계란화탕 (1 사람) 에 생강, 진피, 산초를 넣으면 위를 따뜻하게 하고 구토를 멈출 수 있다. 위한위통에 적합한 사람.
배가 아프면 간단한 생강 계란국을 끓일 수 있어요. 달걀 수프는 소화하기 쉽고 위장 부담을 증가시키지 않습니다. 탕에 생강, 진피, 산초를 넣고, 위를 따뜻하게 하고 추위와 통증을 가라앉히다. 이른바' 겨울에 무를 먹고 여름에 생강을 먹는다' 고 한다.
생강을 뜻하는 것은 미지근한 추위와 구토를 중단하는 약이다. 생강에 산초진피: 백후추는 온중, 따뜻한 위, 진피는 위장 연동을 촉진시켜 팽창, 기체를 개선한다. 세 가지 모두 따뜻한 위를 따뜻하게 하고, 행기가 흩어지고, 추위와 통증을 완화시킬 수 있으며, 여름철 음주폭식으로 인한 위냉통 불편에 적용된다.
참마, 연밥, 호손, 맥아, 닭내금 등을 넣으면 건위가 소화되고, 일반 인파, 특히 소화불량자 (노인, 어린이 포함) 가 모두 먹을 수 있다.
속담에' 겨울이 내년에는 호랑이를 잡는다' 는 말이 있는데, 겨울을 통해 보충하는 것이고,' 정' 은 체내에 저장되어 있어 내년에는 병에 걸리기 쉽지 않다. 그러나 어떤 일이든 양면성이 있어 과유불급이다. 어떤 사람들은 겨울에 너무 많이 먹고 통제하지 않으면 비위를 손상시켜 소화불량을 일으킬 수 있다.
"황제 내경" 에는 구름이 있다: 음식은 자신을 두 배로 늘리고, 비장은 위를 다친다. 비장위는 모레의 본본본으로 오곡을 오장육부에 운반할 수 있다. 비위 부담이 과중하면 다른 장기의 기능에도 영향을 미치기 때문에 합리적인 보충이 관건이다.
오늘 추천하는 것은 평보탕으로 소화를 촉진할 수 있습니다. 음식 속의 마, 연밥, 은 익기보중, 맛감, 비위를 보충하고, 습기를 제거하고 설사를 막는다. 산사나무, 맥아는 소화를 돕고 침체를 유도할 수 있다.
음식에는 계란 위주, 맛감, 비장과 위, 양혈안신, 음윤건조의 효능이 있다. 전식 구성을 보고, 비장을 활성화시키고, 소화를 촉진하고, 식욕을 자극하며, 노소를 막론하고 적합하다. 소아 땀띠라면, 효능도 좋다.
확장 정보 계란은 대부분의 사람들이 가장 좋아하는 음식이다. 생활 속에서 웨이보에는 계란을 어떻게 먹는지에 대한 영양이 더 많다는 말이 많다. 저장의과대학 제 2 병원 영양과 주임, 중국 영양학회 이사 장편홍, 저장성 농업원 식품과학연구소 부소장 진리홍 () 이 이런 주장을 일일이 해석하였다.
장 감독: 다른 요리는 실제로 영양 흡수에 영향을 미칩니다.
정확한 순서는 찜계란과 계란탕의 영양가 >; 스크램블 에그 > 삶은 계란은 찜 계란 소화율도 95% 를 넘지 않으며, 대부분 익은 계란 소화율은 80% ~ 90% 입니다. 그래서 소화성을 감안하면 계란을 먹는 가장 좋은 방법은 찌는 것이다.
장 주임: 계란 품질의 8.8% 는 지방이다. 이 지방은 실제로 달걀노른자에 주로 존재하지만, 이런 지방은 많지 않다. 그리고 달걀노른자 속의 레시틴은 지질 강하 작용이 있어 서로 상쇄할 수 있다. 또 달걀노른자에는 칼슘 비타민 등 미량 원소가 들어 있어 건강에 좋다.
네가 다이어트하는 사람이든 일반인이든 아침에 계란 하나를 먹으면 노른자가 빠지지 않는다. 청소년과 발육 중인 어린이는 하루에 계란 두 개를 먹을 수 있다. 1 인당 매주 5 개를 넘지 않는 것이 좋다.
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