 모래 물고기 연습:
1. 모든 재료를 준비하고 바샤어류들을 깨끗이 씻고 조각으로 썰어 대야에 넣는다. 그런 다음 양념 2 큰술 간장, 1 스푼굴 소스, 설탕 조금, 소금 조금, 그리고 적당량의 전분을 넣어 손으로 잘 섞는다. 마지막으로 적당량의 식용유를 넣고 계속 골고루 저어서 바샤어의 수분을 잠그고 먹으면 더 부드러워져서 30 분 이상 생선을 절일 수 있습니다.
2. 팬들은 미리 찬물로 30 분 정도 불린 다음, 가위로 불린 팬을 짧게 잘라서 접시에 담는다. 그런 다음 절인 생선 조각을 분말에 올려 놓는다. 냄비에 찬물을 쪄서 물이 끓으면 계속 쪄요 15 분.
3. 찐 생선을 꺼내서 파를 뿌린다. 냄비를 들고, 뜨거운 기름을 좀 태우고, 파꽃에 부어 재료의 향기를 자극한다. 우리 간단하고 영양가 있는 당면찜 바샤어 다 만들었어요. 아이들은 보건봉을 많이 먹어요. ' 을 (를) 클릭합니다
다진 고기로 두부를 찌다
재료: 두부 1, 다진 고기 200g, 겨자 2 큰술, 쪽파 1, 쌀매운 2, 생강 1, 참기름 조금.
둘째, 다진 고기와 찐 두부 연습:
1. 모든 식재료를 준비하고, 흐르는 물로 두부 표면을 약간 헹구고, 두껍고 균일한 조각으로 자른다. 두부 조각을 접시 바닥에 골고루 올려놓으면 취향에 따라 진열할 수 있다.
2. 냄비 하나를 가져다가 적당량의 식용유를 넣고, 기름이 뜨거워지면 생강가루를 넣고 향을 낸다. 그리고 다진 고기를 냄비에 붓고 작은 불로 천천히 볶는다. 다진 고기가 하얗게 될 때까지 볶다. 우리는 겨자를 냄비에 붓고 30 분 동안 계속 저어서 식재료가 충분히 섞이게 했다.
3. 튀긴 다진 고기를 두부접시에 넣고 찜통에 넣고 물이 끓으면 약 10 분 정도 쪄요. 찌면 두부가 나오기 때문에 국물이 흘러나오지 않도록 깊은 접시를 선택하는 것이 좋다.
4. 두부를 쪄서 꺼내서 양파와 쌀매운 동그라미를 골고루 뿌린 다음 참기름을 조금 뿌린다. 우리의 영양가 있고 맛있는 다진 고기두부는 이미 완성되었다. 두부는 단백질과 칼슘이 풍부하다. 아이가 자주 먹으면 좋고, 노인도 자주 할 수 있다.