가장 보양: 양고기는 원양, 익정혈, 폐허를 치료하는 효능에 도움이 된다. 천식, 기관지염, 폐병, 허한증 환자에게 상당히 유익하며, 신장장양을 보충하고, 허를 보충하고, 추위를 견디고, 몸을 튼튼하게 할 수 있다. 겨울철 보양식이요법이기도 합니다.
양고기 성온은 모든 사람이 먹을 수 있는 것이 아니라 음허화 왕성, 기침 가래, 소화불량, 습진 발열 환자는 음식을 피해야 한다는 점에 유의해야 한다.
대부분의 보철: 마른 돼지고기의 통통하고 날씬한 차이는 매우 크며, 비계 중 지방 함량이 높고 단백질 함량이 낮다. 많이 먹으면 고지혈증, 비만 등의 질병을 일으킬 수 있다. 그 단백질은 대부분 살코기에 집중되어 있고 헤모글로빈도 함유되어 있어 철분을 보충하고 빈혈을 예방할 수 있다. 돼지고기의 헤모글로빈은 식물보다 흡수가 잘 되기 때문에 살코기 보철을 먹는 것이 야채를 먹는 것보다 효과가 좋다.
돼지고기의 섬유조직은 비교적 부드럽고, 근육간 지방이 많이 함유되어 있어 쇠고기보다 소화가 잘 되기 때문이다. 한약은 돼지고기에 있는 살코기를 먹는 것도 음윤하고 건조한 작용으로 발열, 진액 손상, 마른기침, 변비 등 질병에 어느 정도 치료 효과가 있다고 보고 있다.
지방이 가장 적다: 닭과 육계의 지방은 거의 닭가죽에 있다. KLOC-0/00G 당 껍질을 벗긴 닭고기에는 단백질 24g 가 함유되어 있지만 지방은 약 0.7g 에 불과합니다. 닭고기는 영양실조, 오한, 무기력, 월경불조, 빈혈, 체허 등에 좋은 치료 작용을 한다.
대부분의 미량 원소: 물고기와 새우는 칼슘, 알루미늄, 철, 망간, 구리, 코발트, 니켈, 아연, 요오드, 염소, 황 등 다양한 원소를 함유하고 있으며, 모두 인체에 필요한 원소이다.
수산물은 영양이 풍부하지만 많이 먹어서는 안 된다는 점에 유의해야 한다. 해양 오염의 영향으로 수산물에는 종종 독소와 유해 물질이 함유되어 있다. 과식은 비위가 손상되기 쉬우며 위장질환을 일으킬 수도 있다.
저항력이 가장 강하다: 쇠고기에서 단백질의 아미노산 구성은 돼지고기보다 인체의 요구에 더 가깝고 인체의 항병 능력을 높여 성장 발육, 수술 및 병 후의 조절, 출혈 보충, 조직 복구 환자에게 특히 적합하다.
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