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악어 고기를 어떻게 처리합니까?

악어 고기 지방 함량이 낮고 콜라겐 함량이 높고 식이치료 효과가 좋아 가래, 기침을 멎게 하는 폐, 로션 미용에 도움이 되며 만성 기침, 기관지 질환, 천식 등에 상당한 효능이 있다. 특히 날씨가 변할 때 노인, 어린이는 기관지불편함 등의 증상을 개선할 수 있다.

후애산 연밥 악어 육수

연습:

악어 고기는 30 분 동안 씻어서 작은 조각으로 찢어 준비한다.

참마, 연꽃 씨앗, 고기 세척; 첸 피부 세척, 거품 부드러운, 캡슐 에 갔다;

3. 맑은 물이 끓고, 모든 재료를 붓고, 큰 불에서 20 분간 끓인 다음, 작은 불에서 한 시간 반 동안 끓여 소금으로 간을 맞추면 먹을 수 있다.

효능:

폐가스를 보충하고 저항력을 높이며 감기 기관지염 등의 질병을 줄인다. 몸이 허약하고, 감기에 자주 걸리고, 기침을 오래 하는 사람은 이 수프를 식이요법으로 사용할 수 있다.

영지 당귀악어 찜

성분: 악어 고기 400g, 사골 250g, 늙은 닭 반 마리 (비둘기 한 마리), 천정, 진피, 백지, 당삼, 용안육, 당귀, 구기자, 영지.

연습:

악어 고기는 끓는 물로 데우고, 옷을 벗고, 깨끗이 씻는다. 악어 고기, 사골, 늙은 닭 (비둘기) 을 작은 조각으로 썰어 끓는 물에 넣어 데친 후 건져 맑은 물로 깨끗이 씻는다. 땅콩기름으로 볶고, 양념주와 생강을 넣고 물과 약재를 넣고 끓여 수면의 거품 불순물을 제거하고, 큰 불로 5 분간 끓인 다음, 약한 불로 50 분간 끓인다.

효능:

보혈활혈을 하고, 허열을 보충하고, 현기증을 없애다.

천마전 칠조악어고기

소재: 악어고기 500g, 비둘기 한 마리, 사골 250g, 천마 3g, 다칠 3g, 대추 5 개, 구기자 2g, 진피 약간.

연습: 악어 고기를 데우고 옷을 벗고 깨끗이 씻어라. 악어 고기, 비둘기, 모래뼈를 작은 조각으로 썰어 끓인 물로 데친 후 건져 맑은 물로 깨끗이 씻어낸다. 땅콩기름으로 볶고, 양념주와 생강을 넣고 물과 약재를 넣고 끓여 수면의 거품 불순물을 제거하고, 큰 불로 5 분간 끓인 다음, 약한 불로 50 분간 끓인다.

효능: 장양 양안, 생혈 양안, 익기 신장, 면역력 강화.

바다 코코넛 악어 고기 스튜

소재: 악어 고기 500g, 닭고기 반 마리, 코코넛150g, 대추 5 개, 구기자기 2g, 용안육 2g, 진피 약간.

연습: 악어 고기를 데우고 옷을 벗고 깨끗이 씻어라. 악어고기와 흙닭을 작은 덩어리로 썰어 끓인 물로 데친 후 건져 맑은 물로 깨끗이 씻는다. 땅콩기름으로 볶고, 양념주와 생강을 넣고 물과 약재를 넣고 끓여 수면의 거품 불순물을 제거하고, 큰 불로 5 분간 끓인 다음, 약한 불로 50 분간 끓인다.

효능: 신장, 이심평폐, 비장위, 간 신장 부족 치료, 허리무릎이 시큰시큰하고 현기증이 나고 기침을 합니다.

두중악어 고기 찜.

소재: 악어 고기 500g, 사골 250g, 진흙 뱀 2 마리 (약 250g), 고깃덩어리 3g, 바띠천 3g, 대추 5 개, 구기자 2g, 진피 약간.

연습: 악어 고기는 데우고, 옷을 벗고 씻고, 진흙 뱀은 껍질을 벗기고 깨끗이 씻는다. 악어 고기, 진흙 뱀, 사골은 작은 덩어리로 불어서 끓는 물로 데우고 건져 맑은 물로 깨끗이 씻는다. 땅콩기름을 볶고, 양념주와 생강을 넣고 물과 약재를 끓여 수면에서 유례없는 거품 불순물을 제거하고, 센 불에서 5 분, 약한 불에서 50 분간 끓인다.

효능: 강근건골, 신장장양, 풍마비, 허리와 신장통증, 사지가 약하고 오장이 부족하다.

사천 조개 비파 스튜 악어 고기

소재: 악어 고기 500g, 사골 250g, 흙닭 250g, 비파 3g, 천베이 5g, 대추 5 개, 구기자 2g, 진피 약간.

연습: 악어 고기 데친 물, 옷을 벗고 깨끗이 씻는다. 악어 고기를 작은 덩어리로 썰어 끓인 물로 데친 후 건져 맑은 물로 깨끗이 씻는다. 땅콩기름으로 볶고, 양념주와 생강을 넣고 물과 약재를 넣고 끓여 수면의 거품 불순물을 제거하고, 큰 불로 5 분간 끓인 다음, 약한 불로 50 분간 끓인다.

효능: 해열 해독, 가래 기침 완화, 흡연으로 인한 기침, 인후통 완화, 천식 치료에 상당한 효과가 있다.

황금 전갈 악어 오리 수프

소재: 악어 건조 10g, 금전갈 3g, 천베이 2g, 야생영지 5g, 오리 200g, 조미료 적당량.

연습: 악어 건조, 천모모, 야생영지를 깨끗이 씻고, 금목청을 깨끗이 씻어서 거즈백에 넣고, 물오리는 깨끗이 씻고, 모든 재료를 냄비에 넣고, 물을 적당히 넣고, 먼저 무불로 끓인 다음 문불로 끓인다. 5 시간, 조미료를 넣으면 먹을 수 있습니다.

효능: 목구멍을 깨끗이 삼키고 폐가 기침을 멎게 한다.

천북선인삼 악어찜.

소재: 악어고기 300g, 신선한 인삼 5 근, 천조개 8g, 용안육 4g, 햄 살코기 적당량, 생생강 1 스푼, 술 적당량.

연습: 먼저 악어고기를 데우고, 옷을 벗기고, 끓는 물에 생강즙을 넣고, 술을 조금 끓여 슬라이스를 건져낸다. 다른 것은 깨끗이 씻고 악어 고기찜에 넣고 적당량의 끓인 물을 넣고 끓인 물을 덮고 4 시간 동안 끓인 물을 덮고 소금을 넣어 간을 맞춘다. 12g 로 심심설배, 사삼, 천베도 배합할 수 있습니다. 먼저 이 재료들을 2 시간 동안 끓인 다음 악어고기를 넣고 3 시간 동안 끓인 다음 아몬드 8 그램과 강판 아몬드 주스 4 그램을 넣고 30 분 더 끓여주세요. 가을 날씨가 건조할 때 폐윤효과가 매우 좋다.

효능: 천식 치료, 기침 완화 가래. 악어 단추 (밝은 색상, 주스 멀티 맛 알코올)

소재: 벨트뼈가 있는 악어 뱃살 500g, 겨울죽순, 표고버섯, 파백색, 팔각, 진피, 초과과, 계피, 양념주, 간장, 굴 소스, 후춧가루.

연습: 먼저 악어 배를 데워서 옷을 데우고 생으로 색칠을 하고 볶은 후 고정해서 사용하겠습니다. 식재료를 땅콩기름으로 볶고 양념과 물을 넣어 간수로 만든 다음 볶은 돼지고기를 약한 불로 20 분 동안 절인 후 그릇에 썰어 표고버섯과 죽순을 넣고 간수를 넣고 찜 10 분을 넣고 제거할 때 소스를 뿌린다.

고추볶음 악어 (마라탕, 보양)

소재: 가죽 악어 고기 400g, 피망 150g, 생강, 마늘.

연습: 악어 고기를 데우고, 옷을 벗고, 연피를 썰어라. 식재료를 볶고, 고기를 넣고 볶고, 굴 소스를 넣고 볶는다.

드럼 주스 찐 악어 고기 (풍부하고 부드럽고 시원하며 드럼 맛이 가득합니다)

재료: 가죽 악어 고기 400g, 콩소스, 생강장, 마늘, 진피 약간.

연습: 악어 고기를 데우고, 옷을 벗고, 연피를 썰어라. 땅콩기름과 양념주로 드럼을 섞고, 육회는 5 분에서 10 분 정도 절이고, 냄비가 나오기 전에 파를 뿌려 뜨거운 기름을 붓는다.

찐 악어 고기 (달콤하고 바삭바삭한 오리지널)

소재: 가죽 악어 고기 400g, 생강, 대추조각, 마늘, 구기자입니다.

연습: 악어 고기는 데쳐서 옷을 벗기고, 껍질을 썰어 소금, 땅콩기름, 양념주, 생가루를 넣어 5 분에서 10 분 정도 절인다. 고기를 접시에 넣고 5 분 동안 쪄라. 솥에서 나오기 전에 파를 뿌리고 뜨거운 기름을 붓는다.

찐 악어 고기 (청량하고 단아하며, 깨끗하고 부드럽고, 상큼하며, 피로를 없애고, 기운을 북돋우는 효능이 있음)

연습: 악어 고기를 탈의까지 데운 다음 악어 고기를 매우 얇은 얇게 썰어 주세요. 적당량의 양념과 보조재 (파, 생강, 파) 를 넣어 쪄서 먹을 수 있다.

또한 사오악어 꼬리, 사오악어 손바닥, 사오악어 고기는 악어 음식 중 일품으로 향이 진하고 부드럽고 상쾌하다. 영양미용, 식욕 증진, 체질 강화, 면역력 향상 등의 효능이 있다.

1 .. 천조개찜악어: 신선한 악어고기, 비파잎, 천조개, 돼지고기, 닭발 등. 끓는 물을 우려낸 후 4 시간 동안 끓인다. 폐를 보충하고, 기침을 방지하고, 기관지의 활동을 강화하여 술과 담배를 많이 마시는 사람에게 매우 적합하다.

2, 소금에 절인 악어 고기, 할로겐 오리와 비슷합니다.

3, Beiqi codonopsis 조림 악어 고기: Beiqi, codonopsis, 악어 고기. 익기고표, 비장위, 양혈생진은 허리무릎이 시큰시큰하고, 몸이 허약하며, 사지가 미지근하다.

코코넛 전복 악어 고기: 음미

5. 원료: 악어고기 150g, 새우고기 100g, 비계 50g, 닭고기.

달걀 흰자 2 개, 표고버섯 20 개, 브로콜리 200g, 구기자 25g.

식용유 50g, 양념주 25g, 조미료 15g, 후춧가루 15g, 소금.

적당량, 전분 25g, 파 생강 25g, 닭고기 스프 250g.

방법: 1. 악어 고기, 새우 고기, 돼지 비계를 깨끗이 씻고 잘게 다졌다.

솥에 넣고 생강, 닭고기 스프, 양념을 넣고 수발 표고버섯 위에 올려 서랍에 올려놓습니다.

8 분에서 10 분 정도 쪄서 보온을 제거한다.

2. 불에 숟가락을 데우고, 기름을 넣고, 파, 생강, 마늘을 넣고 향을 볶는다.

맛을 넣고 브로콜리와 양념을 넣고 빨리 볶아 밝은 기름을 붓고 넣는다.

큰 판의 중심이 형성되어 사용할 수 있다.

3. 찐 표고버섯은 냄비에서 나오고, 큰 브로콜리 주위에 야드를 넣고 닭고기를 볶는다.

국물과 양념을 끓이고, 맛을 조절하고, 묽은 즙을 붓고, 청유를 붓고, 숟가락을 꺼낸다.

위에 버섯을 붓는 것이 좋겠다.

특징: 외형이 아름답고, 질감이 부드럽고 바삭하며, 식감이 신선하고 매워요.

6, 카람 볼라 찜 악어 창자 멋진, 악어 창자 달콤하고 상쾌한, 카람 볼라 향기 신 달콤한, 악어 창자 카람 볼라 단순히 완벽 한 일치 라고 할 수 있습니다. 악어 고기, 살코기, 코코넛을 물에 넣는다.

냄비찜을 넣고 4 시간 동안 끓인다.

소금을 넣어 간을 맞추면 마실 수 있다.

한의사는 악어고기가 천식 치료에 효과가 있고, 기침을 멎게 하고, 열을 식히고 폐를 윤택하게 하는 효능이 있다고 생각한다.

1. 악어 고기: 악어 고기는 저지방, 저 콜레스테롤 고기입니다. 건강하고 질 좋은 악어고기는 맛도 맛있을 뿐만 아니라, 마음을 촉촉하게 하고, 피를 보충하고 뼈를 튼튼하게 하며, 신장고정을 보충하고, 악습을 몰아내는 효능도 있다. (윌리엄 셰익스피어, 악어, 악어, 악어, 악어, 악어) 자주 먹으면 숨을 보양하고, 숨을 헐떡이며 기침을 멎게 할 수 있다. 악어고기는 가죽을 가지고 먹는 것이 좋다. 악어가죽에는 콜로이드가 풍부해 골다공증을 예방하는 데 효과적이며 스킨케어 효능이 있기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 악어, 악어, 악어, 악어, 악어, 악어, 악어, 악어)

2. 악어간: 악어간은 건뇌생혈, 제습, 양양양간, 명목 효능이 있는 것으로 기록되어 있습니다. 노인성 백내장과 시력 저하를 치료하는 데 사용할 수 있다. 치료:

악어 간 한 쌍, 금비석10g, 곡정초10g, 구기자10g 스튜. 적응증은 다양한 눈병, 재생장애성 빈혈, 백혈병 등이다.

3. 악어 신장: 신장익기, 먹는 방법: 악어 신장 한 쌍, 파파야, 율무, 보리, 구기자엽조림 소량을 넣는다. 폐가 가래를 녹여 기침을 멎게 하고 숨을 헐떡이다. 먹는 법: 악어 고기 100g, 신선한 백합 30g, 악어 폐 한 쌍, 당근 50g, 황기 10g 함께 찜. 환경오염과 흡연으로 인한 폐 기능 손상을 개선하고 폐결핵 증상을 완화할 수 있다.

4, 악어 뼈: 강한 힘줄 강한 뼈, 린 수질 채우기, 가스 혈액 순환; 류머티즘 골통에 효능이 있다. 악어 골분은 대량의 활성 칼슘과 인을 함유하고 있으며, 노인의 골다공증과 유아 칼슘 결핍을 예방하는 데도 쓰인다. 먹는 법: 양질의 벨트 악어 고기를 적당량 골라 준산, 당근, 생강, 갈비 등을 소량 곁들여 끓여 먹으면 달콤하고 맛있다.

5. 악어지방: 통락, 소염진통제, 정신을 차리는 효능이 있습니다. 본초강목' 에 따르면 "메기 (악어) 지방은 주로 피부병과 악성 종기 치료에 쓰인다" 고 한다 현대임상실험에 따르면 악어유는 혈액순환 촉진, 힘줄 활성화, 피로 해소 등의 역할을 한다. 근골경련성 통증, 조직 타박상, 타박상, 동상, 두통, 위장통, 모기에 물린 것, 피부 두드러기 등에 쓰인다. 관자놀이, 당인, 인체, 위, 통증 부위에 악어 기름을 약간 발라 지속적으로 닦는 효과가 두드러진다.