일본 치킨 샐러드
재료: 샐러드, 닭 가슴살 680g, 뼈 제거, 껍질 벗기기, 막걸리 2T 스푼, 현재 백후추 1/2 티스푼, 오이 1 스트립, 껍질 벗기기, 당근 4 개, 껍질 벗기기 소스: 신선한 레몬즙 3 큰술, 막걸리 2 큰술, 생펌핑 2 큰술, 참깨소스 2 큰술, 1 마늘, 다진 진흙, 고춧가루 한 줌.
연습:
1, 모든 소스를 그릇에 넣고 잘 섞는다.
2. 물 한 솥을 끓여 닭을 접시에 담아 막걸리를 붓고 후춧가루를 뿌린 다음 끓인 물로 찜 10 분 정도 덮습니다. 포크로 닭고기의 가장 두꺼운 부분을 찔러 피가 나지 않으면 이미 익었다는 뜻입니다. 찐 닭고기를 접시에 넣고 한쪽에 놓아 철저히 식히세요.
3. 오이 (껍질을 벗기지 않음), 당근은 성냥개비 두께 막대 (8cm 정도) 로 자른다. 피망은 꼭지를 제거하고, 씨를 제거하고, 채를 썰다. 상추 잎을 부스러서 큰 접시의 한 구석에 놓다. 바질 잎과 박하 잎이 상추 잎과 접시에 뿌려졌다.
4. 닭고기를 썰어 상추 잎에 덮습니다. 오이, 당근, 피망, 쪽파, 버섯이 큰 접시에 깔려 있다. 소스는 작은 그릇에 담아서 함께 갖다 주세요.
나는 논평했다: 치킨 샐러드는 많이 먹었다. 일본 풍미가 어떻게 다른지 알고 싶으니 빨리 하세요. 그리고 저칼로리 건강입니다! 살을 빼려면 참깨장을 넣지 않는 것이 좋습니다. 열량이 놀라울 정도로 높기 때문입니다!
일본 야채 요리
재료: 곤약 50g, 죽순 20g, 우엉 20g, 표고버섯 4 송이, 연근 20g, 녹두 5 개, 당근 20g, 산호버섯 1 0g, 설탕설탕1숟가락
연습:
1, 죽순, 우엉, 당근 껍질을 벗기고 깨끗이 씻고 잘게 썰어요 표고버섯은 깨끗이 씻고, 거품이 부드럽다. 녹색 콩 세척, 오래된 힘줄 제거, 세그먼트 절단; 연근은 깨끗이 씻고, 껍질을 벗기고, 썰어라. 곤약을 깨끗이 씻다. 산호버섯은 깨끗이 씻고 작은 조각을 찢는다. 여분.
2. 냄비에 모든 재료와 양념을 넣고 잘 섞는다. 중불이 끓으면 맛이 좋을 때까지 약한 불로 20 분 정도 끓여주세요.
나의 코멘트: 많은 사람들은 야채를 만드는 것이 모든 야채를 탁자 위에 놓는 것이라고 생각한다. 사실 고탕을 넣으면 재료의 신선한 맛을 더 잘 낼 수 있다. 열량이 낮고 기름이 적은 고탕만 고르면 된다.