1, 동과 환자탕. 동과 환자탕의 제작은 매우 간단하다. 먼저 식재료, 동과, 표고버섯, 돼지고기, 양념도 준비해 주세요. 동과는 껍질을 벗기고 얇게 썰었다. 버섯 슬라이스는 접시에 넣어 준비한다. 돼지고기를 깨끗이 씻고 고기 분쇄기에 넣어 섞는다. 고기소에 계란 하나를 넣고 양념주, 간장, 굴 소스, 소금을 넣고 골고루 섞는다. 돼지 고기 소를 완자로 만들어 접시에 담아 준비한다. 냄비에 물이 끓고 미트볼을 넣고 거품을 버리고 슬라이스된 동과와 표고버섯을 넣고 흰 후춧가루, 소금, 계정을 넣는다. 동과조각을 삶아 파를 조금 뿌린 다음 참기름 몇 방울을 뿌리면 솥에서 나올 수 있다.
2, 수세미 새우탕. 수세미새우탕의 제작 방법은 간단합니다. 먼저 수세미와 새우의 식재료를 준비한 다음 양념을 준비한다. 수세미는 껍질을 벗기고 잘라서 사온 새우를 새우실을 제거하고 깨끗이 씻어서 접시에 넣어 준비한다. 냄비에 뜨거운 기름을 태우고, 파를 넣고, 생강을 볶고, 수세미를 볶고, 물을 넣고, 닭을 넣어 끓인다. 새우를 물에 넣고 소금과 후춧가루를 넣고 끓여 참기름 몇 방울을 붓고 고수를 뿌린다. 이 수세미 새우탕은 먹을 수 있어요. 아주 맛있고 영양이 풍부하다.
3. 시금치두부간국. 모두가 이런 수프를 만들 것이라고 믿는다. 이것은 초보자의 수프입니다. 먼저 재료 시금치와 두부를 준비하고 시금치를 깨끗이 씻은 후 토막으로 썰어 두부를 잘게 썰어 주세요. 파를 준비하고, 냄비에 기름을 넣고, 파를 넣고 볶고, 시금치를 넣고 잠시 볶고, 맑은 물을 넣고, 닭정등을 넣고 끓여서 두부를 넣고 잘게 부숴 주세요. 소금을 넣고 참기름을 붓고 끓이면 된다. 이 요리는 맛있을 뿐만 아니라 가격도 경제적이다.
4, 당근 옥수수 갈비탕. 이 요리를 만들 때는 먼저 갈비를 데우고, 물 속의 거품을 버리고, 재료주와 생강을 넣고, 꺼내서 수분을 조절해야 한다. 당근은 잘게 썰어서 준비하고, 옥수수는 몇 토막으로 썰어 준비한다. 냄비에 물을 넣고 갈비를 넣으면 각종 양념이 끓기 시작한다. 천천히 끓인 후 옥수수를 넣고, 갈비가 빨리 좋을 때 당근을 넣고, 닭정을 넣고 고수가루를 뿌리면 솥에서 나올 수 있다. 이 수프는 특히 맛있고 영양이 풍부하여 노소 모두에게 적합하다. 봄은 병에 걸리기 쉬우니, 모두들 건강에 더 많은 주의를 기울이고, 물을 많이 마시고, 국물을 마시고, 휴식과 운동에 더 많은 주의를 기울여야 한다.