1, 완두콩: 완두콩은 비타민 B 를 많이 함유하고 있어 콩보다 3 배 더 많다. 더운 날 땀을 흘리면 체내의 일부 B 족 비타민이 손실되기 때문에 완두콩은 여름에 먹기에 매우 적합하다.
2. 죽순: 죽순에는 대량의 아미노산과 카로틴이 함유되어 있어 눈을 건강하게 보호할 수 있다.
3. 마늘 모종: 마늘은 심뇌혈관 질환에 일정한 보호 작용을 하여 혈전이 형성되는 것을 방지하고 간을 보호한다.
4. 완두콩 모종: 완두콩 묘목은 미끄럽고 약간 추워서 덥고 건조한 계절의 시원한 음식이다. 칼슘, B 족 비타민, 카로틴이 풍부해 이뇨, 설사, 붓기, 진통, 소화 기능을 갖추고 있다.
잠두: 일명 긴 여름콩입니다. 잠두는 비장과 위, 이수의 붓기 효능이 있어 덥고 습한 여름철에 특히 적합하다. 젊은 잠두가 익으면 직접 먹을 수 있고, 늙은 잠두는 밥을 짓고 죽을 끓이는 데 쓸 수 있다.
아마란스: 붉은 아마란스는 긴 여름의 제철 채소입니다. 냉이를 먹고 붉은 야채 즙이 그릇에 있다. 냉이는 해열 해독, 지혈, 소염팽창, 설사 치료 등의 역할을 하며, 습열로 인한 적백이질과 간불로 인한 목홍인두통에도 어느 정도 효능이 있다.
7. 오이: 오이는 여름철 수분을 보충하기에 가장 좋은 음식이며, 그 수분량은 모든 음식 중에서 가장 높다. 오이죽을 자주 먹으면 주근깨를 없애고 미용을 할 수 있다.
8. 팥: 신선한 팥, 싱싱한, 여름에 가장 좋아하는 채소입니다. 여름에 콩을 먹으면 땀이 나고 식욕부진으로 인한 영양실조와 더위를 예방할 수 있다. 。
9. 냉이: 냉이의 학명은 냉이입니다. 영양이 풍부해서 토마토보다 비타민이 더 많이 함유되어 있습니다. 섬유소가 풍부하기 때문에, 속이 빈 채소는 장의 연동, 완하제 해독을 촉진하는 데 독특한 역할을 한다.
10, 부드러운 음식: 부드러운 음식은 깨끗합니다. 긴 여름에 부드러운 음식을 먹는 것은 사람들이 여름에 땀띠가 나지 않기를 기도하고, 피부는 부드러운 음식처럼 매끄럽고, 모기가 물리는 것을 피할 수 있는 여름 음식이다.
1 1, 하얀색: 하얀색은 그 질감이 부드럽고 달콤하기 때문에 좋은 채소로 간주되어 고기와 함께 볶아 맛이 더 신선하다. 연백은 맛이 신선하고 영양가가 높아서 인체에 쉽게 흡수된다.