여름죽
여름이 오면 입이 쓰리고, 눈이 붉고, 현기증이 나고, 오줌이 적고, 등' 화열' 증상이 생기기 쉬우며, 눈홍종통, 인두, 설태침식, 대변건조 등의 증상까지 나타난다. 여름 아침 식사와 저녁 식사를 위한 제일 음식은 죽 이다. 서로 다른 음식을 죽에 섞으면 아침 식사와 저녁 식사를 좋은 열 제거 안배로 만들 수 있다.
여름에 죽을 끓이는 몇 가지 방법을 소개하겠습니다.
1, 민들레 죽
연습: 1: 3 의 비율에 따라 한약 민들레와 자포니카 쌀을 준비하고 씻은 민들레 (뿌리 포함) 를 3cm 정도 썰어줍니다. 쌀이 끓으면 잘게 썬 민들레를 넣고 3 분만 더 끓여주세요.
효능: 해열 해독, 붓기 산결 효능이 있다. 자주 먹으면 방어력을 높이고 피부, 흑발, 근골을 촉촉하게 할 수 있다.
2, 백합 아몬드 팥죽
방법: 백합 10g, 아몬드 6g, 팥 60g, 설탕 조금. 먼저 팥을 깨끗이 씻고, 적당량의 맑은 물을 넣고, 쌀과 함께 삶아라. 그런 다음 반숙한 쌀솥에 백합, 아몬드, 설탕을 넣고 약한 불로 끓인다.
효능: 폐음이 부족하고, 허화가 왕성하며, 입이 건조하고 입이 쓴 환자에게 적용된다.
백합 구기자죽
방법: 백합 20 ~ 30g, 구기자 10g, 돼지고기조각이나 다진 고기를 가져다가 쌀죽에 넣고 푹 삶는다.
효능: 이 죽이 음허는 쉽게 짜증이 나고, 목이 마르고, 땀이 많이 나고, 설태가 덜 붉어지는 사람들에게 적용된다. 그 중에서도 백합은 폐가 건조하거나 폐열 기침을 치료하는 데 자주 쓰이는 윤폐가품으로, 마음을 맑게 하고, 마음을 가라앉히고, 신을 안정시키는 데도 쓰인다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 구기자는 간 신장을 보양하고, 익린 가스를 보충하고, 바람을 없애고 허기를 보충하는 효능이 있다. 양자의 결합은 강강강연합이라고 할 수 있다.
4, 연잎 녹두죽
방법: 연잎, 녹두, 쌀, 빙당을 원료로 녹두수를 물에 담갔다가 물을 넣고 끓여 녹두탕을 만든다. 쌀밥을 걸쭉한 죽으로 삶아 반숙할 때까지 녹두탕, 얼음설탕을 넣고 골고루 섞어서 함께 끓인다. 죽을 끓인 후 뜨거울 때 1 깨끗한 연잎으로 죽 위에 덮어주세요. 죽이 연녹색이 차면 먹을 수 있어요.
효능: 이 빙죽은 열을 식히고 더위를 식히는 효능과 중양위 효능이 있어 삼복에 식욕부진, 뜨겁고 목마른 어린이가 먹는 데 특히 적합하다.
5. 박하죽
방법: 민트 잎 20g, 자포니카 쌀100g, 얼음설탕 5g. 신선한 민트 잎을 불순물과 노황엽을 제거하고 맑은 물로 깨끗이 씻어 아스팔트를 준비한다. 자포니카 쌀은 깨끗이 씻고 냄비에 직접 넣고 적당량의 물을 넣는다. 냄비를 불 위에 놓고 먼저 큰 불로 끓인 다음 약한 불로 천천히 삶아라. 쌀죽이 걸쭉할 때 박하잎과 적당량의 얼음사탕을 붓고 끓인다.
효능: 청화 해독. 박하죽이 인두염의 약식 중 하나로 인두염 증상을 개선하는 데 도움이 된다.
6. 장작황죽
방법: 장작, 황기각 10g, 쌀 10g, 설탕 적당량. 땔나무에 물을 넣고 끓여 즙을 내고, 쌀을 넣어 죽을 만들고, 익힐 때까지 설탕을 넣고 12 분 동안 끓인다. 매일 1, 5 ~ 7 일 동안 지속됩니다.
효능: 해열 해독, 설사로 힘줄을 풀어주다. 땔나무는 해열작용이 있고, 황달은 열과 습기를 맑게 하고, 설사를 해독하는 작용을 하며, 둘 다 눈에 띄는 해열 진통작용이 있어 다양한 세균과 독소에 억제 작용을 한다. 죽을 끓여 복용하면 발열, 두통, 몸통에 뚜렷한 효능이 있다.
7. 민트 우엉죽
방법: 먼저 우엉을 삶아 즙을 내고 민트 6 그램과 함께 죽에 넣는다.
효능: 자주 얼굴이 빨개져서 찬물을 좋아하고 변비를 쉽게 마른기침 하는 사람은 민트 우엉죽' 맑은 불' 을 마셔도 된다. 둘 다 풍열을 대피시키고, 붓기를 가라앉히는 효능이 있다.
다음은 여름철 청열죽 몇 가지 방법을 계속 소개해 드리겠습니다. 주목해 주시기 바랍니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)
8. 사탕수수 죽
방법: 신선한 사탕 수수 500 그램을 가져 와서 껍질을 벗기고 주스를 가져 가라. 먼저 50 그램의 쌀에 적당량의 물을 끓여 죽을 만든 다음 사탕수수 주스 50 밀리리터를 넣고 잘 섞어서 끓인다.
효능: 사탕수수는 청열생진, 폐건조의 효능이 있다. 죽에 사탕수수 주스를 넣으면 효과가 좋다.
9, 곰팡이 달콤한 대추 죽
방법: 검은 목이버섯 30g, 자포니카 쌀100g, 대추 50 개, 빙당 적당량. 검은 목이버섯을 찬물에 반나절 담그고 건져 깨끗이 씻고, 쌀과 대추와 함께 끓여 죽을 만들고, 얼음설탕을 넣어 당화한다. 아기가 먹으면 목이버섯을 잘게 썰고 대추는 껍질을 벗기고 먹기 편하다.
효능: 검은 목이버섯 맛감, 성평, 냉혈지혈, 윤위 익장; 대추가 피를 보충하다. 이 죽의 냉혈지혈과 위는 혈열 코피, 대변혈자에게 적합하다. 아침저녁으로 복용하다
10, 녹두자포니카 쌀죽
방법: 녹두 60 그램, 자포니카 쌀 100 그램. 녹두를 미지근한 물에 2 시간 담갔다가 1000 ml 맑은 물을 넣고 자포니카 쌀로 죽을 끓인다.
효능: 이 죽이 매일 아침저녁으로 한 번씩 먹으며 해열 해독, 갈증 해소, 부종 해소 작용이 있어 노인과 어린이 소비에 특히 적합하다.
1 1, 청화녹두죽
방법: 수박 피부 200g, 녹두 1 컵, 실버 7.5g, 아이스캔디 2T 스푼. 수박 껍질은 깨끗이 씻고, 붉은 고기를 긁어내고, 녹색 껍질을 벗기고, 작은 조각으로 자른다. 녹두를 깨끗이 씻고 맑은 물에 담그세요 1 시간 은이를 깨끗이 씻고, 거품을 내고, 딱딱한 티를 제거하고, 작은 꽃으로 썰어 준비한다. 냄비에 물 4 잔을 붓고 녹두와 은귀를 넣고 끓여 약한 불에 끓여 수박껍질과 얼음설탕을 넣고 1~2 분 동안 끓인다.
효능: 청혈해열 디톡스는 혈탁으로 인한 피부색의 암침함을 효과적으로 개선하고 햇볕으로 인한 반점을 예방하고 여드름을 없앨 수 있다. 하지만 동시에 장 전체의 다이어트 작용이 있기 때문에 설사 때는 마시지 않는 것이 좋습니다.
12, 이화죽
연습: 배 두 개를 깨끗이 씻고 껍질을 벗기고, 쌀쌀 50g 과 함께 냄비에 넣고 적당량을 넣어 끓여 죽을 만든다.
효능: 배는 생진이 촉촉하고 열을 식히고 가래를 녹이는 좋은 물건이다. 배꽃죽이 배 불 제거의 효능을 그대로 유지했을 뿐, 너무 차갑다는 걱정은 하지 않아도 된다.
13, 호엽죽
방법: 신선한 연꽃잎 1 조각, 자포니카 쌀100g, 빙당 약간. 신선한 연잎을 깨끗이 씻어서 탕으로 만든 다음 연잎 수프와 자포니카 쌀, 얼음설탕으로 함께 죽을 끓인다. 아침과 저녁의 따뜻한 음식.
효능: 호엽죽은 더위, 해서, 건위, 산혈을 치료할 수 있어 더위, 부종, 멍든 등을 치료할 수 있다. 연꽃죽을 자주 마시면 혈지 감소, 다이어트 효과도 있다.
14, 에페드라 석고 죽
방법: 재료 마황 5 그램, 석고 30 그램, 쌀 100 그램, 설탕 적당량. 석고에 물을 넣고 20-20 분 정도 끓인 다음 마황, 물을 넣고 즙을 튀기고 쌀을 넣어 죽을 끓이고 익었을 때 설탕을 넣고 12 회 끓인다. 매일 1, 5 ~ 7 일 동안 지속됩니다.
효능: 청열 선폐, 가래 평식. 마황은 발한 해표, 선폐평식, 기관지 평활근 확장, 바이러스 억제 작용을 한다. 석고 맛감, 쓴맛, 청열 설사는 한의사가 흔히 사용하는 온보약으로, 각종 원인으로 인한 지속적인 고열과 갈증에 좋은 효능이 있다.
죽에는 식재료, 과일, 곡물, 교묘한 코디, 간단한 제작, 화재 제거 효과가 좋다는 것을 상기시켜 주세요. 너는 너의 취향에 따라 선택할 수 있다.