따라서 건강한 성인에게는 하루에 계란 하나면 충분하다. 또한 임산부, 수유기 여성, 몸이 약한 사람들은 하루에 계란 두세 개를 먹을 수 있다. 하지만 하루에 계란을 세 개 이상 먹으면 고콜레스테롤혈증뿐만 아니라 소화불량, 식욕부진, 변비 등의 문제도 생길 수 있다.
둘째, 계란을 먹을 때 어떤 원칙을 따라야 합니까?
생계란을 먹지 마세요.
실생활에서 어떤 사람들은 생계란을 즐겨 먹으며, 이렇게 하면 더 건강할 것이라고 생각하지만, 실제로는 이것은 비과학적이다. 암탉이 알을 낳을 때 닭똥에 든 살모넬라균은 달걀껍질에 남아 심각한 경우에는 사망할 수도 있다. 그리고 달걀 껍질 내부의 두 겹의 알막도 시간이 지날수록 파열되어 다른 세균이 침입하여 인체 건강을 위협한다. 또 날계란을 먹으면 식욕부진, 전신무기력, 근육통, 피부염 등의 증상이 나타날 수 있다.
2. 노른자를 버리지 마세요.
노른자의 영양 함량은 단백질보다 훨씬 높다. 노른자 섭취는 또한 뇌와 뼈의 발육을 촉진시켜 혈액순환을 촉진시킨다. 살면서 계란을 먹을 때 노른자를 먹지 않는 사람이 많다. 이것은 단순히 네가 노른자 냄새를 좋아하지 않는 것일 수도 있지만, 많은 사람들은 노른자를 먹으면 살이 찌기 쉽다고 생각한다. 사실, 계란 한두 개는 예상대로 많은 지방을 생산하지 않기 때문에 걱정할 필요가 없다.
3. 아침에 먹는 게 좋겠어요.
계란은 매우 영양가 있는 음식이다. 아침에 계란 하나를 먹으면 하루를 더 활기차게 할 수 있다. 계란은 인체에 에너지와 충분한 영양을 공급할 수 있기 때문에 아침은 계란을 먹기에 가장 좋은 시간이라고 할 수 있다. 그리고 계란은 만드는 방법이 많아 케이크나 달걀찜으로 만들 수 있고 영양도 좋고 맛있어요.