1, 황소 개구리 고기는 최고급 맛있는 식품으로 고급 보건약식인데 고단백 저지방 저콜레스테롤 건강식품입니다.
2. 동시에, 황소 개구리 고기도 높은 약용 가치를 가지고 있습니다. 성평, 맛감, 보양 해독 효능이 있다. 여름철 먹으면 피부 종기를 피할 수 있고, 수술 환자에게 상처 치유를 촉진하고, 간, 폐질환 환자에게 식욕을 크게 증가시킬 수 있다.
3. 황소개구리 가죽은 양질의 악기 소재로 일류 제혁 원료로 고급 고무를 정련할 수 있습니다.
4. 황소 개구리 기름은 고품질의 기름을 만들 수 있고, 황소 개구리 뇌하수체는 효율적인 옥시토신이며, 황소 개구리 스크랩은 고품질의 사료를 만들 수 있다.
황소 개구리 연습:
1, 연꽃 향기로운 찐 황소 개구리
황소 개구리를 잘게 다지고 깨끗이 씻고 간장, 조미료, 설탕, 황주, 전분을 넣고 잘 섞는다. 신선한 버섯은 뿌리를 제거하고, 슬라이스를 깨끗이 씻고, 말린 연꽃잎 (한약이 있음) 은 미지근한 물에 담가 깨끗이 씻고 말리며, 표면에는 참기름을 바른다. 황소 개구리, 표고버섯, 붉은 고추, 마늘, 생강말, 파, 참기름을 섞어 연잎으로 싸서 대야에 넣고 30 분 동안 쪄서 꺼내서 포장을 열고 대야에 넣는다.
2, 황소 개구리 참마 삼계탕
황소 개구리를 깨끗이 씻고 잘게 썰다. 쇠막대기 마는 껍질을 벗기고, 깨끗이 씻고, 칼덩이로 썰어 데친다. 물에 담근 은귀를 깨끗이 씻은 후 찢는다. 인삼을 깨끗이 씻고 냄비에 함께 넣고 파 생강, 황주, 물을 넣고 끓이고, 약한 불 1 시간, 파 생강을 건져내고 소금, 조미료를 넣는다. 이 탕은 면역력을 증강시켜 가을에 보충하기에 적합하다.
3. 옥죽백합개구리탕
황소개구리를 잘게 썰어 데우고 백합은 껍질을 벗기고 옥대나무는 깨끗이 씻어서 냄비에 넣고 구기자, 황주, 국물, 파강, 중화요리 1 시간을 넣고 파강을 건져내고 소금, 조미료를 넣는다. 이 탕은 폐를 윤택하게 하고 간을 맑게 하여 가을건조를 없애고 보양 작용을 한다.
위 내용을 참고하시겠습니까? 바이두 백과-황소 개구리
위 내용을 참고하시겠습니까? 인민망-가을 영양 황소 개구리 요리