옥수수 알갱이 1 컵, 마른 돼지고기 100g, 맑은 물 2000g, 계란 1 개.
조미료
1/2 스푼 전분, 소흥주, 조미료 조금, 1/3 스푼 정염, 1 작은 닭가루.
작업 방법
1. 옥수수 씨앗을 깨끗이 씻고 6 시간 동안 담가 물기를 빼 전기밥솥에 넣고 물을 넣고, 불을 넣고 끓이고, 작은 불을 돌리고, 냄비 뚜껑을 2/3 시간 덮고, 천천히 1 시간을 끓인다.
2. 돼지고기슬라이스를 넣고 전분, 소흥주, 조미료 절임 15 분을 넣는다. 계란을 그릇에 넣고 골고루 섞어서 사용하세요.
3. 절인 고기를 옥수수죽에 넣고 5 분간 끓인다. 돼지고기에 대해 말하자면, 모두들 낯설지 않고, 자주 먹고, 먹는 법도 많고, 볶고, 삶고, 탕을 끓이는 등등. 돼지고기는 단백질이 풍부하며 칼슘과 영양을 보충할 수 있다. 돼지고기와 옥수수를 함께 먹으면 허탈한 몸을 보충할 수 있다. 먼저 옥수수 돼지 고기 죽 방법을 살펴보자.
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옥수수 돼지 고기 죽
영양가:
단백질, B 족 비타민, 지방, 탄수화물, 칼슘, 인, 철분.
군중에게 적합:
특히 부종, 배뇨곤란, 소화불량, 비위허약, 설사 등의 환자에게 적합하다.
필요한 재료
옥수수 50g, 돼지고기 100g, 쌀 80g, 구기자 적당량, 소금 3g, 조미료 0g, 파 약간.
작업 방법
1 옥수수는 불순물을 씻고 맑은 물에 담갔다. 돼지고기는 깨끗이 씻고 채를 썰었다. 구기자를 깨끗이 씻다. 쌀은 깨끗이 씻고 잘 우려진다.
2 냄비에 물을 가득 채우고 쌀, 옥수수를 넣고 끓여 중화를 바꾸고 돼지고기, 구기자를 넣고 돼지고기가 익을 때까지 끓인다.
3 죽 작은 불을 끓여 소금과 조미료를 넣고 파를 뿌린다.
전력 효율 및 기능
쌀은 보중, 건비, 위양, 오장 조화, 혈관 준설, 청귀명목, 귀찮은 갈증 해소, 설사를 없애는 효능이 있다. 돼지고기는 허강신을 보충하고, 음습하고 건조하며, 증근양안작용을 한다. 옥수수는 식욕을 돋우고, 지혜를 키우고, 기억력을 향상시키고, 장을 윤택하게 하는 효능이 있다. 옥수수를 넣으면 이 죽에 향과 단맛을 더할 수 있다. 이 죽에는 음생진, 이기녕심, 비장과 위, 허강신, 완하제 등의 효능이 있다. 이런 식이요법은 비장과 위를 활성화시킬 수 있고, 생진이 갈증을 가라앉히고, 기억력을 향상시키는 데 도움이 되며, 완하제 효과와 작용도 할 수 있다.
옥수수 돼지살죽의 구체적인 관행과 영양가는 누구나 다 알고 있다. 자주 먹으면 풍부한 영양을 보충할 수 있을 뿐만 아니라 면역력과 저항력, 허강신, 윤장 완하제, 위장이 좋지 않고 빈혈이 있는 사람에게 어느 정도 완화와 개선 작용을 할 수 있다.
벨을 붓고 계란액을 붓고 정염과 닭가루를 넣고 맛을 조절하고 그릇에 넣는다.