공기튀김 닭다리 연습 대전
연습 1
1 .. 기름, 사오소스, 소금, 설탕, 생강, 양념주, 생가루로 수즙을 만들어요. 손으로 끓인 횟수를 세어볼 수 있어요. 이 레시피도 사람이 집에서 무슨 닭뽀자이밥을 만드는지 봐야 하는데 비율도 무작위다. 젓가락으로 잘 버무리면 한번 먹어보고 닭을 재어 주면 된다. (윌리엄 셰익스피어, 젓가락, 젓가락, 젓가락, 젓가락, 젓가락, 젓가락, 젓가락) 절이기 전에 맛을 내기 위해 닭다리에 몇 줄을 잘랐다.
나는 30 분 정도 절여서 맛이 충분히 깊지 않다. 가능하다면 하룻밤 앞당기는 것이 더 맛있을 것이다. 절임 후 프라이팬에 넣다.
3. 프라이팬 레시피는 20 분 동안 썼고 실제로 16 분을 사용했습니다. 이 사진은 8 분 후에 찍은 것이다. 뼈세 개를 고기에서 잘라서 다른 요리를 하면 여분의 고기를 그 위에 낭비하지 않을 것이다. 16 분 후에 망가졌어요. 사진 찍을 시간이 없어요. 사진보다 검고 피부가 바삭해요. 안에 있는 고기는 맛이 없지만 닭고기가 부드러워서 식욕에 영향을 주지 않는다.
연습 2
첫 번째 단계
먼저 비파 다리를 물에 담가 피를 흘리다. 절인 닭다리를 넣고 2 시간 동안 담근다.
2 단계
공기냄비는 예열 200 C, 프라이팬을 꺼내서 200 C 의 프라이팬에 넣고 20 분 동안 중간 절인 비파 다리를 꺼내 양면에 황금색으로 닦는다.
닭다리의 영양가
1. 돼지고기나 쇠고기에 비해 닭고기 속 단백질 함량은 높지만 지방 함량은 낮다. 또한 닭고기에는 우리 몸의 성장과 발육에 필요한 아미노산이 다량 함유되어 있는데, 닭고기의 아미노산 함량은 계란의 아미노산 함량과 매우 비슷하다. 그래서 닭다리는 양질의 단백질 공급원이라고 할 수 있다. 한편 닭고기의 단백질 함량은 닭고기 부위와 껍질을 벗긴 부위에 따라 다르며 단백질 함량은 껍질을 벗긴 닭고기, 닭 가슴살, 닭다리고기다. 닭가죽에 지방이 많기 때문에 껍질이 있는 닭은 사실 칼로리가 높은 음식이다.
둘째, 닭고기는 인, 철, 구리, 아연이 풍부하고 닭고기는 비타민이 풍부해 우리 몸의 성장과 발육에 많은 영양을 공급할 수 있다.
3. 쇠고기나 돼지고기에 비해 닭고기의 불포화지방산 함량이 상대적으로 높다. 주로 리놀레산과 리놀렌산이다. 따라서 닭고기를 먹으면 우리 몸의 건강하지 않은 저밀도 지방단백질과 콜레스테롤 수치를 효과적으로 낮출 수 있다.