구기자맛감, 성평, 간, 신장, 폐경. 촉촉하고 조화롭여 승승장구할 수 있다. 신장익정, 간명목, 폐생진의 효능을 가지고 있다. 구기자도 혈압, 혈지, 혈당을 낮추고 동맥죽 경화를 예방하고 간을 보호하고 지방간을 억제하며 간 세포의 재생을 촉진하는 역할을 한다. 구기자머리에도 같은 효과가 있어요.
추천 조리법: Wuwei wolfberry 백합죽
재료: 오미자 10g, 구기자 10g, 백합 20g, 샤오미 10g, 소금 10g. 세 사람에게 적합하다.
연습: 깨끗이 씻은 좁쌀, 오미자, 구기자, 백합을 냄비에 넣고 맑은 물 2 리터를 넣고 큰불이 끓으면 작은 불을 켜십시오. 삶은 1 시간 후에 소금을 넣고 잘 섞으면 먹을 수 있다.
2. 홍화
홍화는 일명 팥, 자운영으로 우리나라 남방의 대부분 지역에서 생산되며, 해열 해독, 냉혈지혈, 청폐기침, 청간명목 등의 효능이 있다.
추천 레시피: 홍화조림 사계절콩.
자료: 연한 브로콜리 200g, 사계절콩 통조림150g, 파 25g, 닭기름, 소금, 조미료, 국물, 녹말.
연습: 연한 붉은 꽃을 깨끗이 씻고, 토막을 썰고, 끓는 냄비에 넣고 데친 후, 건져내어 맑은 물로 깨끗이 헹구고, 물기를 빼낸다. 냄비에 닭기름을 데우고 파, 사계절콩, 소금을 넣고 볶아 연한 붉은 꽃을 넣고 조미료, 녹말 즙을 넣고 솥에서 먹는다.
3. 콩모종
콩나물은 청간 명목의 식이요법 작용을 한다. 마그네슘과 엽록소가 풍부해 체내 독소를 배출하고 간을 보호하는 데 도움이 된다. 카로틴과 루테인이 풍부해 시신경을 보호하고 시력을 향상시키는 데 매우 좋다.
추천 레시피: 수프와 콩나물
자료: 콩나물 200g, 채경 2 개, 기름과 소금 적당량.
연습: 콩 묘목을 맑은 물로 헹구고 준비한다. 경채는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 후 4 쪽, 월치형으로 자른다. 냄비에 물을 넣고 끓여 기름을 조금 넣고 채경과 콩나물에 참가하고 적당량의 소금을 넣고 끓여 1 분을 넣으면 먹을 수 있다.
4. 뽕잎
뽕잎은 바람열을 분산시키고, 폐가 촉촉하고, 간을 맑게 하는 효능이 있다. 풍열 감기, 폐열 마른기침, 현기증 두통, 시신 흐림 등의 병을 제거하는 데 도움이 된다.
추천 레시피: 뽕잎죽
재료: 신선한 뽕잎 100g, 신선한 연꽃잎 1, 자포니카 쌀 100g, 설탕 적당량.
방법: 신선한 뽕잎, 신선한 연꽃잎을 깨끗이 씻고 국물을 구워 찌꺼기를 제거한다. 자포니카 쌀은 깨끗이 씻고, 국물로 끓여 죽을 만들고, 설탕을 섞는다.
5. 결명자
추천 레시피: 결명자죽
재료: 결명자 10g (한약국에서 판매), 쌀 60g, 빙당 소수.
연습: 자포니카 쌀은 깨끗이 씻고 찬물로 30 분 동안 담가 아스팔트를 꺼낸다. 계수 나무 씨앗 튀김 마이크로 향; 결명자를 으깨서 가루로 갈았다. 얼음사탕이 망가졌다. 찬물과 자포니카 쌀을 한 대야에 넣고 무불로 끓여 결명자 가루를 넣고 작은 불로 죽을 끓인다. 마지막으로 얼음사탕을 넣고 끓을 때까지 골고루 섞는다.