호박꽃은 산뜻하고 맛있을 뿐만 아니라 영양도 매우 높고 전면적이다. 자주 먹으면 몸에 필요한 각종 유익한 영양소를 촉진할 수 있어 심신 건강에 매우 좋은 역할을 한다. 호박꽃에는 혈관과 심장을 함유한 천연 수호신 루틴이 함유되어 있어 혈관과 심장을 보호하는 역할을 한다. 또한 호박꽃에는 보혈 작용이 있어 몸에 매우 유익하다. 호박꽃은 많은 식당에서 인기 있는 특색 요리로 볶든 튀기든 맛있지만, 내가 가장 좋아하는 방법은 케이크를 만드는 것이다. 구운 호박 꽃 케이크는 부드럽고 상쾌하며 뒷맛이 무궁무진하다. 오늘 저는 구체적인 방법: 1 을 공유하겠습니다. 호박꽃 중 일부 꽃심은 맛이 별로 좋지 않지만 맛이 비교적 씁쓸하기 때문에 꽃심을 제거하고 꽃받침을 제거하고 꽃잎만 비스듬히 남겨야 한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 호박명언) 호박꽃을 청소할 때 호박꽃 안에 벌레나 애벌레가 있는 것을 발견할 수 있다. 소금물에 담갔다가 먹으면 더 편해요.
2. 호박꽃은 깨끗이 씻은 후 스트립으로 찢은 후 물기를 빼냅니다. 물이 끓으면 식소금 한 숟가락을 넣고 호박꽃에 넣어 물을 만든다. 30 초 후에 건져내고 식히세요. 그런 다음 물을 깨끗이 짜서 그릇에 넣고 계란 2 ~ 3 개를 붓고 잘 섞은 다음 밀가루 2 큰술을 붓고 다시 잘 저어주고 소금과 흰 후춧가루를 적당량 넣어 간을 맞춘다. 3. 냄비에 기름을 붓는다. 온도가 4 분 익었을 때 볶은 호박꽃 반죽을 한 번에 다 붓지 않고 붓는다. 많이 부어주면 호박꽃 케이크가 두껍고 식감도 좋지 않아요. 냄비 몇 개로 나누어 구울 수 있다. 케이크를 한쪽이 황금색으로 구워서 뒤집어서 다시 구워라. 떡의 양면이 황금빛이면 불을 끄고 냄비를 올릴 수 있다. 구운 호박꽃 케이크를 석판에 넣고 조각으로 썰어 접시에 넣으면 먹을 수 있다. 향기롭고 부드럽다. 너무 만족! 호박은 온몸이 보물이다. 많은 사람들이 호박만 먹었습니다. 사실' 꽃' 은 일종의 상품으로 영양 함량이 매우 높다. 먹는 것이 자기도 모르는 것이 아쉽다. 밥을 짓는 게 제일 맛있어요! 호박 꽃을 먹어 본 적이 있습니까?