봄의 음식 원칙
이른 봄에는 기온이 비교적 추워서, 인체는 추위를 막기 위해 약간의 에너지를 소비하여 기초 체온을 유지해야 한다. 그래서 이른 봄의 영양성분은 고열량 위주로 해야 한다. 곡류 제품 외에 콩 참깨 땅콩 호두 등의 음식도 선택하여 제때에 에너지 물질을 보충해야 한다. 차가운 자극은 체내 단백질의 분해를 가속화하고 신체의 저항력이 떨어지면서 발병하기 때문에 이른 봄에는 계란, 생선, 새우, 쇠고기, 닭고기, 토끼고기, 콩제품 등 양질의 단백질 음식을 보충해야 한다. 이 음식들은 메치오닌 () 가 풍부하며, 메치오닌 () 는 인체의 내한성을 강화하는 작용을 한다.
봄도 기후가 추위에서 따뜻해지는 계절이어서 기온 변화가 심하다. 세균, 바이러스 등 미생물이 대량으로 번식하기 시작하면서 생명력이 강해지고 인체에 침입하여 질병을 일으키기 쉽다. 그러므로 우리는 음식에 충분한 비타민과 무기염을 섭취해야 한다. 배추 유채 감고추 토마토 등 신선한 채소와 감귤 레몬 등 과일은 비타민 C 가 풍부해 항바이러스 작용을 한다. 당근, 냉이 등 황록색 채소는 비타민 A 가 풍부해 상부 호흡기 점막과 호흡기의 상피세포를 보호하고 증강시켜 각종 발병인자에 저항한다. 비타민 E 가 풍부한 음식도 섭취하여 인체의 면역 기능을 높이고 기체 항병 능력을 높여야 한다. 이런 음식으로는 참깨, 블루 케일, 브로콜리가 있다.
조국의학도 "봄에는 산성을 보존하고 달게 하여 성질을 키워야 한다" 고 생각한다. 봄철에 간기가 왕성할 때 간기가 비장에 영향을 미치기 때문에 봄철에는 비위가 약해지기 때문이다. 그리고 신맛 음식을 많이 먹으면 간 기능이 높아지기 때문에 봄철 음식을 조리하고 단온제를 선택해야 하며 매운맛을 피해야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 신맛, 신맛, 신맛, 신맛, 신맛, 신맛) 음식은 담백하고 맛있어야 하고, 느끼하고, 차갑고, 자극적인 음식은 피해야 한다.
전면적인 영양에 주의하다
봄에는 만물이 소생하여 인체의 신진대사가 점차 왕성해졌다. 이때 간이 왕성한 생리 메커니즘을 유지해야 자연계의 왕성한 변화에 적응할 수 있다. 봄에는 단백질과 비타민이 풍부한 음식을 많이 먹고, 동물지방류 음식을 적게 먹고, 제때에 먹고, 소화 기능이 좋지 않을 때 적게 많이 먹는 방법을 취하여 영양 섭취를 보장해야 한다. 신선한 과일은 건강에 좋다. 닭 간 맛은 달고, 성온은 피를 보충하여 간을 키울 수 있다. 간을 기르기 좋은 음식으로, 다른 동물의 간보다 더 강한 간 양육 작용이 있어 위를 따뜻하게 할 수 있다. 식초가 간을 기르는 첫 번째 선택이라면, 식초맛이 산에 들어가 간을 평평하게 하는 해독작용이 있다.
이른 봄, 한기가 성행하여 간양이 자라기 어렵다. 술을 조금 마실 수 있다면, 그 촉진 작용을 이용하여 간 속의 양기를 상승시킬 수 있다.
오리피는 온화하고 영양이 풍부하다. 간혈을 자양하고 빈혈을 치료할 수 있다. 간을 보호하는 최고의 음식 중 하나입니다.
시금치는 자음윤건조, 소간 양혈 작용을 한다. 탕에 동물의 피를 넣으면 간 불편함을 치료할 수 있다.
봄에는 날씨가 변덕스럽고 습하며, 사람은 피곤하고 졸리기 쉬우며, 호흡기 질환, 위장 불편함, 피부질환 등이 생기기 쉽다. 그래서 담백한 음식을 많이 먹고 과과 채소를 많이 먹고 물을 많이 마시고 위를 맑게 하고 튀김을 적게 먹는 것이 상책이다.
렌즈 콩, 팥, 푸에라리아 수프 등과 같은 제습국을 많이 마셔요. 종자원소 c 가 풍부한 과일을 많이 먹으면 감기를 예방할 수 있다. 매운 음식도 적당히 먹을 수 있다. 예를 들면 고추돼지배탕을 마시면 식욕을 증가시킬 수 있다. 찹쌀 등 기름진 음식을 먹지 마라, 위장 부담이 커지지 않도록. 피부에 좋다면 쇠고기, 새우게 등 뜨거운 독이 들어 있는 음식을 먹지 마세요. 당근 말의 대나무 지팡이탕을 마시면 열을 식히고 해독할 수 있다. 장미차를 마시는 것은 아름답고 간에 완화 효과가 있다. 1 년의 계획은 봄에 있다. 나가서' 스스로 먹고 마시자' 는 것은 자신을 아끼는 표현이다.
한겨울의 칩거를 거쳐 봄바람이 떨어지기 시작하고, 봄바람이 녹고, 만물이 싹이 나기 시작하고, 점차 번성하는 것이 바로 근골을 풀어주기 좋은 계절이다. 첫째, 정신 요양: 봄바람은 화창하고, 정신은 긴장을 풀어야 한다. 마음이 넓고, 낙관적이고, 노여움을 끊고, 휴일에 유도야 기질을 보면 기혈이 원활하고 활력이 넘친다. 2. 운동: 봄에는 양기가 상승하고, 날씨가 맑고, 숲과 강 부근의 공기에는 많은 음의 산소 이온이 있어 인체에 매우 유익하다. 사람들은 가능한 이런 곳에 가서 활동해야 한다. 수면이 충분한 경우, 체육 단련을 견지하고, 적당한 체력노동에 참가하여 근골을 펴고, 기혈을 소통시키고, 면역력과 항병 능력을 강화해야 한다. 봄에는 사람들이 흔히' 춘곤증' 에 걸리며, 정신적으로 위축되고 졸린 졸음을 나타낸다. 운동을 통해 제거할 수 있고, 절대 늦잠을 자는 것을 금할 수 있다. 한의사는' 오래 누워 상처를 입는다' 고 생각하기 때문이다. 장기 수면은 신진대사가 느리고, 기혈순환이 원활하지 않고, 근골이 경직되고, 지방이 쌓이고, 흡수와 산소 운반 기능이 떨어지고, 독소가 제때에 몸 밖으로 배출되지 않아 몸이 허약해지고, 환자가 번식하게 된다. 사람들은 자신의 나이와 신체 상태에 따라 태극권, 조깅, 연날리기, 봄나들이와 같은 적절한 야외 활동을 선택할 수 있다. 3. 방병보건: 봄, 바이러스 등 미생물의 번식이 빠르게 확산되어 유행성감기, 폐렴, 기관지염, 성홍열, 유행성 이하선염, 바이러스성 심근염 등의 질병이 발생하기 쉽다. 따라서 위생과 빨래건조에 주의하고 해충을 제거하고 창문을 열어 통풍을 하고 방어능력을 높여 전염병이 유행할 때 공공장소에 가지 않도록 해야 한다. 넷째, 방풍방한: 봄은 늦게 자고 일찍 일어나기에 적합하고, 야외 활동을 많이 하고, 몸과 마음을 펴고, 하루를 더욱 활기차게 한다. 초봄 날씨가 언뜻 따뜻하고도 춥다는 특징에 따르면 옷은 뺄 수 없고 겨울옷은 너무 일찍 벗어져서 감기에 걸리기 쉬우며 호흡기 질환 유발이 된다. 기온의 변화에 따라 옷을 증감하다. 봄철 양생오법: 음식 조절: 봄에는 단백질 미네랄 비타민을 많이 먹는다. 살코기, 콩제품, 계란, 당근, 콜리플라워, 배추, 피망, 시금치 등 다양한 황록색 채소. , 또한 너무 일찍 과식 찬 음료 등 음식을 먹지 않도록 주의해야 한다. 위상양을 다치지 않도록. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 봄철 음식 보충은 따뜻한 양기를 보충하는 음식을 많이 먹어야 한다. 파 마늘 부추는 이간장양의 좋은 물건이다. 시금치는 자주 먹어야 한다. 간을 소홀히 하고 피를 키울 수 있다. 대추는 성질이 평평하고 맛이 감미로워서 간을 기르고 비장을 튼튼하게 한다. 봄에는 자주 많이 먹을 수 있다. 봄에는 간을 보호하는 것 외에도 미량 원소 셀레늄을 보충하고 해어, 새우, 쇠고기, 메추리알, 참깨, 아몬드, 구기자, 콩, 황화채 등 셀레늄이 풍부한 동식물을 많이 먹어야 한다. 인체의 면역 기능을 향상시켜 건강에 좋다.