해삼은' 보충제의 으뜸' 으로 불린다. 노인, 어린이, 산모, 환자, 하위 건강 인구에게 특히 우호적이며 면역력을 강화하고 발육을 촉진하며 신진대사를 높이고 체력을 보충하며 장수, 보혈윤건조, 보양 등을 할 수 있다고 한다.
사실 체력은 간단한 음식에 의지하는 것은 소용이 없다. 균형 잡힌 식사와 적당한 운동이 건강의 왕이다. 해삼이 그렇게 보충되는지 모르겠지만 제가 해삼을 좋아하는 이유 중 하나는 콜라겐입니다. 미용양안, 콜라겐이 풍부한 해삼, 어느 여자가 먹기 싫어하나요?
바다가 좁쌀에 참여하는 것은 절배이다. 좁쌀은 위를 따뜻하게 하고 해삼은 죽을 삶아 담백하고 온화하다. 하지만 해삼과 좁쌀은 모두 약해서 글루타메이트 나트륨의 단맛을 방출할 수 없다. 그래서 해삼 소미죽 찜은 축복할 것이 하나 있는데 바로 호박입니다.
호박은 이 양생죽을 달콤하고 맛있게 만들 뿐만 아니라, 이 양생죽도 황금색으로 예쁘게 만들 수 있다. 하지만 이 죽을 정말 잘 끓이려면 약간의 세부 사항은 주의해야 한다. 내가 어떻게 하는지 보자.
해삼 샤오미 호박죽
먼저 재료를 준비합니다.
해삼 2 개, 샤오미 80g, 호박 40g 등.
지금 쓰고 있는 해삼은 야생이고, 얼어서 먹을 수 있고, 거품이 없어 편리합니다.
여기에 설명: 호박 자체는 단맛이 있습니다. 이 죽을 담백하게 먹고 싶다면 이렇게 먹을 수 있다. 단 것을 먹고 싶다면 설탕을 넣어라. 나는 짠 죽을 좋아해서 생선 이슬을 조금 넣었다. 생선 이슬이 마음에 들지 않으면 소금이나 간장을 넣을 수 있다.
둘째, 운영 절차:
1, 호박 조기 가공:
호박은 작은 부분만을 차지합니다.
껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른다.
찜통에 넣고 쪄서 숟가락으로 눌러 진흙 모양으로 준비한다.
2. 샤오미 1 시간 이상 담그세요.
아침을 먹으면 밤에 자기 전에 호박을 눌러 진흙을 만들고 좁쌀을 밤새 담그는 것이 좋습니다.
3. 해삼은 자연적으로 해동하여 생강과 파를 썰어줍니다.
4. 뚝배기 한 개를 가져다가 적당량의 물과 좁쌀을 넣고 솥에 넣어 죽을 끓인다.
큰불이 끓고, 좁쌀이 쉽게 끓기 때문에 냄비 뚜껑을 완전히 덮을 수 없다.
불린 좁쌀은 삶기 쉽다. 죽을 끓일 때는 숟가락을 써서 냄비가 붙지 않도록 해야 한다. 약 18 분 후 샤오미는 이미 약간 끈적해졌다.
호박 진흙을 넣고 저어주세요.
호박의 가봉으로 쌀죽이 더 짙어지고 더 좋아진다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 호박명언)
익으면 생강과 해삼을 넣고 다시 꺼져버리면 됩니다. 냄비에서 나오려면 3 분밖에 걸리지 않습니다.
짠 음식을 좋아한다면 나처럼 생선 이슬 두 방울을 떨어뜨리면 해삼 쌀죽이 이미 달다.
파를 뿌리면 먹을 수 있어!
토호 아침 식사, 가자!
큰 해삼 하나, QQ 가 바삭해서 소스를 찍어 먹을 수 있어요. 오리지널 맛을 좋아하시면 드셔보세요.