잡곡은 임산부에게 적합합니까? 우리 모두는 임산부가 음식에 신경을 많이 쓴다는 것을 알고 있다. 뱃속의 아기는 일정한 영양이 필요하기 때문이다. 일상생활에서 임산부는 적당한 양의 잡곡을 먹어야 한다. 임산부가 먹기에 적합한 잡곡을 나눠주세요. 한번 봅시다.
임산부에게 적합한 거친 곡물 1
준어머니가 먹기에 적합한 잡곡은 무엇입니까?
옥수수
먼저 언급해야 할 것은 옥수수인데, 옥수수는 맛이 아름다울 뿐만 아니라 마그네슘, 불포화지방산, 조단백질, 전분, 미네랄, 카로틴 등 영양성분이 풍부하다.
옥수수의 마그네슘은 혈관 확장, 장 연동 강화, 담즙 증가, 인체 내 폐기물 배설 촉진, 신체의 신진대사에 도움이 된다. 글루타메이트 등 인체에 필요한 아미노산도 풍부해 뇌세포의 신진대사를 촉진시켜 뇌 조직의 암모니아를 제거하는 데 도움이 된다. 임산부는 구각염, 혀염, 구강궤양 등 리보플라빈 결핍증을 예방해 주는 것을 자주 먹는다.
고구마
고구마는 고구마나 고구마라고도 합니다. 고구마는 전분이 풍부하여 아미노산 비타민 A B C 섬유소의 함량이 쌀과 백면보다 높다. 인체에 필요한 철분, 칼슘 등 미네랄도 풍부해 영양이 풍부한 장수식품이다.
고구마에는 에스트로겐 같은 물질도 함유되어 있어 먹으면 임산부의 피부를 희고 섬세하게 만들 수 있다. 고구마에 들어 있는 점액은 콜레스테롤 배설을 촉진하고 심혈관 지방의 퇴적을 방지하며 동맥혈관의 탄력을 유지함으로써 심장을 보호하고 심혈관 질환을 예방한다.
메밀국수
메밀은 일부 준어머니가 잘 알지 못할 수도 있지만, 임신기 좋은 잡곡으로 다른 곡물보다 포괄적인 단백질을 더 잘 제공할 수 있어 채식주의자들에게 좋은 선택이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 메밀의 단백질은 라이신이 풍부해 인체 제 1 필수 아미노산이라고 불린다. 태아 발달을 촉진하고 임산부의 면역 기능을 향상시킬 수 있습니다.
메밀에서 철, 망간, 아연과 같은 미량 원소와 식이섬유의 함량은 일반 곡물보다 풍부하며, 루틴은 혈지와 콜레스테롤을 낮추고 혈관을 부드럽게 하며 시력을 보호하고 뇌혈관 출혈을 예방하는 역할을 한다. 니아신은 신체의 신진대사를 촉진하고, 디톡스 능력을 강화하고, 혈액 속의 콜레스테롤을 낮출 수 있다. 풍부한 마그네슘은 섬유소 용해를 촉진하고 혈관을 확장하며 혈전 형성, 항혈전 형성, 혈청 콜레스테롤 감소를 억제한다. 이 영양소들은 임산부에게 매우 의미가 있다.
임산부가 먹기에 적합한 잡곡 2 임산부는 어떤 잡곡을 먹어야 합니까?
1, 옥수수
옥수수는 마그네슘, 불포화지방산, 식물단백질, 전분, 미네랄, 카로틴 등 영양성분이 풍부하다. 황옥수수의 마그네슘은 혈관 확장, 장 연동 강화, 담즙 분비 증가, 인체 내 폐기물 대사 촉진에 도움이 된다. 글루탐산염은 뇌 조직의 암모니아를 제거하는 데 도움이 되며, 건뇌 작용을 한다. 옥수수 속의 비타민은 구각염, 구강궤양을 예방하는 역할도 한다.
2. 고구마
고구마는 섬유소, 전분, 아미노산, 비타민, 철, 칼슘 등 다양한 미네랄이 풍부해 영양이 풍부한 장수식품이다. 고구마의 에스트로겐 유사 물질은 임산부의 피부를 희고 부드럽고 섬세하게 만들 수 있다. 점액은 콜레스테롤 배설을 촉진하고 동맥혈관의 탄력을 유지함으로써 심장을 보호하고 심혈관 질환을 예방한다.
3. 현미
현미는 단백질, 지방, 비타민 B 1, 비타민 B2, 비타민 E, 비타민 C, 비타민 A, 니아신, 엽산, 아연, 마그네슘, 철, 인이 풍부하다. 이 영양소들은 임산부에게 양질의 영양을 제공하여 태아의 발육 요구를 만족시킬 수 있다.
4. 샤오미
샤오미는 단백질, 지방, 비타민이 풍부하고 담배산과 카로틴이 풍부해 음보허를 보충하고, 비장을 활성화시키고, 신장을 보충하고, 이뇨를 제거하는 효능이 있다. 입덧할 때 좁쌀로 죽을 끓이면 메스꺼움과 구토를 완화하는 데 좋은 효과가 있다.
5. 메밀
메밀은 단백질이 풍부해 태아의 건강한 발육을 촉진하고 임산부의 면역력을 강화시킨다. 메밀에는 철분, 아연 등 미량 원소와 비타민 E, 니아신, 루틴 등이 많이 함유되어 있다. 루틴은 혈지와 콜레스테롤을 낮추고 혈관을 부드럽게 하며 시력을 보호하고 뇌혈관 질환을 예방할 수 있다.
6, 임산부는 정제된 흰쌀가루를 많이 먹어서는 안 된다.
정미와 밀가루는 대량의 미량 원소를 잃었다. 임산부가 정미와 정제밀가루를 선호하면 영양결핍을 일으키기 쉽다. 가공되지 않은 잡곡에는 임산부와 태아에게 매우 중요한 미량 원소가 더 많이 보존되어 있다. 따라서 임산부는 미량의 원소 섭취를 보장하기 위해 쌀가루 대신 잡곡을 먹어야 한다.
잡곡을 먹는 좋은 점
1, 혈당 조절
잡곡을 먹은 후 혈당변화는 정제된 쌀가루보다 작고, 당지수가 낮으며, 설탕의 흡수를 늦추어 당뇨병 환자의 당내량과 혈당 통제를 개선하는 데 도움이 된다.
심혈관 질환 예방 및 치료
잡곡에는 수용성 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장의 콜레스테롤 흡수를 줄이고 담즙 배설을 촉진하며 혈액 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있다. 동시에, 식물성 화학 물질은 리그닌, 루틴, 카로티노이드 등과 같다. 항산화제로 심혈관 질환의 가능성을 낮출 수 있다.
위장 연동 운동을 촉진하다
잡곡 중 식이섬유 함량이 높다. 식이섬유가 위장관에 들어가면 수분을 흡수하고 팽창하여 장의 부피를 늘리고, 대변을 부드럽게 하고, 장의 움직임을 촉진하고, 대변을 촉촉하게 하여 변비를 예방할 수 있다. 배설물이 장을 통과하는 시간을 단축하고, 바이오독소가 장에 머무는 시간을 단축시켜 결장암을 예방하는 데도 도움이 된다.
4. 지방 감량 다이어트
굵은 선의 식이섬유 함량이 훨씬 높아 통변을 통해 장을 소통시키고 지방 섭취를 줄이며 몸을 먹으면 포만감을 느낄 수 있다. 또한 잡곡 열량이 낮아 체중을 효과적으로 조절하고 비만을 예방할 수 있다.
5. 치아를 보호하십시오.
잡곡은 치아를 더 잘 씹고, 이를 보호하고, 많은 식이섬유가 무질서하다는 것을 도와준다. 자주 씹으면 치아의 견고함을 촉진하고, 치주 조직에 일정한 생리적 자극을 주며, 치아에 일정한 운동을 가져다 줄 수 있다.
생리 대사를 촉진하다
비타민 B2, 비타민 B6, 니아신, 범산 등. 잡곡에는 모두 B 족 비타민이 함유되어 있습니까? 이들은 주로 보조효소의 형태로 기체의 신진대사에 참여하여 기체의 식욕과 소화 기능을 증가시켜 기체에 열량을 제공하고 신경계의 정상적인 기능을 유지하는 데 효과적이다.