이 칵테일은 진짜 미국 특색 칵테일이 아니라 다른 3 국 와인의 복제품이다.
[정보 기사: 25 가지 일반적인 칵테일]
1, 레인보우 와인장-카페
성분: 산돌리석류시럽-1/6, 하미시 멜론 리큐어-1/6, 하미시 바이올렛-1/6, 하미시 화이트민트
도구: 빨대 컵.
방법: 레시피를 순서대로 천천히 컵에 붓는다. 이 칵테일은 리큐어 간의 비율 차이에 따라 만든 다채로운 칵테일입니다. 무지개주를 배합할 때 가장 주의해야 할 것은 같은 리큐어나 독주가 제조업체에 따라 알코올 도수나 농도가 다를 수 있다는 점이다. 각종 술의 비중 데이터를 파악할 수만 있다면 각종 예쁜 무지개 와인을 불러올 수 있다.
칵테일-뜨거운 위스키 토디
재료: 위스키-45ml, 온수-적당량, 레몬 슬라이스-1 조각, 각설탕-1 조각. 기구: 납작한 컵, 휘핑 숟가락, 빨대. 방법: 1. 네모난 설탕을 따뜻한 평평한 컵에 넣고 뜨거운 물을 약간 붓고 녹인다. 2. 위스키를 붓고 뜨거운 물을 넣고 가볍게 저어줍니다. 3. 레몬으로 장식하고 마지막에 빨대를 붙인다. 。 。 좋아하는 독주에 설탕과 기타 단맛 재료를 조금 넣고 끓인 물이나 뜨거운 물로 희석하세요. 이런 칵테일은 토디주라고 불린다. 금주기주는 김토디라고 하고, 양고기기주는 양고기 토디라고 합니다. 일반적으로 뜨거운 물로 만든 칵테일은 첫 글자에 핫을 더한다.
로맨틱 칵테일 -x.y.z
재료: 무색럼주-1/3, 무색감귤주-1/3, 레몬즙-1/3 그릇: 비커병, 칵테일컵.
방법: 1. 얼음과 재료를 흔들주전자에 붓고 잘 흔들어라. 2. 컵에 부어 주세요. 。 。 이 이름은 사람들에게 무슨 비밀이 있는 것 같다고 느끼게 한다. 사실 레시피는 간단합니다. 럼주, 레몬즙, 감귤주로 만들어서 각각 1/3 입니다. 이런 흰색 칵테일은 먹기 쉬워서 사람들에게 인기가 많다. 레시피 속의 럼주를 브랜디로 바꾸면 유명한' 변차' 칵테일입니다. 사실, X˙ Y˙ Z 는 "sidecar" 에 의해 변경되었습니다.
4. 여성 칵테일 -Beligni BELLINI
식재료: 스파클링 와인 -2/3, 복숭아 넥타르-1/3, 석류시럽-마이크로그릇: 숟가락 휘핑, 샴페인 컵 연습:1. 차가운 복숭아주와 석류 시럽을 컵에 붓고 잘 섞는다. 2. 아이스 와인을 붓고 부드럽게 저어줍니다. 。 。 스파클링은 식감이 산뜻하고 복숭아와인의 단맛이 이 쉽게 마실 수 있는 칵테일을 만들 수 있다. 그것은 1948 년 이탈리아 벨리그니의 유명한 레스토랑과 술집 경영자가 발명한 것으로, 르네상스 초기의 벨리그니 그림의 전시회를 기념하기 위해서이다.
5. 대부
성분: 위스키 -3/4, 아몬드주-1/4 그릇: 록컵. 숟가락 젓기 방법: 얼음을 컵에 넣고 재료를 붓고 부드럽게 섞는다. 。 。 Almorado 는 아몬드의 단맛과 위스키의 강한 냄새인 맛있는 대부이다. 위스키는 영어로 whiskey 로 철자되고 아일랜드 위스키와 미국 위스키는 Whiskey 로 철자됩니다. 이것은 쇼핑몰의 풍습이다. 상표에 병음을 볼 때 인쇄 오류로 착각하지 마세요.
6. 전갈
성분: 브랜디-30ml, 무색럼주-45ml, 레몬즙 -20ml, 오렌지 쥬스 -20ml, 라임 쥬스-15ml, 레몬 슬라이스-1,. 2. 깨진 얼음으로 가득 찬 컵을 붓는다. 레몬, 라임, 레드 체리로 장식하십시오. 4. 빨대를 동봉합니다. 。 。 이름에서 알 수 있듯이, 이 칵테일은 매우 위험한 칵테일입니다. 맛이 좋아서 잘못된 것을 발견했을 때 상당히 취했기 때문입니다. 건배' 스페인어는 salud, 이탈리아어는 진, 영어는 Cheers 라고 합니다. 정확한 유럽, 미국, 축배 예절은 술잔을 눈 높이까지 들어 올리고, 축배나 연회를 시작하는 주인 (영어' toastmaster') 을 쳐다보며 좌우 사람들에게 주의를 기울이는 것이다. 남자는 술을 마시기 전에 오른쪽 여자와 부딪혀야 한다.
7. 피비린내 나는 메리
재료: 보드카 -45 밀리리터, 토마토 주스 -20 밀리리터, 반월형 레몬 조각-1, 샐러리뿌리-1.
도구: 숟가락을 저어, 납작한 컵.
방법: 1. 얼음을 컵에 붓고 보드카를 붓는다. 2. 보드카보다 2~3 배 많은 아이스 주스를 컵에 붓고 가볍게 섞는다. 3. 레몬으로 장식하고 샐러리 하나를 동봉합니다. 。 。 BLOODY 는 피를 의미하고, 선홍색 토마토 주스는 피처럼 보여서 붙여진 이름이다. 짚을 잎이 달린 샐러리 뿌리로 대체하는 것은 일종의 건강 음료와 같다. 피비린내 나는 메리의 이름은 영국 여왕 메리 두의에서 나온 것이라고 한다. 그녀는 끔찍한 여왕이었다. 그녀가 프로테스탄트교도들을 박해했기 때문에 그녀는 피비린내 나는 메리라고 불렸다. 미국의 금주 기간 동안 이런 칵테일은 지하바에서 매우 유행하여' 취하지 않는 토마토 주스' 라고 불린다.
8. 여자 이름
재료: 데킬라-30ml, 블루 감귤주-15ml, 설탕-1 티스푼, 가는 얼음 -3/4 컵, 소금-적당량:/Kloc. 소금으로 컵을 사탕잔으로 만들다. 2. 믹서기에 얼음과 재료를 붓고 잘 흔들어 컵에 붓는다. 。 。 색상은 마가렛의 변화 중 하나로 카리브해의 짙은 남색 해양을 생각나게 해 여름엔 해변이나 호텔 수영장에서 마시기에 적합하다.
9. 메리 크리스마스 재료: 파인애플 주스 (1.5 온스), 코코넛 밀크 (1.5 온스), 신선한 우유 (2 온스), 석류시럽 (0.7 온스).
그릇: 칵테일 잔
만드는 방법: 컵에 얼음을 넣은 다음 위에 언급한 재료를 차례로 넣어 골고루 섞는다.
10. 풀
성분: 대곡 백주 (1 온스), 박하주 (0.5 온스), 파인애플 주스 (0.5 온스), 연한 크림 (약간).
그릇: 칵테일 잔
장식: 레몬 한 조각과 붉은 체리 한 알.
만드는 방법: 얼음을 컵에 넣고, 이 재료들을 차례로 흔들기에 붓고, 붉은 체리와 레몬 한 조각으로 장식한다.
1 1. 레드 로즈 소재: 로즈 와인 (2 온스), 달걀 흰자위 (1), 석류즙 껌 (1 온스)
컨테이너: 콜린 스트레이트 컵
장식: 녹색 체리와 빨대.
만드는 방법: 와인, 달걀 흰자, 오렌지 주스, 석류 시럽을 쉐이크 주전자에 붓고 얼음을 넣고 거품이 날 때까지 잘 흔들어줍니다.
12. 천사의 키스
성분: 블랙 곡물 또는 커피 리큐어 (0.75 온스), 크림 (0.25 온스).
그릇: 칵테일 잔
장식: 녹색 체리
만드는 방법: 술을 유리컵에 붓고 크림을 넣고 섞지 말고 칵테일 꼬치 포도를 장식으로 사용하거나 유리잔에 체리를 넣는다. 。 。 식후에 마시기에 적합하고, 빛깔이 맑고, 낭만적이며, 여자들이 좋아하는 칵테일 중 하나입니다.
13. 따뜻한 여름밤
성분: 라임 주스 (1.25 온스), 보드카 (0.6 온스), 화이트 시럽 (0.6 온스), 블루 오렌지 리큐어 (0.6 온스).
그릇: 칵테일 잔
장식: 녹색 체리와 작은 난초.
만드는 방법: 위에서 언급한 재료를 얼음이 있는 믹서에 순서대로 넣고 잘 섞은 다음 좁고 긴 유리컵에 천천히 붓는다. 분홍색과 파란색이 섞인 술은 마치 호수인 것 같고, 가장자리에는 난초가 있고, 향긋한 향기가 코를 찌르며, 사람을 깨끗하고 피곤하게 한다.
14. 핑크 소녀.
원료: 펠트주 (0.75 온스), 체리 브랜디 (0.5 온스), 신선한 달걀 흰자위 (1/2), 석류시럽 (적당량), 연한 크림 (적당량).
그릇: 칵테일 잔
장식: 붉은 체리
만드는 방법: 위에 언급한 재료를 흔들주전자에 넣고 얼음을 넣어 단백질을 가늘게 흔들어 칵테일 컵을 걸러냅니다. 여성이 자주 주문하는 칵테일로 주량이 많지 않습니다. 이름, 맛, 모양, 색깔을 막론하고 절대적으로 매혹적이다.
15. 특파 일출 재료: 데키라주 (1 온스), 석류즙 (1/4 온스), 오렌지 주스 (3 온스). 기구: 구식 컵. 장식: 레드 체리에 오렌지 조각, 스크럽 컵 제작 방법: 혼합법. 먼저 네 개의 얼음을 구식 컵에 넣고, 드킬라 백주와 오렌지 쥬스를 컵에 넣고 숟가락으로 골고루 섞은 다음 석류즙을 붓는다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 휘저을 필요 없이 석류즙은 자동으로 컵 밑으로 가라앉는다. 마치 일출 때의 진홍색 한 발처럼 가라앉는다. (윌리엄 셰익스피어, 석류, 석류, 석류, 석류, 석류) 내가 제일 좋아하는, 나는 추천한다! ! 16. 카사블랑카 재료: 블루 오렌지 리큐어 (1 온스), 파인애플 주스 (2 온스), 코코넛 밀크 (1/2 온스), 생크림 몇 그릇: 특수 장식 컵. 제작 방법: 교란법. 기주와 보조재를 배합량에 따라 쇄빙이 있는 전기 믹서에 넣고 중간 속도로 15 초를 섞은 다음 얼음과 물을 컵에 붓고 파인애플 뿔로 장식하고 빨대를 섞는다. 17.B-52 폭격기 재료: 단이슬커피 리큐어 (1 온스). ), 베일리 단 술 (15ml), 보드카 (1 온스. ) 그릇: 리치오 컵. 제작 방법: 혼합법. 토핑을 리치오 컵에 차례로 붓고 보드카에 불을 붙였다. 이것은 일종의 무지개 술이다. 마시는 방법은 한 번에 다 마시는 것이지만 주량이 충분하고 주량이 부족한 사람은 빨대를 사용하는 것이 좋다. 기분이 좋지 않을 때 내가 제일 좋아한다. 18. 롱아일랜드 아이스티 재료: 김구 (1/3 온스), 백가드 (1/3 온스), 데킬라 (/kloc- 적중률이 가장 높은 술이라 알코올 정밀도도 크지 않다. 19. 자유쿠바 재료: 화이트와인 (또는 옐로럼주) 1 온스, 적당량의 코카콜라, 레몬 한 조각, 얼음용기 이것은 매우 진한 음료이다. 황럼주 대신 백람주를 사용하면 그 향기가 코카콜라의 맛에 가려지기 때문에 향이 풍부한 황럼주를 사용하는 것이 좋다. 이 술은 순하고 달콤하여 여름에 마시기에 적합하고 주량이 적은 사람이 마시기에 더 적합하다. 피로를 풀고 소화를 돕고 신진대사를 촉진하는 효능이 있다. 방법은 매우 간단해서 집에서 할 수 있다. 여자한테 잘 어울려요. 카스트로가 가장 싫어하는 칵테일입니다. 농담이야). 20. 마티니 (1) 건마티니 재료: 김구 1.5 온스, 말린 압생트 5 방울. 방법: 얼음과 섞어서 칵테일 컵에 걸러낸다. 올리브와 레몬 껍질로 장식하다. 장식이' 진주 파' 로 바뀌면. 마르티니는 깁슨이 되었다. 007 방송 이후 이 술은 술집에서 가장 많이 주문하는 것이 되었다. 2) 달콤한 마티니 소재: 1 온스. 진과 2/3 온스. 달콤한 압생트 나. 방법: 얼음을 넣고 잘 섞은 다음 칵테일컵에 걸러 레드 체리로 장식한다. 3) 미디엄 마티니 소재: 진 1 온스, 말린 압생트 1/2 온스, 달콤한 압생트 1/2 온스. 만드는 방법: 얼음을 넣고 잘 섞은 다음 칵테일컵에 걸러서 체리와 레몬껍질로 장식합니다. "중성 마티니" 는 "완벽한 마티니" 2 1 이라고도 합니다. 맨해튼 (1) 건맨해튼 소재: 호밀 위스키 1 온스, 건압생트 2/3 온스, 에고 65438+. 2) 중맨해튼 소재: 호밀 위스키 1 온스, 말린 압생트 1/2 온스, 달콤한 압생트 1/2 온스, 안구스툴라 쓴/Kloc-0 방법: 혼합컵에 얼음을 넣고, 이 와인을 붓고, 골고루 섞고, 칵테일컵을 걸러내고, 체리를 사용한다. "중성 맨해튼" 은 "완벽한 맨해튼" 이라고도 불린다. 3) 달콤한 맨해튼 성분: 호밀 위스키 1 온스, 달콤한 압생트 2/3 온스, 앤고스툴라 쓴 1 방울. 방법: 바텐더컵에 얼음을 넣고, 상술한 주료를 붓고, 골고루 섞고, 칵테일컵에 걸러 체리로 장식한다. 22. 대키리 재료: 연한 로마 1.5 온스, 레몬즙 1/2 온스, 설탕 1/2 티스푼. 방법: 위에 언급한 재료를 얼음과 섞어 설탕 고리가 있는 칵테일컵이나 얼음이 들어간 구식 유리컵에 걸러낸다. 필요한 경우 설탕을 더 넣고 신선한 레몬 껍질로 장식한다. 이것은 연한 파란색과 회색의 칵테일로, 일본인들은 흔히' 백가디' 라고 부른다. 이 술은 식전이나 외식용으로 적합하여 소화를 돕고 식욕을 자극한다. 23. 신가보금주나시 재료: 김구 1.5 온스, 군도 1/4 온스, 석류시럽 1 온스, 레몬즙/Kloc-; 방법: 각종 술에 얼음을 넣고 잘 흔들어 콜린컵에 걸러 넣는다. 이 칵테일은 여름과 무더운 계절에 마시기에 적합하며, 식감은 달콤하고 맛도 좋고 빛깔도 산뜻하다. 24. 메뚜기 칵테일 재료: 백코코리주 2/3 온스, 녹색민트리큐어 2/3 온스, 생크림 2/3 온스 (또는 연유). 방법: 상술한 재료를 골고루 흔들어 리큐어와 생크림을 섞어 칵테일컵에 걸러 체리로 장식한다. 25. 버가트 재료: 버가데로마와인 1/5 온스, 신선한 레몬즙 1/4 온스, 석류시럽 3/4 온스. 만드는 방법: 얼음을 흔들주전자에 넣고 와인, 석류시럽, 레몬즙을 붓고 잘 흔들어 칵테일컵에 걸러 붉은 체리로 장식한다. 이상은 25 가지 흔한 칵테일의 레시피입니다. 여러분들이 다시 보충해 주신 것을 환영합니다.