아스파라거스는 영양가가 풍부한 희귀한 채소이다. 아스파라거스는 인체에 필요한 다양한 원소를 함유하고 있어 고혈압, 피로, 심혈관 질환, 신장염 등에 일정한 효능이 있다. 녹색건강의 항암채소이기도 합니다. 아스파라거스는 여름에 재배하기에 가장 적합하다. 그 씨앗은 고온이 있어야 싹이 나기 때문이다. 온도가 낮으면 발아가 느리기 때문에 여름은 남북에서 아스파라거스를 재배하기에 좋은 시기입니다. 속이 빈 채소는 무심한 요리라고도 하는데, 여름과 가을의 주요 채소로 영양가가 풍부하다. 먹으면 더위, 디톡스, 양안을 없앨 수 있다. 속이 빈 채소, 쑥잎, 냉이 등. 습열을 두려워하지 않는 전형적인 여름 요리입니다.
여주 원산 열대 지방에서는 고온, 내열, 내한을 요구한다. 그러나 장기간의 재배와 선택을 거쳐 여주는 강한 적응성을 가지고 있어10-35 C 에 적응할 수 있다. 여주 개화 결과의 최적 온도는 약 25 C 이다. 14-25 C 범위에서 온도가 높을수록 여주 식물의 성장과 발육에 유리하다. 그래서 여름에 여주를 재배하기에 적합하다. 고추의 적정 온도는 15-34 도 사이입니다. 씨앗이 싹트는 적정 온도는 25 ~ 30 C 이며, 묘기에는 더 높은 온도가 필요하다! 상추는 영양이 풍부한 부식토나 정원토를 좋아한다. 재배할 때는 상추의 씨앗을 준비한 토양에 뿌리고 씨앗에 물을 주고 마지막으로 가는 흙을 덮기만 하면 된다. 후속 보양 과정에서 2 ~ 3 일마다 물을 주는 것을 주의해라. 토양은 촉촉하게 유지해야 하지만 고인 물이 있어서는 안 된다. 약 2 주 후에 싹이 납니다. 발아 후 물량을 적당히 줄이고 5 일마다 한 번씩 물을 주어야 한다. 상추가 익었을 때는 제때에 따야 한다. 그렇지 않으면 잎 가장자리가 노랗게 변한다.