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빗물절기 식품 양생제법

빗물절기 식품 양생제법

빗물 계절 특성

장마절기는 매년 양력의 2 월 19 또는 20 일이다. 그것은 비가 시작 하 고 점차적으로 증가 의미 합니다. 24 절기의 발원지인 황하 유역에서는 비가 오기 전에 날씨가 비교적 추워서 눈송이만 날며 비가 고약하다.

비 온 후 기온은 0 C 이상으로 올라갈 수 있고, 눈은 적게 내리고 비는 많이 온다. 그러나 한파는 여전히 인위적으로 침입할 가능성이 있으며, 심지어 강한 냉각과 폭설까지 초래하여 인체 건강에 큰 해를 끼칠 수 있다.

이와 관련하여 예방에 각별히 주의해야 한다. 1 년의 계획은 봄에 있다. 사람들은 이번 계절에 생활을 더욱 활기차게 해야 한다.

천인이 일치하다. 사람은 자연의 불가분의 일부이다.

장마철에는 인체의 간양, 간화, 간풍이 봄철 양기가 상승함에 따라 상승하는 경우가 많으며, 간기의 개통에 더욱 주의해야 한다. 자연은 생기발랄하다, 특히 남방 지역에서는 만물이 번창하고 있다. 양생하는 사람도 기운을 차리고, 정신이 충만하고, 마음속에 정해져 있고, 할 일이 있어야 한다.

영양원칙

한의학의 일반적인 전승에 따르면 오미는 산간, 달콤한 비장, 짠맛이 신장에 들어가는 등 오장에 영향을 줄 수 있다. 신맛이 나는 음식을 많이 먹으면 간 기능이 강화되어 간 가스가 더 강해지고 비위에 큰 해를 끼칠 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 신맛, 신맛, 신맛, 신맛, 신맛, 신맛, 신맛) 이에 따라 봄 6 절기 음식에는 신맛 음식을 적게 먹고 간 가스가 과도하게 퍼지는 것을 방지하는 중요한 원칙이 있다. 간기가 성대한 행사를 통해 비장과 위 기능을 손상시켰다.

식이요법과 양생

은행오계탕

[재료] 백과 200g, 흑닭 1 만, 죽선 20g, 아몬드10g, 연밥10g, 소흥주 7g;

흑골닭은 도살한 후 깨끗이 씻고 내장과 발톱을 제거하고 끓는 물에 넣어 데친다. 백과인을 끓는 물로 끓여 껍질을 벗기고 핵을 제거한다. 아몬드는 껍질을 벗긴다. 연밥은 껍질을 벗기고 마음을 제거하고, 죽순은 깨끗이 썰고, 생강은 썰고, 파는 썰어라. 。

뚝배기에 검은 닭을 넣고 생강 파 소흥주를 넣고 골고루 섞은 다음 은행, 연밥, 아몬드, 죽선, 조미료, 탕리인, 검은 닭이 익을 때까지 약한 불을 넣는다.

"효능" 은 기침을 멈추고 숨을 헐떡이며 탁하게 한다. 기침, 천식, 요빈도, 붕괴대, 갱년기 증후군 등에 적합합니다.

주의] 은행심은 독이 있으니 먹지 말라는 것을 명심해라. 1 개월 매일 1 회. 참악한 자가 있어 금식하다.

옥죽돼지심 냄비

옥죽100g, 돼지심 500g, 소흥주 7g, 생강 7g, 파 7g, 후추 7g, 소금 7g, 닭고기 5g, 조미료 7g, 수프 2.5 리터 .....

옥대나무는 깨끗이 씻고, 토막을 자르고, 맑은 물에 잠시 담가 냄비에 넣는다. 돼지 마음을 깨끗이 씻고, 물을 놓아 피를 제거하고, 소흥주와 양념을 넣고 비린내를 제거하고, 꺼내고, 돼지 마음을 얇게 썰어라.

큰 불로 냄비를 끓여 약 20 분 동안 끓인다. 돼지 심장과 조미료를 넣고 약한 불로 돼지 심장을 푹 삶는다.

[효능] 안신령심, 자음생진. 발열음허로 인한 마른기침, 갈증, 심계항진, 짜증, 갱년기 증후군에 좋은 효능이 있다. [주의] 매일 1 회, 연속 복용 1 개월. 가래습기가 위에 정체되어 있고, 음병 내한자는 먹어서는 안 된다.

황어볶음죽순

[재료] 황어 200g, 죽순100g.

[방법] 황화어는 깨끗이 씻어서 잘게 썰고, 기름으로 1 시간을 담그고, 냄비에 넣고 노릇노릇하게 볶고, 죽순은 깨끗이 씻고, 화재는 익힐 때까지 볶고, 황화어를 넣고 양념을 넣는다.

[효능] 비장을 활성화시켜 식욕을 돋우다. 비 인두 암, 폐암, 악성 림프종 및 기타 환자에게 적합합니다.

봄에는 신선한 죽순이 좋다.

반솥죽

[재료] 밤, 찹쌀 등.

[방법] 적당량의 밤나무에 찹쌀, 쌀쌀, 좁쌀로 삶은 죽, 바로 밤죽이다.

[효능] 신장 결핍, 강근골을 보충할 수 있어 허리 다리 통증, 골다공증, 양가래 이명에 적합합니다.

아침저녁으로 각각 1 번을 먹는다.