입양을 구하다
녹두탕
여름에 어떤 음식을 먹으면 몸에 좋은가요? 음식은 담백해야 한다. 여름철 기온이 높고 땀을 많이 흘리고 물을 많이 마시면 위산이 희석되고 소화액 분비가 상대적으로 줄고 소화 기능이 약해져 식욕부진을 유발한다. 또한 더운 날에 차가운 음식을 폭식하면 위장 기능 장애나 음식 불결로 인해 위장 불편과 식중독까지 초래할 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 식중독, 식중독, 식중독, 식중독, 식중독, 식중독, 식중독) 따라서 여름철 음식은 담백해야 하며 식욕을 촉진시켜 보건의 목적을 달성할 수 있다. 지방을 많이 먹으면 위기가 맺히고 비장이 상하며 영양소화 흡수에 영향을 주어 몸에 해롭다. 따라서 여름 음식은 녹두, 백편두, 수박, 리치, 연밥, 잠사, 메밀, 대추, 돼지 배, 돼지고기, 쇠고기, 소배, 닭고기, 비둘기 고기, 메추라기 고기, 붕어, 갑어, 로열젤리를 선택하는 데 주의해야 한다 음식은 코디하셔야 합니다. 여름철 무더위가 계속되면 위장 기능이 약해지기 때문에 음식 방면에 배합이 필요하다. 이는 비장과 위장의 기능을 강화하는 데 도움이 될 것이다. 밀가루와 쌀, 잡곡은 적절히 섞어 먹어야 하고, 잡곡은 일주일에 세 번 먹어야 하며, 건곡은 적절하게 안배해야 한다. 여름에는 묽은 것 두 개, 아침 분식 두유, 중식 건밥, 저녁 죽을 먹어야 한다. 여름철에는 채소, 멜론, 콩 등 야채를 위주로 채식을 보완한다. 육류는 마른 돼지고기, 쇠고기, 오리고기, 생선새우가 가장 좋다. 노인들은 생선 위주로 마른 돼지고기, 쇠고기, 오리고기를 보충한다. 너무 많이 먹으면 감기에 걸리지 마세요. 여름에는 차가운 음료, 특히 얼음을 적게 먹는다. 노인의 비위 소화 흡수력이 점차 떨어지고, 어린이와 어린이의 소화 기능이 아직 충만하지 않았다. 여름에는 습열의 습격을 받아 비위의 소화 흡수 기능에 영향을 미친다. 차가운 음식을 먹으면 차가운 음료를 마시면 비위를 손상시킬 수 있다. 한성 음식은 바로 한성 음식이다. 한습이 결합되면 비장이 위 주변에서 소모되어 설사 복통을 일으킬 수 있다. 과식하지 마라. 여름에 너무 많이 먹지 마라, 특히 저녁 식사. 속담은 이렇게 말합니다. "적게 먹고 아흔아홉 살까지 살아라." 황제의 내경? 수빈은 "식사는 적당히 해야 한다" 며 "과용하면 안 된다" 고 지적했다. 특히 노인과 아이의 소화력이 강하지 않아 여름에는 설상가상이다. 많이 먹으면 소화가 안 돼 비위를 손상시켜 위병을 일으킬 수 있다. 만약 네가 80% 를 배불리 먹는다면, 너의 식욕은 계속 증가할 것이다. 쓴맛은 자주 먹어야 한다. 여름은 덥고 덥고 습하다. 쓴맛이 나는 음식을 먹으면 더위를 식히고, 건조하고 건장하며, 식욕을 증진시킬 수 있다. 쓴 음식을 많이 먹어라, 예를 들면 여주. 시큼한 음식은 떫을 수 있고, 여름에 땀을 흘리면 그늘이 지기 쉽다. 산을 먹으면 땀을 모아 설사를 막을 수 있다. 예를 들어 토마토는 생진 갈증 해소, 건위 소식, 냉혈평간, 해열 해독, 혈압 강하의 작용을 한다.
여름에 어떤 음식을 먹으면 몸에 좋을까요? 대신 영양면역학 전문가들에게 각 과일의 영양가와 약용 가치가 다르다고 믿게 하다. 여름에 과일을 사서 먹으면 보양 효과를 얻을 수 있다. ■ 복숭아는 철분 함량이 높다. 북경에는' 복숭아가 사람을 키우고 살구가 사람을 다치게 한다' 는 말이 있다. 영양면역학의 관점에서 이 말은 과학적입니까? 영양면역학 전문가인 진소비 박사에 따르면 복숭아는 비타민, 미네랄, 과일산이 풍부해 철분 함량이 과일 중 1 위라고 한다. 철은 인체 조혈의 주요 원료로 건강에 상당히 유익하다. 복숭아는 많은 약초에서 중요한 역할을 한다. 살구에는 구연산, 사과산, 베타카로틴이 함유되어 있는데, 주로 기침을 멎게 하고 숨을 쉬고 장을 윤택하게 하는 데 쓰인다. 그러나' 본초강목' 은' 생식이 많으면 근골을 다친다' 고 기재했다. ■ 수박은 열을 식히고 더위를 식히고 이뇨를 할 수 있다. 우리나라에는 여름에 수박을 먹고 약을 먹지 않는다는 속담이 있다. 여름은 수박을 먹기에 가장 좋은 시간이라고 설명한다. 수박은 비타민 A, B 1, B2, C, 포도당, 사탕수수, 사과산, 글루타메이트, 아르기닌 등이 풍부하다. 해열, 이뇨강압 효능이 있어 고열갈증, 더위, 땀, 신장염, 소뇨, 고혈압에 어느 정도 보조작용을 한다. 수박은 좋지만 한의학 전문가들은 수박이 한성 음식이라 비위를 상하기 쉽다고 생각한다. 따라서 비위가 허약하고 만성 장염, 위염, 십이지장궤양, 소변이 약한 사람은 적게 먹는 것이 좋다. 정상인은 많이 먹어서는 안 된다. 그렇지 않으면 비위를 손상시켜 소화불량이나 설사 문제를 일으킬 수 있다. 여름철 감기에 열이 나는 환자는 수박으로 수분을 보충하여 열을 내리는 경우가 많지만, 감한성 식품에 속하기 때문에 감기와 감기 초기, 특히 추위를 두려워하고 땀을 흘리지 않는 등의 증상이 있는 환자에게는 적합하지 않다는 점을 유의해야 한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) ■ 과일 바구니는 당신 주변의 영양 보고입니다. 진소비 박사는 과일바구니가 당신 곁에서 쉽게 구할 수 있는 영양보고라고 말했다. 그녀가 가장 좋아하는 과일은 감귤, 파파야, 복숭아, 파인애플, 딸기, 포도, 바나나, 사과이다. 진소공주 박사도 그 영양작용을 일일이 열거했다. ■ 레몬렌은 항암 효과가 있다. 감귤류 과일은 폐이기를 윤기시킬 수 있다. 신선한 오렌지 주스에는 다양한 근산과 비타민이 함유되어 있어 신진대사에 도움이 되고 미백 작용이 있으며 다양한 건강 효능이 있다. 오렌지 과육 표면의 흰 실크에는 비타민 P 가 함유되어 있어 고혈압을 예방하고 거담제 작용을 한다. 레몬렌오일이라는 유명한 오일이 있는데, 대부분의 오렌지에서 가장 중요한 부분이다. 현재, 연구에 따르면 레몬렌은 항암 작용을 한다. ■ 파파야는 단백질의 소화 장애를 치료할 수 있다. 파파야는 맛있는 과일일 뿐만 아니라 의료작용도 한다. 파파야에는 단백질 음식을 소화할 수 있는 상태로 분해하는 파파야라는 중요한 소화효소가 들어 있어 자신의 살코기의 최대 35 배까지 용해할 수 있다. 이것이 사람들이 파파야로 단백질의 소화장애를 치료하는 이유다. 그것은 파파야 나무의 잎과 미성숙한 파파야 껍질 중에서 함량이 가장 높다. ■ 파인애플의 효소는 단백질 중 100g 파인애플 열매 중 비타민 C 를 최대 30mg 까지 분해해 수분이 풍부하다. 그것의 과육은 파파야와 마찬가지로 단백질을 분해할 수 있는 효소를 함유하고 있어 육질을 부드럽게 하고 혈전을 녹일 수 있다. ■ 딸기 주스는 햇볕에 타는 통증을 완화시킬 수 있다. 딸기는 비타민 C, B, 칼슘, 인, 칼륨이 풍부해 지금도 식물약에 자리를 잡고 있다. 그 잎은 끓인 후 수렴제로 사용할 수 있어 설사, 발열, 구강 궤양, 잇몸 질환을 치료할 수 있다. ■ 포도씨의 항산화작용은 비타민 C 의 20 배일 뿐만 아니라 비타민 E 의 50 배이기도 하다. 포도씨에는 대량의 OPC 항산화제가 함유되어 있고, OPC 는 강력한 플라보노이드로, 주로 표피와 씨앗에 존재한다. 붉은 포도씨, 특히 OPC 는 인체의 항산화 활성화를 증가시키는 잠재적 관건으로 면역산화 손상을 보호하고 노화 과정을 지연시킬 수 있다. ■ 바나나는 인류의 가장 오래된 과일 중 하나로 영양가가 높다. 천연 칼륨의 원천으로 고혈압과 심혈관 질환을 일으키는 나트륨을 억제하고 정상적인 혈압과 심장 기능을 유지하며 우울증에서 멀어지게 하는 비타민 B6 과 스트레스 미네랄 마그네슘, 마그네슘도 트립토판의 원천이며 트립토판은 필수 아미노산이다. 비타민 B6, 니아신, 마그네슘과 함께 작용하며, 인체가 세로토닌을 만드는 주요 원료로 항우울증, 진정, 안면작용을 한다. ■ 사과는 콜레스테롤을 낮추고 담석을 예방할 수 있다. 사과는 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 미네랄, 사과산뿐만 아니라 귀중한 펙틴 성분도 함유하고 있다. 펙틴은 수용성 섬유소로 위장 운동을 촉진하고, 위장을 조절하며, 콜레스테롤과 결합하여 인체를 배설하여 콜레스테롤을 낮추는 목적을 달성한다. 그 중에서도 펙틴은 담낭의 콜레스테롤과 함께 배출되어 담즙을 희석하고 담석을 예방할 수 있다.
그것을 받아들이다
여름에 무엇을 먹으면 몸에 더 좋다. 여름철 몸에 좋은 음식을 나열하고 자신의 필요에 따라 선택하세요.
(1) 과류를 많이 먹는다: 여름철 기온이 높아서 인체가 대량의 수분을 손실하므로 제때에 보충해야 한다. 채소의 물은 다층생물막을 거쳐 걸러진 천연, 청결, 영양, 생체 활성 물이다. 과채의 수분 함량은 90% 이상이다. 모든 과채는 혈압을 낮추고 혈관을 보호하는 역할을 한다.
(2) 냉성채소를 많이 먹는다: 냉성채소를 좀 먹으면 생진이 갈증을 가라앉히고 더위를 식히고 열을 식히고 열을 식히고 불을 식히고 변변을 해독하는 데 도움이 된다. 오이류 채소는 호박이 온순한 것을 제외하고는 여주, 수세미, 오이, 배추, 수박, 동과 같은 다른 것은 모두 시원한 여름 건강식단에 속한다.
야채 토마토, 셀러리, 상추는 모두 차가운 채소이다.
(3)' 소독' 채소를 많이 먹는다. 여름은 인체 질환이 많이 발생하는 계절, 특히 장내 전염병이다. 소독 채소를 많이 먹으면 질병을 예방할 수 있다. 이런 채소는 마늘, 양파, 부추, 대파 등을 포함한다. 이 파마늘류 채소들은 광범위한 스펙트럼 살균제가 풍부해 각종 구균, 균, 곰팡이, 바이러스를 죽이고 억제할 수 있다. 그중에서 가장 두드러진 것은 마늘이므로 날것으로 먹는 것이 좋다.
여름 음식은 저지방, 저염, 다비타민, 담백해야 한다. 땀을 많이 흘리고 식욕이 좋지 않아 각종 영양보건죽으로 식욕을 자극하고 몸을 조절할 수 있다. 예를 들어, 아침저녁으로 죽을 먹고, 점심으로 국을 마시면 갈증을 풀고, 더위를 식히고, 몸을 보양할 수 있다. 죽을 끓일 때 연잎 (연꽃죽) 을 더하면 향이 맑고 죽에 약간 쓴맛이 난다. 비장을 깨우고 식욕을 돋울 수 있으며, 더위를 없애고, 위를 맑게 하고, 생진이 갈증을 가라앉히는 작용을 한다. 죽을 끓이거나 녹두로 국을 끓일 때 녹두를 조금 넣으면 더위를 식히고, 해열 해독, 생진 이뇨 작용을 한다. 말린 렌즈콩 밥을 끓여 죽을 만들면 더위를 식히고, 습기를 제거하고, 비장을 활성화시켜 설사를 막을 수 있다. 또 팥죽, 박하죽, 검은 목이버섯죽, 칡죽, 고과죽은 모두 여름에 좋은 음식이다.
동시에 영양소를 보충하는 것에 주의해야 한다.
(1) 토마토, 피망, 동과, 수박, 양매, 동과, 복숭아, 배 등 신선한 과일과 채소를 많이 먹는 등 충분한 비타민을 보충한다.
(2) 수분과 무기염을 보충하고, 특히 칼륨의 보충에 주의를 기울여야 한다. 콩이나 콩제품, 과일, 채소는 모두 칼륨의 좋은 원천이다. 수박, 여주, 복숭아, 우매, 딸기, 토마토, 오이 등 맑고 습한 음식을 많이 먹는다.
(3) 생선, 살코기, 계란, 우유, 콩과 같은 단백질을 적절히 보충하는 것이 가장 질 좋은 단백질이다.
나는 복잡한 음식을 준비할 필요 없이 죽을 비교적 좋아한다. 여름에는 과일을 많이 먹고 수분을 보충한다.
봄에 어떤 음식을 먹으면 몸에 좋을까요? "양생정보론" 에는 "봄이 되면 음식의 맛이 새콤달콤해서 성질을 키워야 한다" 는 말이 있다. 너무 많이 마시지 마라, 토르티야, 많이 먹지 마라, 비위에 손상을 입히면 소화가 어렵다. " 산을 너무 많이 먹으면 위산 분비 장애를 일으켜 소화 흡수에 영향을 줄 수 있다. 많이 먹으면 비장 흙이 고생하고, 성질을 잃는다.
봄에는 체리, 부추, 시금치, 파, 생강, 마늘, 꿀, 참마, 죽순 등 봄철 건강에 도움이 되는 음식을 먹을 수 있다.
영양학의 원리
1. 열량이 높은 주식을 선택하며 충분한 단백질을 보충하는 데 주의한다. 이른 봄에는 기온이 비교적 춥고, 인체는 추위를 막기 위해 기초체온을 유지하기 위해 약간의 에너지를 소비하고, 추위로 인해 체내 단백질의 분해를 가속화하여 신체의 저항력이 떨어지게 되어 질병이 발생한다.
2. 단맛감산 원칙: 봄철에 간불이 왕성할 때 산성 음식을 적게 먹는다. 그렇지 않으면 간불이 더 왕성해지게 되어 비위 소화 흡수 기능이 떨어지고 인체 건강에 영향을 미친다.
3. 항병 무독성 음식을 먹고 충분한 비타민을 보충하도록 주의한다. 봄철 기온 변화가 심하고 세균 바이러스 등 미생물이 대거 번식하기 시작하며 활력이 높아져 인체에 침입하기 쉽고 질병을 일으킨다. 그러므로 우리는 음식에 충분한 비타민과 무기염을 섭취해야 한다.
적당한 음식
1, 주식과 콩의 선택:
밀, 보리, 기장, 자포니카 쌀, 콩과 같은 곡물.
2, 고기, 계란, 우유 선택:
계란, 닭고기, 쇠고기, 마른 돼지고기, 생선, 우유 등.
3, 야채 선택:
시금치, 상추, 콩나물, 부추, 냉이, 아스파라거스, 쇠비름, 셀러리, 피망, 토마토, 향유, 사계절콩, 배추 등.
4, 과일 선택:
사과, 귤, 바나나, 산사나무, 딸기, 체리, 자두 등.
기타:
땅콩, 참깨, 호두, 양파, 생강, 마늘, 겨자 등.
첫째, 요리 이름 백 페이지의 냉이.
방법을 만들다
냉이는 깨끗이 씻고 익힌 후 가루로 썰고 볶은 잣, 소금, 조미료, 참기름을 넣고 100 페이지를 모두 끓는 물에 담갔다가 찬물로 식혀 물기를 식히고 깨끗한 도마에 깔고, 한쪽 끝에 냉채소를 넣고 말아서 돌돌 썰었다 이 요리는 시력을 높여 혈압을 낮춘다. 봄에 적합하다.
양치기 밤나무 100 페이지 롤 _5 1 요리 네트워크
둘째, 이 요리의 이름은 복숭아 샐러리무침입니다
작업 방법
샐러리의 연한 줄기를 깨끗이 씻고 끓는 냄비에 데쳐서 건져내고, 찬물로 식히고, 소금, 조미료, 참기름을 넣고 잘 섞는다. 호두알은 참기름으로 볶아 샐러리에 올려 버무려 먹었다. 이 요리는 간 신장을 보양하고, 우발 강압으로 봄철 식용으로 적합하다.
셋째, 이 요리의 이름은 검은 목이버섯볶음돼지 간이다
작업 방법
검은 목이버섯은 머리를 담그고 깨끗이 씻고 찢는다. 돼지 간을 깨끗이 씻어서 썰어 녹말로 골고루 담가 뜨거운 물로 데친다. 돼지 간을 80% 뜨거운 기름솥에 넣고 양념주, 파, 생강, 소금을 넣고 볶아 익힐 때까지 쏟는다. 솥에 기름을 남기고, 큰 불로 검은 목이버섯을 볶고, 돼지간을 붓고, 조미료와 참기름을 넣고 잘 볶는다. 이 요리는 보혈, 간 신장 보양, 명목의 좋은 상품으로 사계절 모두 적합하다.
검은 곰팡이 튀김 돼지 _5 1 요리망
넷째, 요리 이름, 새우튀김,
작업 방법
배추 심장을 깨끗이 씻어 토막으로 썰다. 물로 새우 껍질 3 큰술을 헹구다. 냄비는 데우고, 기름을 넣고 데우고, 새우껍질, 적당량의 마늘, 채소심을 넣고, 요리가 익을 때까지 볶아 양념 없이 상에 올릴 수 있다. 이 요리는 식욕을 돋우는 폐의 효능이 있는데, 그 풍부한 칼슘 인 단백질 비타민은 몸이 허약하고 허리와 발이 부드러워 어느 정도 효능이 있다. 가을과 겨울과 초봄이 제일 맛있어요. 다섯째, 요리 이름 사천 북부 시드니 스튜 돼지 폐
방법을 만들다
천베와 설리를 껍질을 벗기고 1cm 의 정사각형으로 자른다. 돼지 폐는 깨끗이 씻고, 거품을 짜내고, 2cm 의 작은 조각으로 자른다. 천조개, 돼지폐, 설리를 뚝배기에 넣고 얼음설탕과 물을 넣고 큰불이 끓어 2 시간 동안 끓인다. 거담제, 윤폐, 기침을 멎게 하는 효능이 있으며, 노인들에게는 가래가 없는 뜨거운 기침에도 적용된다.
사천 Fritillaria 시드니 돼지 폐 스튜 _5 1 요리 네트워크
사신을 확인하세요.
겨울에 어떤 음식을 먹으면 몸에 좋을까요? 얼음을 적게 먹다