첫째, 안악장분
안악장가루는 쓰촨 지양 안악 특유의 간식이다. 그것은 안악 특산품 고구마로 쌀가루를 버무려 만든 것이다. 비제 소스와 초향의 붉은 기름, 변쇼, 내가 그것을 먹을 때마다 나는 국을 다 마신다. 안악만 있어, 나는 꺼낼 수 없어! 왜요 나도 몰라, 하지만 난 아마 "한 쪽 토양 및 물 한 쪽 사람" 이라고 생각 합니다. 북방이 국수를 먹고, 남방이 쌀을 먹고, 안악특수 토양이 안악홍찹쌀을 낳고, 근면한 안악인민이 안악장가루를 만들었다.
둘째, 리 저우 슬픈 분말
주립상서량가루는 자양안악주립진에서 기원했다. 일반 쌀냉가루와의 차이점은 식감이 탄탄하고 섬세해서 요리에 특히 적합하다는 점이다. 변쇼가 어렸을 때 나는 저우립으로 끌려가 슬픈 냉분을 먹었다. 그때는 너무 매웠다. 지금 매운 자극으로 아삭아삭한 식감을 감추든, 손님에게 고향을 떠올리게 하든, 그 순간의 슬픔은 모두 사랑의 아름다움, 사랑의 긴 길이지만, 일단 사랑하게 되면. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 사랑명언)
셋째, 레몬갈비
안악레몬은 품질이 일류로 세계적으로 유명하다. 안악레몬을 보조재로 한 갈비는 안악의 특색 있는 음식으로 현지인들의 사랑을 받고 있다. 갈비는 바삭한 고기까지 끓인 후 즙을 내고 레몬껍질을 뿌린다. 탕수육은 과일향이 나고 레몬즙의 향기가 콜라갈비에 녹아 갈비의 기름기가 줄어든다. 맛보지 않아도 갈비가 얼마나 향기로운지 알 수 있어요!
넷째, 천지연근분
천지연근분은 쓰촨 지양락지의 특산물이다. 이곳의 천지는 장백산의 천지가 아니라 연근의 고향을 천지라고 한다. 많은 사람들이 순연근가루를 먹어본 적이 없어서, 줄곧 단연근가루가 좋은 연근가루라고 생각했다. 사실 아닙니다. 진짜 순연근가루는 달지 않아요. 뜨거운 물로 직접 우려낼 수 있다. 10 초만에 맑고 투명한 연근가루 수프 한 그릇을 마실 수 있어 맛있고 영양가 있다.
다섯째, 바비큐까지 즐기세요
쓰촨 지양락지의 바비큐는 비교적 특색이 있다. 매년 바비큐 축제가 열리는데, 바비큐 도시라고 합니다. 낙지한 바비큐는 주문할 필요가 없다. 사장은 입구에서 마음대로 각종 음식을 구웠다. 구운 후, 그는 스테인리스강 접시를 들고 각 탁자를 둘러싸고 걸었다. 양고기, 오리혀, 코힘줄, 바삭한 뼈, 삼겹살, 버섯 간 등 그가 좋아하는 대로 먹는 것이 재미있다. 그중 치즈고기는 내가 변쇼에서 가장 좋아하는 대나무 통이다.
여섯째, Linjiang 사원 콩 플랩
임강사 팥모래는 지양에서 생산되며 건륭 3 년에 건립되어 지금으로부터 이미 280 년의 역사를 가지고 있다. 천년고정수 발효로만 만들어진다. 변쇼를 기억합니다. 제가 대학에 다닐 때, 기차가 임강사역을 지나갔을 때, 저는 반드시 내려서 콩잎을 사겠습니다. 그것은 많은 행인들이 가장 좋아하는 것입니다. 특히 콩잎으로 직접 한 끼를 해 보세요. 이런 불타는 생명의 뜨거운 사랑을 느낄 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 대학명언)
변쇼가 쓰촨 지양에서 공유하는 6 대 특산품이다. 그밖의 무엇을 당신은 아는가? 코멘트를 남기는 것을 잊지 마십시오.