주재료: 재료: 찹쌀 (보라색) 100g, 율무 100g, 현미 50g 양념: 빙당 20g. 제작 방법: 1, 자미, 율무, 현미 각각 깨끗이 씻는다. 2. 자미 율무 현미는 찬물에 두세 시간 담가 아스팔트를 건져낸다. 냄비에 약 2000 밀리리터의 찬물을 넣는다. 율무, 자미, 현미를 모두 넣으세요. 5, 먼저 큰 불로 끓인 다음 작은 불로 45 분 동안 끓인다. 6. 밥이 익었으니 얼음사탕을 넣어 간을 맞추면 바로 상에 올릴 수 있다. 거루 엄마의 영양 경락: 자미는 단백질, 탄수화물, B 족 비타민, 칼슘, 철, 칼륨, 마그네슘 등 영양성분이 풍부하다. 식욕을 돋우는 중, 온간명목, 활혈통경, 익정보허의 작용을 많이 먹으면 청소년 백발, 여성 산후허약, 병후체결핍, 빈혈, 신장허에 좋은 보양작용이 있다. 또한 캥거루 엄마의 율무에 대한 영양 분석은 1 입니다. 율무는 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 신진대사를 촉진하고 위장 부담을 줄이며, 병 중이나 병 후 몸이 약한 환자를 위한 보충식품으로 쓰인다. 2. 보리음식을 자주 먹는 것도 만성 장염, 소화불량 등의 질병에도 효과적이다. 율무는 신장 기능을 강화하고, 해열 이뇨 작용을 하기 때문에 수종 환자에게도 효능이 있다. 3. 현대약리연구에 따르면 율무인은 항암작용이 있고, 항암 유효 성분으로는 셀레늄이 있어 암세포의 증식을 억제하는 데 효과적이며 위암, 자궁경부암의 보조치료에 사용할 수 있다. 4. 건강한 사람이 보리를 자주 먹으면 몸을 민첩하게 하고 종양의 발생을 줄일 수 있다. 5. 율무는 일정량의 비타민 E 를 함유하고 있어 일종의 미용식품입니다. 자주 먹으면 인체의 피부 광택을 섬세하게 유지하고 여드름과 반점을 없애고 피부색을 개선하며 바이러스 감염으로 인한 사마귀에 어느 정도 치료 작용을 할 수 있다. 6. 율무는 비타민 b 가 풍부해 무좀 예방에 매우 좋다. 현미는 인체 면역 기능 향상, 혈액순환 촉진, 우울증과 짜증 해소, 심혈관 질환 예방, 빈혈, 변비, 대장암 등의 역할을 한다.