내 고향 음식 구성 1 내 고향 음식류가 너무 많아서 아무것도 잊을 수 없다. 가장 기억에 남는 음식 중 하나는 wonton 수프입니다.
삼각피 하나, 뿔에 고기를 넣고 젓가락으로 뿔을 싸서 양면에 물을 묻혀 한 바퀴 더 문지르면 색다른 훈툰국이 완성됩니다.
김이 모락모락 나는 국물 한 그릇이 당신 앞에 들어오면 군침이 도게 됩니다. 주식의 향기가 매우 향기로워 군침을 흘리게 한다. 그릇에 녹색의 해조류와 자유로운' 물고기' 가 수프에서 흔들리고, 선녀가 춤을 추는 것처럼, 활짝 핀 백련처럼. 사람들은 점점 음식을 먹고 싶어한다.
먼저 수프를 드셔 보세요. 맵고 맛있어요. 정말 맛있어요! 수프는 미끄럼틀에 앉아 있는 것처럼 계속 목을 미끄러져 내려갔다. 나는 연거푸 몇 모금을 마셨다. 와! 최고야! 나는 향기에 매료되었다. 나는 작은 물고기 한 마리를 살살 집어 손에 베꼈다. 우선, 나는 살살 피부를 한 입 물었다. 맛이 좋고 미끄럽다. 나는 또 고기 소를 먹었지만, 고기는 내가 가장 좋아하는 것이다. 그리고 이 고기 소는 크지 않지만 매우 연하다. 나는 한 입에' 작은 물고기' 를 먹고 이 맛있는 신에 깊이 도취되었다. 또 다른' 작은 물고기' 가 내가 물고 있는데, 단번에 내 목을 따라 미끄러져 내려와서 매우 편안했다! 얼마 지나지 않아 사발의' 작은 물고기' 가 나에게 해결되었다. 식사를 마친 후, 나는 온 얼굴이 땀에 젖어 얼굴이 붉어지며 계속 "담배" 를 피웠다.
너는 반드시 이 맛있는 음식을 잊어서는 안 된다! 기회가 있으면 꼭 아미의 훈툰을 맛보러 와야 한다!
나의 고향은 객가이고, 나는 절대 꺾이지 않는 객가이다. 고향의 맛있는 음식에 대해서는 셀 수 없이 많지만, 바로 이 요리인데, 생각하면 침을 흘리고 두부를 만든다.
이것은 객가의 명물이다! 모두들 자주 하는데, 맛이 짱 입에 침이 마르다! 제 재료는 두부, 돼지고기, 버섯입니다. 썩은 우유를 더 맛있게 만들려면 대파를 넣는 것이 가장 좋다. 재료는 이렇게 간단하지만 영양가가 높습니다! 썩은 우유를 먹으면 몸이 약한 사람을 보완할 수 있고, 골다공증을 양생시킬 수도 있다. 하지만 그 맛은 좀 짜지만 맛있어요. 그것의 국물은 순하고, 신선하며, 맛이 매우 신선하다.
이 요리는 북방의 만두에서 기원했다고 한다. 남방에 밀이 부족하기 때문에 객가는 부패유로 북방 만두와 중원 문화에 대한 감정을 담았다. 휴일이든 평상시든 객가가 가장 좋아한다. 발효된 두부는 맛있지만 두부나 돼지고기와 같은 음식을 먹지 않도록 조심해야 한다. 두부와 같은 음식은 꿀, 하얀색, 죽순, 돼지 간이다. 너는 돼지고기를 먹은 후에 차를 너무 많이 마시지 않는 것이 좋겠다.
썩은 우유에 대한 나의 소개를 듣고 나서, 기다릴 수 없이 맛있는 맛을 맛보고 싶습니까? 내 고향에는 네가 맛보기를 기다리는 맛있는 음식이 많다!
내 고향은 안후이성의 아름다운 황산에 있는데, 그곳은 아름다운 풍경뿐만 아니라 아삭아삭한 게껍질 과자, 고소한 녹색 완자, 매콤한 튀김 달팽이 등 다양한 음식도 있다. 헤아릴 수 없이 많다!
많은 음식 중에서 내가 가장 좋아하는 간식은 황산이다! 황산 휴닝 시몬교에는 분식집이 하나 있다. 이 가게는 크지 않아, 안에는 몇 개의 간단한 책상과 의자만 있어서, 내가 가는 곳마다 꽉 찼다. 고향에 갈 때마다 이 가게에 가서 작은 훈툰 한 그릇을 먹는다.
이 가게에 도착하면 항상 35 분 정도 기다려야 빈자리가 생긴다. 큰 소리로 말했다: "보스, 작은 wonton 한 그릇! 클릭합니다 "좋아!" 사장도 큰 소리로 대답했다. 말이 떨어지자 사장은 재빨리 지갑 모양의 텅스텐을 끓는 솥에 던졌다. 그는 훈툰을 끓이면서 작은 탕을 끓인다. 그는 그릇에 맑은 국물, 파, 간장, 돼지기름, 돼지기름 찌꺼기 등의 양념을 넣었다. 국이 다 되었으니, 작은 훈툰도 다 만들었다. 2 ~ 3 분 만에 뜨끈뜨끈한 훈툰 한 그릇이 올라왔다. 독특한 향기가 코를 찌른다. 수십 개의 작은 텅스텐이 국수탕 위에 떠 있다. 영롱한 가죽을 통해 선홍색의 고기소와 한 그릇의 귀뚜라미, 홍백록빛, 아주 보기 좋다! 한 입 깨물면 부드럽고 미끄럽다. 씹을 겨를이 없어 돼지가 인삼과를 먹는 것처럼 삼켰다.
고향의 훈툰은 정말 맛있다! 돌이켜보면 고향의 훈툰을 가장 기억한다.
어쩌면 당신은 중국 음식과 서양 음식을 포함한 다양한 음식을 맛본 적이 있을 것입니다. 하지만 저는 고향의 해산물 국수를 좋아합니다. 음식이 나오는 순간 향기가 온 집안을 흩날리며 가슴을 후련하게 한다!
여기까지 말하자면, 일찍 시도하고 싶은 사람은 이미 지체할 수 없다! 해산물 국수를 만드는 주재료는' 무작위' 이며 신선한 대황어, 각종 새우, 꽃게, 갈치, 용두어, 고등어, 샤오리자어 ... 부재료는 손님의 입맛에 따라 코디할 수 있다: 작은 채소, 피클, 짠지, 국수도 다른 선택이 있습니다. 푸터 특유의 쌀가루나 칼국수일 수 있습니다. 해산물 국수의 원료는 현지에서 특화되어 쉽게 살 수 있고 해산물 국수를 만드는 과정도 복잡하지 않다.
국수를 만드는 절차는 간단하지만, 사실 이 안에는 재료가 있을 뿐만 아니라 국물과 끓이는 시간도 신경을 쓴다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 요리명언) (윌리엄 셰익스피어, 템플릿, 요리명언) 우선, 해산물의 신선함이 가장 중요하니, 펄쩍 뛰는 것이 가장 좋다. 우리는 이것을 "투명한 뼈" 라고 부릅니다. 그리고, 모든 수프는 비밀입니다. 저는 여기서 아무런 언급도 하지 않습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 마지막으로, 온도와 시간은 딱 맞아야 한다. 특히 국수가 국물을 내리는 시간에는 지나치게 삶아서는 안 된다. 저우산의 면관 주인도 연습했고, 자신의 비제 고탕을 가지고 이렇게 맛있는 해산물 국수를 삶았다!
저우산에서는 해물면을 먹어본 적이 없는 사람이 없을 것 같고, 먼 길을 오는 손님도 해물면의 맛을 맛볼 수 있을 것이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 나는 고향의 해산물 국수를 좋아한다. 그 맛과 특색은 영원히 전승될 것이다!
가을은 쓸쓸한 계절이지만 음식이 두각을 나타낼 수 있는 좋은 시기이기도 하다. 나는 나의 고향을 사랑하고, 나도 고향의 음식을 좋아한다: 기름완자, 얼룩새우, 꽃게. 셀 수 없이 많다.
유광 미트볼은 우리 고향의 특색 있는 음식이다. 그것은 맛있을 뿐만 아니라 영양도 풍부하다. 매번 고향에 갈 때마다 필수다. 내가 고향에 가서 한 첫 번째 일은 주방으로 달려가 할아버지가 연마공을 다지는 것을 보는 것이었다. 할아버지께서 손에 쌍칼을 들고 좌우로 활을 펴시고, 베면서 고추물을 더하시는 것을 보았다. 얼마 지나지 않아 기름이 많은 생선이 덩어리로 변해 칼로 직사각형으로 눌려 발포하고 기름을 붓고 튀기고 생선 비린내가 순식간에 넘쳤다. 또 냄비에 물, 큰 재료, 어묵이 함께 삶아 향기가 정원에 가득하다. 드디어 냄비가 나왔어요. 유백색의 국물에 황금빛 어묵이 가득 들어 군침이 도네요. 어묵을 들고 수프와 함께 먹으면 신선한 맛이 아직 끝나지 않았다.
현성에서 기름기가 번지르르한 완자를 살 수 있지만 고향 북해의 맛은 정통 맛이 없다. 고향의 그런 반들반들한 완자가 특히 그립다. 할아버지가 직접 만들어 주신 것이다. 내가 그것을 맛볼 때마다, 나는 그 맛을 맛볼 뿐만 아니라 할아버지의 나에 대한 사랑도 느꼈다. 나의 뒷맛도 끝이 없을 뿐만 아니라, 고향의 맛도 그립게 한다. 반들반들한 미트볼은 북해의 모든 사람이 집에 갈 때 꼭 먹는 식사이다. 그것의 맛은 다른 가게에서 만든 것이 아니다.
내 고향의 음식은 광택이 나는 미트볼이 가장 좋다. 내가 고향을 생각할 때마다 나는 그 냄새를 떠올린다. 나는 너를 북해로 사랑한다.
우리 고향에서 가장 유명한 음식은 코코넛 치킨 수프입니다. 그것은 하이난의 특산품으로 주로 코코넛과 해남 문창계로 만들어졌다. 먼저 씻은 닭고기를 냄비에 넣고 한 번 데친 후 꺼내서 씻어요. 닭고기가 다 되었으니 코코넛을 준비하세요. 코코넛을 잘라 숟가락으로 코코넛의 과육을 파서 냄비에 넣은 다음 적당량의 코코넛 물과 맑은 물을 붓고 향신료를 넣고 깨끗이 씻은 닭고기를 냄비에 넣고, 화재, 불을 끓인 후 2 시간 동안 끓인다.
맛있는 코코넛 치킨 수프가 나왔다. 뚜껑이 열리자 짙은 향기가 코를 찌르며 침을 흘렸다. 나는 지체없이 한 그릇을 담았다. 매우 뜨거웠지만, 나는 초조하게 한 모금 마셨다. 국이 들어가자 부드럽고 부드러운 냄새가 순식간에 내 입에 퍼졌다. 나는 차마 이 국을 삼키지 못하고 세세히 음미했다. 이 탕은 문창지 특유의 향뿐만 아니라 코코넛의 달콤함과 코코넛 고기의 순향도 있어 그야말로 인간미다. 나는 아주 천천히 마셨지만, 나는 아주 빨리 국 한 그릇을 삼켰다.
수프를 마신 후에는 당연히 닭을 먹어야 한다. 나는 유백색의 닭고기 한 조각을 집어 힘껏 씹어 골육을 갈라놓았다. 닭고기 입구가 녹고 코코넛의 향기가 닭고기에 가득 차서 코코넛 맛의 솜사탕처럼 먹는다.
이것은 하이난의 미식가인 코코넛 치킨 스프입니다. 제가 가장 좋아하는 음식입니다. 나는 고향의 음식을 좋아한다.
고향의 미식가 작문 7 이 만성의 골목을 오가자 분식집이 갑자기 눈에 띄었다. 상점은 사람들로 가득 찼고, 공기 중에는 새콤한 기운이 가득했다. \ "좋은 향 아! 클릭합니다 들어 본 사람은 모두 이런 감탄을 할 것이다. 이 간식은 만성으로 유명한 라펀이다. 이름에서 알 수 있듯이, 너는 이미 그것의 맛을 짐작했을 것이다! 시큼하고 매워요. 너무 멋져요!
처트니 파우더는 여러 가지 색깔을 하나로 모은다. 영롱한 팬들은 선홍색 수프에 잠기며 마치 신비로운 면사 한 겹을 걸치고 있는 것 같았다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 녹색 바다 실크, 녹색 양배추, 녹색 겨자 조각, 팬 별 처럼, 수프에 떠 있는, 다채로운, 눈부신.
공기 중에 처트니 가루의 냄새가 나네요. 정말 도취가 되네요. 큰 손이 내 마음을 사로잡고 제 생각을 차지하고 있는 것 같아요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언) 파 마늘의 향기, 참기름의 진한 냄새, 고추의 조급함, 식초의 신맛은 중독성이 있어 강한 소유욕이 있는 것 같다.
처트니 파우더의 색깔을 보면서 진한 탕향을 맡아서 누구든 자신의 감정을 억누를 수 없고, 자신의 음식에 신경을 쓸 수 없다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 가늘고 긴 파우더에는 참기름의 향기가 섞여 있고, 은은한 파꽃 마늘향을 입에 씹으면 탄력이 있다. 싱싱한 매콤함, 매콤함, 향이 짙어서 모든 국을 다 마시고 싶다.
이것은 우리 고향의 만성한 라펀인데, 이것은 고향의 맛이다.
나의 고향 음식 구성 8 우리 집은 난주에 있는데, 그곳의 음식은 헤아릴 수 없이 많다. 맛있는 쇠고기 국수가 있습니다. 맛있는 회두가 있습니다. 뜨거운 겨울 과일도 갈증을 해소한다. 이 맛있는 음식들은 모두 향기롭고 황금색이지만, 내가 가장 좋아하는 것은 쇠고기면이다!
란저우 사람들은 쇠고기 국수를 먹는 것에 중독되어 있다. 어른과 아이들은 모두 쇠고기 국수를 즐겨 먹는다. 란저우의 큰길에는 쇠고기 국수집이 곳곳에서 볼 수 있다. 소고기면관을 지나갈 때마다 나는 군침을 흘리며 새끼 고양이처럼 뛰어들어 어머니를 따라갔다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 소고기국수관에 들어가자 우리 엄마는 곧 소고기면 두 그릇을 시키셨다. 봐라, 라면 대가는 모세야, 너비, 너비, 부추잎, 굵고, 가늘고, 삼가는 등 다양한 면을 그릴 수 있다. 내가 가장 좋아하는 것은 모세다!
우리 엄마가 뜨거운 쇠고기 국수를 식탁에 올렸을 때, 나는 수프에 붉은 고추기름, 맑은 국물, 녹색 고수와 마늘 모종, 순백색의 무, 노란 국수가 떠 있는 것을 보았다. 맛있는 쇠고기 국수 냄새를 맡으면서 나는 곧 게걸스럽게 먹었다.
우리 엄마의 말을 들어라. "쇠고기 국수는 청나라에서 마보자라는 회족 요리사가 만든 것으로 전해졌는데, 후세 사람들은 이런 분식 문화를 극치로 발휘하여 천하를 유명하게 만들었다." 어머니의 말을 듣고 나는 고향의 쇠고기면을 더욱 좋아하게 되었다.
내 소개를 듣고 나니 군침이 도는 것 같다. 그럼 빨리 우리 고향에 오세요! 나는 고향에서 너를 기다린다!
고향 음식 구성 9 나의 고향은 쓰촨, 그곳은 풍경이 쾌적하고 민풍이 순박하며 고향의 음식도 일품이다. 셀 수 없이 많은 만두, 콩밥, 찐빵이 있다. 그럼 제가 소개해 드리겠습니다.
고향의 샤오롱바오는 유명해서 매일 식객이 끊이지 않는다. 만두의 반죽은 매우 하얗고, 만두를 만드는 스승은 모두 능숙하다. 만두의 주름은 소녀의 땋은 머리띠 같고 도안도 보기 좋다. 반죽은 정제된 밀가루로 만들어졌는데, 보통 돼지고기와 배추, 계란, 부추 등 내가 이름을 부를 수 없는 것이 많다. 품종이 많으면 어떨까? 관건은 맛이 좋은지 아닌지를 보는 것이다. 맛은 말할 필요도 없고,' 기름이지만 느끼하지 않다' 라는 네 글자로 묘사하면, 너는 뒷맛이 무궁무진하다. 우리 쓰촨 사람들은 정말 아무리 먹어도 싫증이 나지 않는다!
또 다른 맛있는 음식이 있는데, 처방전에서도' 훈툰' 이라고 불린다. 방법은 매우 간단하다고 한다. 반죽을 밀면서 작은 사각형으로 썰어 소를 반죽에 마음대로 집어넣는다. 만두 같은 이름을 지을 필요는 없다. 훈툰의 반죽은 하얗고 매끄럽고 얇고 연하다. 충전재도 부드럽고 찹쌀해서 식감이 아주 좋다. 솥에 훈탕을 넣으면 돼, 금방 음식이 향기로워져서 한 입 먹어. 정말 향기로운 냄새가 나서 더 많이 먹을 수 없다.
요즘 어떠세요? 쓰촨 음식이 괜찮죠? 쓰촨 여행에 오신 것을 환영합니다. 제 고향의 이런 음식들을 맛보시면, 반드시 당신을 잊게 할 것입니다!
우리 고향의 음식 구성 10 소주 요리는 요리에서 주로' 스튜, 끓인, 조림' 등의 방법을 채택하여 맛이 담백하고 달콤하지만 느끼하지 않다. 우리 소주 요리는 맛있을 뿐만 아니라 예쁘다. 식당에서 밥을 먹을 때 항상 브로콜리와 꽃잎이 들어 있는 요리가 있어 화장용 요리로 미적 감각을 준다.
어떤 사람들은 쑤저우로 여행을 가서 무엇을 먹을지 모를 수도 있으니, 내가 너에게 알려 줄게. 네가 쑤저우에 올 때, 너는 반드시 이곳의 생선을 먹어봐야 한다. 소주에서 생선을 만드는 방법이 많기 때문이다! 예를 들면 뜸, 찜, 굽기, 침투, 폭발, 훈제, 끓는, 소금 등이 있습니다. 특히 태호에는 백어, 백어, 백새우, 은어가 세 개 있는데, 우리가 잘 먹어봐야 하는데, 이것도 헛되지 않은 여행이다.
참, 양고기도 있고, 구울 수도 있고, 구울 수도 있고, 튀길 수도 있고, 국을 끓일 수도 있어요. 나는 양고기 배서를 가장 좋아한다. 맛이 쯧쯧쯧쯧쯧쯧쯧쯧쯧쯧쯧쯧쯧쯧쯧쯧쯧쯧쯧쯧쯧쯧 그리고 게! 나는 그것의 학명이' 중화 벨벳 게' 라는 것을 기억한다. 성인 수컷 게의 큰 발톱에 솜털이 있기 때문이다. 쑤저우 양청호에서 생산된 대문게가 가장 뚱뚱하다. 민간에는' 구여성 10 웅' 이라는 말이 있는데, 중양절 이후 9 월에 암게를 맛보고, 10 월에 수게를 먹는 것이 가장 좋다는 뜻이다.
녹색 만두를 봅시다. 보통 청명절에 탕원이 상장되어 곧 시장에 떨어졌다. 녹색의 만두는 균일하고 윤기가 나서 먹으면 아주 향기롭다. 또한 현지인들은 직접 만든 녹색 만두를 즐겨 먹습니다. 시장에서 파는 것보다 더 신선하고 의미가 있기 때문입니다.
좋아, 우리 여기서 끝냅시다. 이렇게 맛있는 거 많이 들었는데 군침이 도는 거 아니야? 소주에 와서 현지 음식을 먹어 보세요!