가을에 이런 잡곡을 먹고 양생방병을 하는 것은 바로 가을이 높고 공기가 상쾌할 때이다. 가을에는 잡곡을 먹고 양생할 수 있고, 적당히 잡곡을 먹으면 몸에 큰 도움이 된다. 다음으로 가을에 이 잡곡들을 어떻게 먹는지 보여드리겠습니다.
가을에 이 잡곡들을 먹고 병을 예방하다 1 1, 수수
수수는 보통 입추 후에 수확하지만, 지역이 다르기 때문에 수확시간이 달라질 수 있다. 수수는 많은 명주를 양조하는 원료이다. 음식으로 사용할 때 수수는 각종 분식을 만들 수 있다. 한의학에서는 수수맛이 감미롭고 떫고 따뜻하여 비장을 활성화시키고 설사를 멈추는 효과가 있다. 수수를 먹으면 음식 축적과 소화 불량을 개선할 수 있다. 비만자에게 수수 속의 식이섬유는 건강한 다이어트 작용을 한다. 보통 수수는 수수죽, 잡곡밥, 떡으로 만들 수 있다.
2. 샤오미
샤오미의 가장 널리 알려진 보건 기능은 위를 기르는 것이고, 게다가 샤오미는 대신탕이라고 불린다. 본초강목' 은 쌀죽이 허기를 보충할 수 있다고 주장하고, 한약은 좁쌀이 해열 해독 작용을 하여 무더운 가을 건강에 적합하다고 생각한다.
샤오미의 영양 관점에서 볼 때, 샤오미의 비타민 B 함량은 다른 음식보다 훨씬 높으며, 인체의 지방과 당분의 소화를 돕고 피부염, 무좀 등의 문제를 개선하는 데 도움이 된다. 풍부한 비타민 A 는 눈을 보호하고 시력을 높이며 비타민 D 는 칼슘 흡수를 촉진하는 데 도움이 된다.
그래서 가을에 좁쌀을 먹는 것도 좋은 헬스 방식이다. 이번 시즌에 수확한 좁쌀은 영양가가 높고 맛이 신선하다. 좁쌀은 죽 끓이는 것 외에도 갈비찜, 요리, 찜질도 할 수 있다.
3. 옥수수
옥수수 온몸이 보배라고 할 수 있다. 일반적으로 옥수수 알갱이는 밥으로 먹을 수 있고, 옥수수 수염은 차로 마실 수 있다.
옥수수가 음식으로 쓰이는 것은 리놀레산이 풍부해 콜레스테롤을 낮추고 혈관건강을 유지하며 동맥경화와 관심병을 낮추는 발병률.
둘째, 옥수수의 배아에는 비타민 E 가 풍부하게 함유되어 있어 항산화, 기미 제거, 미용을 할 수 있다.
또한 옥수수에는 비타민 E, 불포화 지방산, 칼슘, 마그네슘, 셀레늄, 글루타티온, 카로틴 등 7 가지 안티에이징제가 들어 있는 것으로 간주됩니다.
옥수수수염은 이뇨, 혈압 강하, 저혈당, 완하제, 양안, 이담 등 다양한 효능이 있는 한약으로 쓸 수 있다. 보통 옥수수는 차를 우려내거나 차를 우려내는 데 쓰인다.
4, 콩
콩은 익지 않은 청콩을 가리키며, 일반적으로 채소로 여겨지는 일종의 맛으로 신선하고 부드럽다.
우선, 모두를 먹으면 미용피부 관리 작용이 있고, 모두의 이소플라본은 피부의 콜라겐을 보호하고 피부 노화를 늦출 수 있다.
둘째, 콩은 칼륨 함량이 높아 체력을 보충하고 피로를 완화하며 식욕을 촉진시킨다. 칼륨은 혈압과 심장 문제도 조절할 수 있다.
또한 콩은 뼈의 건강을 촉진하고 심장을 유지하는 역할을 하며, 콩의 단백질 함량도 높다.
보통 풋콩은 볶고, 삶고, 할로겐, 구이 등의 방식으로 먹을 수 있다. 금기는 많지 않지만, 익숙하지 않은 현상을 피하도록 주의해야 한다.
5. 검은콩
검은콩은 콩의 일종이지만 일반 콩보다 건강가치가 더 있다.
우선 검은콩은 단백질, 레시틴, 칼슘, 비타민 E, 식이섬유 등 일반 콩의 양생 효능도 갖추고 있다. 심혈관 질환 환자, 여성 다이어트, 여성 미용에 일정한 컨디셔닝 작용이 있다.
둘째, 검은콩은 한의사에 의해 신장의 계곡으로 간주되고, 검은콩은 신장에 들어가 좋은 신장작용이 많다. 그리고 전통적인 사고에서는 가을 진급을 제창한다. 오로지 진급만 하면 몸에 열이 나거나 다른 불편함을 느끼게 된다. 검은콩은 일상적인 음식으로 보충할 수 있을 뿐만 아니라 불편함도 피할 수 있다. 두유를 만들면 열을 식히는 효능도 있다.
6. 흑미
벼는 보통 늦가을에 수확한다. 흑미는 맛있을 뿐만 아니라 현미의 일종으로 영양가가 높다.
우선 흑미는 현미의 일종으로 식이섬유와 B 족 비타민이 풍부해 장 디톡스를 촉진하고 변비와 치질을 예방하며 B 족 비타민은 피부 건강을 유지하고 인체의 신진대사를 촉진한다.
둘째, 검은 쌀이 신장경으로 들어가면 음신장을 돋우는 효과가 있다. 또한 많은 지역에서는 흑쌀을 보혈식품으로 사용하며, 몸이 허약하고 빈혈, 출산 후 머리카락이 일찍 희어지는 사람에게 적합하다.
가을에 이 잡곡을 먹으면 건강에 좋다. 가을에 7 가지 디톡스 과일과 채소를 먹는 것이 좋다.
1, 다시마
한약은 다시마성이 차갑고 짜며 부드러운 결결, 청열, 습기, 지방 제거, 건강강압 작용이 있다고 생각한다. 현대의학은 다시마의 갈조류산이 장의 방사성 원소 스트론튬 흡수를 늦추고 몸 밖으로 배출할 수 있기 때문에 다시마는 백혈병을 예방하고 체내의 텅스텐을 배출할 수 있다고 보고 있다.
2. 차
체내 독성 물질의 배설을 가속화할 수 있는 것은 차 폴리 페놀, 다당, 비타민의 작용과 밀접한 관련이 있다. 컴퓨터로 자주 일하는 사람은 차를 많이 마셔서 컴퓨터 방사선을 막을 수 있다.
3. 녹두
성한맛이 감미롭고, 석석, 비소, 식물독을 풀 수 있어 중금속, 농약 및 각종 중독을 예방할 수 있다. 그래서 유해 물질을 자주 접하는 사람들은 녹두탕과 콩나물을 많이 먹어야 한다.
4. 당근
당근은 인체 비타민을 증가시키는 카로틴이 풍부할 뿐만 아니라 펙틴도 다량 함유되어 있다. 당근과 수은을 결합하면 혈액 중 수은 이온의 농도를 낮추고 체내 수은 이온의 배출을 가속화할 수 있는 효과적인 해독식품이다.
5. 체리
현재 인체 독소와 부정한 체액을 제거할 수 있는 과일로 알려져 있으며 신장의 해독에도 상당한 역할을 하며 완하제 기능도 있다. 또한 짙은 보라색 포도는 장 점액의 구성을 돕고 간, 장, 위, 신장에서 쓰레기를 제거하는 해독 작용을 한다.
6. 무화과
무화과에는 유기산과 다양한 효소가 풍부하게 함유되어 있어 열을 식히고 장을 윤택하게 하며 소화, 간 해독에 도움이 된다. 최근 이산화황, 삼산화황 등 유독물질에 대한 저항력이 있는 것으로 밝혀졌다.
7. 애플사
사과에는 반유당산이 함유되어 있어 해독에 도움이 되며, 펙틴은 장 안에서 음식이 썩는 것을 막는다.