비타민은 인체에 없어서는 안 될 또 다른 영양소 중 하나이며, 이 비타민도 피부 노화와 관련이 있다. 음식에 이러한 비타민이 부족하면 피부가 건조해지고 피부가 더 이상 매끄럽지 않게 되고, 얼룩덜룩한 반점이 점차 당신의 얼굴을 기어오르게 된다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E 는 항산화 철삼각형으로 불리며 여성에게 특히 중요하다.
비타민 a
비타민 A 에 대한 많은 사람들의 역할은 눈의 피로를 완화하는 데 그치지 않을 수 있으며, 당근을 먹으면 눈을 보호할 수 있다는 것을 아는 아이들도 많다. 사실 비타민이 피부에 미치는 영향은 무시할 수 없다. 몸에 비타민 A 가 부족하면 피부가 건조하고 거칠며, 심지어 부스러기, 균열 등의 문제가 뒤따를 수 있다.
비타민 A 는 세계 4 대 영양결핍증 중 하나이며, 대부분의 사람들은 비타민 A 결핍증이 보편적으로 존재한다. 비타민 A 는 주로 동물성 음식, 특히 중국 동물의 간에서 발견된다. 중국에 함유된 카로틴은 물성식품을 재배하여 인체에 들어가면 비타민 A 로 전환될 수 있다. 고기를 적게 먹는 친구의 경우 당근 브로콜리 호박 등 어두운 채소와 과일을 많이 먹을 수 있다.
비타민 c
비타민 C 는 아스 코르 빈산이라고도합니다. 비타민 C 결핍의 가장 흔한 증상은 이를 닦을 때 잇몸이 쉽게 피가 난다는 것이다. 비타민 C 는 피부 점막의 무결성을 유지하고 콜라겐의 합성을 촉진한다. 콜라겐은 피부 탄력을 유지하여 피부를 더욱 팽팽하게 한다. 한편 비타민 C 는 자유기반을 제거하여 피부 건조를 방지하고 멜라닌 색소의 발생과 대사를 줄일 수 있다.
신선한 채소와 과일은 비타민 C 가 풍부하고 피망, 고추, 시금치 등 채소 함량이 많다. 생대추, 딸기, 키위, 산사 등 과일비타민 C 함량이 높지만 과일에 당분을 많이 먹으면 비만이나 혈당 문제를 일으키지 않는다. 채소와 과일을 선택할 때 신선한 채소와 과일 중 비타민 C 함량이 높다는 점에 유의해야 한다. 더 오래 배치할수록 비타민 C 가 더 많이 손실됩니다.
토코페롤
비타민 E 는 항산화제로서 노화와 관련된 산화체인반응을 차단하고 안티에이징 기능을 갖추고 있어 피부 노화를 막을 수 있다. 자유기반에 대항하는 작용은 비타민 A 와 비타민 C 못지않고 비타민 E 는 혈관 표면의 혈소판 집결을 억제하고 혈관 내피를 보호하며 동맥죽상 경화와 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 된다.
비타민 E 는 주로 견과류에 존재한다. 호두, 땅콩, 호박씨는 모두 비타민 E 의 좋은 원천이다 .. 견과류의 유량도 높아서 매일 껍데기가 달린 견과류 한 자루를 먹을 수 있다. 견과류, 채소, 과일, 곡물은 맛있을 뿐만 아니라 영양도 풍부하다. 예를 들어 호두로 냉채, 아몬드 야채 샐러드, 아몬드 빵, 잡곡과 함께 두유를 만드는 것이 좋습니다.
여성의 피부도 여성 건강의 일부이다. 비록 우리가 사람의 생로병사에 저항할 수는 없지만, 우리는 노화의 발걸음을 좀 느리게 할 수 있다. 정교한 여자는 60 세가 되어도 여전히 또래 중의 선두주자이다.
참고 자료:
임상영양학
영양 기능 성분 적용 지침