고수는 깨끗이 씻고 잘게 썰어 냄비에 넣고 10 분 동안 끓인다. 그런 다음 끓인 고수를 식혀서 잎을 걸러내면 마실 수 있다. 물론 고수즙을 다른 주스와 섞어 과일과 야채 즙을 만들 수도 있어 맛이 더 좋습니다. 무궁무진한 고수즙은 냉장고에 넣어 보관할 수 있다.
고수는 물을 끓이는 데 쓰이지만, 우리가 평소에 별로 주의하지 않는 기능이 많다. 예를 들면 다음과 같습니다.
1, 산한 통증 완화, 건위 소식
여름에 많은 사람들이 고수로 음식 양념을 첨가하는 것을 좋아해서 식욕을 돋우는 데 도움이 된다. 사실 고수는 소화와 비장을 돕는 데도 도움이 된다. 고수와 귤껍질, 생강을 함께 삶아 고수죽을 만들면 추위와 통증을 가라앉히고 비장을 활성화시켜 소화하는 데 도움이 된다. 향채에 라일락, 귤껍질, 황련 등 끓인 물을 넣으면 위장이 허약하고 소화불량을 개선하는 데도 도움이 된다.
2. 위장 연동 운동을 촉진하고 식욕을 증진시키며 비장을 활성화시킵니다.
고수 추출물은 눈에 띄는 발한, 열 제거, 두드러기 작용이 있다. 그 특별한 향기는 땀샘 분비를 자극하여 땀과 발진을 촉진시킨다. 비장과 위가 허한하면 고수를 먹으면 위를 녹이고 추위를 풀어주고 위통을 완화시킬 수 있다.
3. 고수뿌리로 물을 끓이면 해열에 도움이 된다.
하지만 이 방법은 감기로 인한 발열에만 적용되며 체온이 38 도를 넘지 않고 땀을 흘리지 않는 경우에 사용할 수 있다. 보통 반근의 고수에 물 세 그릇을 더하면 끓인 후에 한 그릇만 남긴다. 고열 심한 감기에 걸린 사람은 이런 방법을 사용하지 않는 것이 좋습니다.
4, Qufeng 해독
고수에는 두드러기를 해독하고, 추위를 풀어주고, 생혈을 풀어주는 데 도움이 되는 기름기가 들어 있어 피진의 약으로 자주 쓰인다. 어린아이처럼 발진이 나면 고수를 물에 넣고 끓여 뜨거울 때 코를 뽑을 수 있다. 또는 탕으로 얼굴과 목을 닦으면 발진 속도가 빨라지지만 이미 발진한 사람은 사용을 중단해야 한다.
확장 데이터:
고수의 다른 식용 효능:
위체 1
고수로 국을 끓이면 국물의 향기를 증가시킬 수 있다. 냉채에 고수를 더하면 식감을 개선할 수 있다.
2, 혈액 순환 촉진
고수는 주변 혈액순환을 촉진하는 역할도 한다. 고수를 적당히 먹어도 손발이 차갑다는 증상을 개선할 수 있다. 이는 한약이 향채신, 온, 향, 내통심비, 외달사지, 모든 부정을 없애는 것이 온중건위의 건강식품이라고 생각하기 때문이다.
매일 먹는 것은 소식, 건비, 조정, 장양 등의 효능이 있다. 한성체질, 위약체질, 장체인구에 적합하며 위장냉통, 소화불량, 홍역 등의 병을 치료하는 데 사용할 수 있습니다.
3. 미량 원소 얻기
고수는 미네랄과 비타민이 풍부해 자주 소량으로 먹으면 몸에 좋다.
4, 위
라이 시앙 온심 (Lai Xiang Wenxin) 은 고수풀 오일을 함유하고 있으며, 바람 해독, 아로마 건위 작용을 한다. 사람의 폐위는 발진을 해독하고, 추위를 분산시키고, 전신의 혈액순환을 촉진시켜 피진의 약으로 자주 쓰인다.
어린이 여드름 치료를 돕습니다.
여드름이 난 아이의 경우 고수주로 피부를 닦을 수 있고, 고수를 물에 튀기거나 뜨거울 때 훈제하거나, 물에 담가 얼굴과 목을 닦으면 여드름의 싹을 가속화할 수 있다. 만약 나오면 멈춰야 한다.
인민망-고수를 먹는 장점은 독을 제거하고 신장을 보충할 수 있다.
인민망-어떤 사람들은 고수에서 멀리 떨어져 있다! 고수풀 끓는 물에 이런 효능이 있는지 모르겠다.