이때 변쇼는 검은콩을 먹는 새로운 방법을 너와 나눌 것이다. 떡으로 만들 수 있어요. 특히 정교하고 향기로워요. 그리고 떡은 설탕이 적고 기름이 없는 건강특산식품으로 열을 식히는 데 도움이 될 뿐만 아니라 비장과 식욕을 돋우고 소화를 촉진하는 데도 도움이 된다. 노인이든 아이든, 이번 시즌에는 떡을 적당히 많이 먹을 수 있고, 입에 먹으면 녹을 수 있어 맛이 특히 좋다. 관심 있는 친구는 변쇼와 녹두까우를 만드는 단어와 기교를 배울 수 있어 간단하다.
첫 번째 단계는 우선 검은콩 500 그램 안팎과 설탕 적당량을 준비해야 한다. 우선 검은콩을 맑은 물 한 주전자에 넣고 미리 하룻밤을 담그세요. 다음날까지 우리는 그것들을 껍질을 벗기고 깨끗한 냄비에 넣을 것이다. 2 단계, 불린 껍질을 벗긴 녹두를 냄비에 20 분 동안 쪄주세요. 검은콩을 삶은 후, 우리 손으로 갈아주면 검은콩이 직접 깨진다는 것을 쉽게 발견할 수 있다. 이때 우리는 그것들을 꺼내서 깨진 벽양생기에 넣을 것이다. 깨진 벽양생기가 없다면 냄비에 물을 조금 넣고 천천히 저어주세요.
세 번째 단계는 설탕을 적당량 넣어 녹두사를 만든다. 깨진 벽양생기는 물을 넣지 말고 찐 녹두와 검은콩에 설탕을 넣으면 된다. 보통 우리는 녹두사를 만든 후 꺼내서 도마 위에 놓고 손으로 반죽을 만든다. 4 단계: 문지른 후 자신이 좋아하는 모양으로 잘라서 작게 하는 것이 좋습니다. 썰어 냉장고에 넣어 냉장합니다. 언제 어디서나 먹으면 되고, 언제 어디서나 가져가면 된다. 아주 간단합니다. 당연히 집에 맷돌이 있으면 직접 쓸 수 있습니다. 노인이든 아이든 적당히 많이 먹을 수 있어요! 다들 입맛이 없을 때 떡을 좀 먹으면 비장을 튼튼하게 하고, 더위를 식히는 실제 효과를 낼 수 있다.