우리가 이해하는' 식량끊기' 는 먹지 않는 것, 즉 먹지 않는 것이다. 실제로, 고대에는 음식을 깨뜨리는 것이 양생의 역할을 하는 것으로 여겨졌으며, 현대과학도 음식을 깨뜨리면 자식을 활성화시킬 수 있고 건강에 어느 정도 긍정적인 작용을 한다는 것을 증명했다. 하지만 여기서' 식량끊기' 나' 식량끊기' 는' 일정 기간' 또는' 짧은 시간' 을 의미하며,' 사람이 오랫동안 식량을 끊을 수 있다' 는 말은 절대적으로 틀렸다. 사람이 오랫동안 밥을 먹지 않으면 밥을 먹을 수 없으니, 왜 고서에 도사가 장기간 복식한 기록이 있는가? 여기서 말하는' 과곡' 과 우리가 이해하는' 과곡' 은 사실 차이가 있다.
"단곡" 이라는 최초의 표현은 단식을 의미하는 것이 아니라 "오곡을 먹지 않는 것" 을 의미하므로, 초기의 "단곡" 은 단곡, 단곡 또는 정식이라고도 불린다.
초기에는 아무것도 먹지 않는다고 말한 것이 아니라 오곡 잡곡을 먹지 않고 약과 음식으로 허기를 채운 것이다. 일 년 정도 음식을 먹지 않으면 아무도 참을 수 없다. 사람이 밥을 먹지 않을 수 없다면 기아의 한계는 어디에 있는가? 7 일 동안 먹지 않으면 죽는다는 게 사실인가요? "7 일 동안 먹지 않으면 죽는다" 는 것은 고대인의 경험 요약으로 볼 수 있다. 즉 기근 때 많은 사람들이 7 일 동안 먹지 않고 죽었다는 것이다. 사람들은 이 현상을 보고 경험으로 요약했다. 하지만 고대와 현대는 다르다. 생산성이 낮기 때문에, 사람의 일상생활 영양과 열량 섭취가 낮기 때문에, 신체 상태와 에너지 비축은 현대인과 비교할 수 없고, 배고픔에 저항하는 능력도 자연히 손색이 없다.
현대사회에서는 건강한 사람이 일주일 동안 음식을 먹지 않으면 죽지 않기 때문에 분명히 예가 있을 것이다.
일찍이 2003 년 미국의 유명한 마술사 데이비드 브라이언 (David Bryan) 이 런던 템즈 강변에서 굶주림 모험을 했다. 그는 자신을 투명한 유리상자에 잠그고 24 시간 생중계를 진행했다. 그동안 그는 물만 마시고 음식은 먹지 않았다. 결국 그는 44 일 동안 상자 안에 머무르는 데 성공했다. 도전을 마친 후, 그의 신체 지표는 기본적으로 온전하여 겨우 20 근만 말랐다. 이는 사람이 물만 있으면 음식을 먹지 않아도 7 일 이상 오래 살 수 있다는 것을 잘 보여 준다. 그러면 사람들은 얼마나 오래 음식을 먹지 않을 수 있을까? 장기 기아가 건강에 영향을 미칩니까? 이 질문은 대답하기 어렵지 않다. 1944 년, 인류는 기아 실험을 한 적이 있기 때문이다.
65438 년부터 0944 년까지 미네소타 대학의 케이스 박사는 36 명의 자원봉사자를 모집하여 유례없는 기아 실험을 실시했는데, 이는 사람이 장기간 배고픈 환경에서 심신이 어떻게 변할지 연구하는 것이다.
실험이 자원봉사자들에게 위험하다는 것은 의심의 여지가 없다. 그래서 모든 실험 대상은 22 ~ 33 세의 건강한 젊은 남성이며, 실험에 대한 책임을 지지 않는 협정에 서명할 것을 요구한다. 실험은 1 년 동안 계속되었다. 처음 3 개월 동안 실험자들은 정상적인 음식을 받아들이고, 중간에 있는 6 개월 동안 그들의 음식은 점차 줄어들며, 마지막 3 개월 동안 다시 정상적인 음식 공급을 재개할 것이며, 참가자들은 언제든지 실험에서 탈퇴할 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
처음 3 개월 동안 모든 자원봉사자들의 음식은 같은 상태로 조정되었다. 또한 모든 사람은 매일 규정된 학습, 일, 사교, 운동 임무를 완수해야 한다.
3 개월은 곧 끝나고 실험은 2 단계로 접어들고 음식은 제한되기 시작했다. 처음에는 감자, 양배추, 통밀빵을 포함한 음식 공급이 괜찮았다. 나중에는 점점 가혹해졌다. 한 달 후, 그것은 제 2 차 세계대전 강제 수용소의 음식 구조를 모방하기 시작했고, 매일 빵 한 조각과 콩국 몇 조각밖에 없었다. 그러나, 이것은 아직 끝나지 않았다. 실험이 진행됨에 따라 음식은 더 압축되고, 결국 사람은 물만 마실 수 있다.
실험이 끝날 때 실험에 참여한 자원봉사자 36 명은 1 1 밖에 없었다. 오해하지 마라, 그들은 죽지 않고, 단지 자발적으로 실험을 그만두었을 뿐이다.
이때 나머지 자원봉사자들은 모두 깡마르다. 그들은 최근 3 개월 동안 정상적인 식단을 회복했지만, 그들의 몸은 실험이 시작되기 전의 모습으로 회복되지 않고 대량의 지방을 생산했다. 몸이 장기 기아 환경에서 지방을 저장하는 능력이 강해졌다는 것을 알 수 있다. 신체적 변화는 아직 가장 무서운 것은 아니지만, 심리적으로 이 자원봉사자들은 심각한 우울증 성향을 가지고 있으며, 실험 후 여러 해 동안 입안에 아무것도 없는 느낌을 참을 수 없다. 담배를 피우거나 껌을 씹으면 잠시 멈추면 불안해진다. 장기간의 굶주림은 매우 무섭고, 사람의 건강과 심리에 심각한 해를 끼칠 수 있으며, 다이어트를 통해 살을 빼려고 한다면 현명하지 못한 것이다. 왜냐하면 너의 몸은 지방을 더 쉽게 쌓을 수 있기 때문이다.