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중년 및 고령자의 여름 식생활 건강 6 요소

고기를 적게 먹다. 많은 노인들의 식단에는 육류나 지방류 음식이 많아 노인들의 건강에 좋지 않다. 이는 체내 영양 불균형, 대사 장애, 고혈압, 고지혈증 등 질병에 더 취약할 뿐만 아니라 심뇌혈관 질환까지 유발할 수 있다. 여름에는 날씨가 더워서 고기를 자주 먹으면 화가 난다. 따라서 노인들은 비장을 활성화시키고 더위를 식힐 수 있는 음식 (예: 여주, 두부, 녹두, 옥수수 등) 을 많이 먹어야 한다. 그리고 소화가 잘 되지 않거나, 너무 느끼하거나, 너무 매운 식재료를 되도록 적게 먹어야 한다. 그렇지 않으면 우리의 비위 기능을 상하게 하기 쉽다.

단 음식을 적게 먹다. 많은 노인들은 여름에 단 음식을 많이 먹습니다. 예를 들면 아이스크림이나 음료와 같이 더위를 식힙니다. 사탕에는 대량의 설탕이 함유되어 있어 장수에 더 많은 열량이 필요하다. 중장년층의 단 음식을 많이 먹으면 쉽게 화를 내고 비위 기능에도 영향을 미쳐 결국 식욕부진, 소화불량이 나타난다. 또한 노인이 단 음식을 너무 많이 먹으면 설탕이 우리 몸에 완전히 흡수되지 않기 때문에 우리 몸에 저장돼 비만을 초래할 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 그 결과 혈지가 높아져 심폐기능이 떨어지고 심폐기능이 떨어지면 우리의 생명건강을 위태롭게 할 수 있다.

차가운 음료를 적게 마시는 중장년층의 비위 소화 흡수 능력이 점차 나빠지고 있다. 무더위가 견디기 어려워, 비위의 기능이 떨어진다. 냉식이나 차가운 음료를 많이 먹으면 비위에 대한 상처가 매우 크다. 차가운 음료는 열을 식히고 열을 내리는 데 효과적이지만 소화관 점막에 좋지 않은 자극을 줄 수 있어 연동 운동을 늦출 뿐만 아니라 경련과 위통까지 일으킬 수 있다. 중장년층은 차가운 음료나 차가운 음식을 적게 마셔야 하고, 너무 진한 차를 마셔서는 안 된다.

위생에 주의하다. 중장년층은 청열 기능이 있는 식재료 (예: 신선한 과과) 를 많이 먹어야 한다. 이 과일에는 비타민과 미량 원소가 다량 함유되어 있어 체내 균형을 효과적으로 조절할 수 있기 때문에 노인들은 수박, 여주, 토마토, 딸기 등을 많이 먹어야 한다. 그러나 신선한 과과는 깨끗이 씻어야 먹을 수 있어 여름철 각종 장 전염병을 효과적으로 예방할 수 있다. 또한 생식과 숙식은 분리해야지 함께 섞어서는 안 된다. 동시에 소독에 주의해야 한다. 매일 마늘이나 식초를 많이 먹으면 살균 해독을 효과적으로 할 수 있을 뿐만 아니라 식욕을 증가시키는 데도 효과적이다. 그리고 여름에는 세균이 번식이 매우 빠르기 때문에 하룻밤 음식을 먹지 않는 것이 좋다. 지금 먹는 것이 좋다.

제때에 수분과 염분을 보충하다. 여름에는 날씨가 덥고 땀이 많이 나면 체내의 물과 소금 대사 불균형이 생기기 쉽다. 중장년층 여름 보건 사업은 반드시 수분을 보충해야 한다. 수분 보충은 양생의 기초이다. 인체는 매일 최소 2500 밀리리터의 수분을 흡수해야 체내의 불필요한 폐기물과 독소를 몸 밖으로 배출할 수 있다는 점에 유의해야 한다. 그리고 여름 식탁에서 음식의 맛은 약간 짜야 한다. 이렇게 하면 몸의 땀으로 인해 손실된 염분을 효과적으로 보충할 수 있다. 그러나 너무 짜면 안 된다. 그렇지 않으면 신장 기능이 약해져 고혈압이나 심부전을 일으킬 수 있다.

꾸준히 단련하다. 노인들은 매일 적어도 30 분이나 1 시간의 단련시간이 있어야 한다. 주된 목적은 몸을 운동하여 우리 몸을 모든 근육의 활력을 유지하고, 결국 서경활혈의 목적을 달성하는 것이다.