갑어는 어떤 영양가가 있습니까?
갑어, 일명 그루퍼, 물어, 고등어는 사실 물고기가 아니라 거북이다. 한의식치료의 관점에서 볼 때, 갑어성감, 평평, 간비경, 음량혈, 해열 산결, 신장의 작용이 있다. 생식식단보' 는 "간 신장의 음음, 허공의 열, 탈항제, 붕괴, 종양" 이라고 말한다. "데일리 본초" 는 "음허를 크게 보충할 수 있다" 고 말했다. 오랫동안 음허구병, 뼈찜질력, 체형이 야위고 갈증이 많아 갑어로 보충할 수 있다는 것을 알 수 있다. 구병 체허, 구강 건조, 소변이 짧고, 신경열이 나고, 화학요법 후 야위고 무기력한 종양 환자도 갑어를 먹기에 적합하다.
거북의 효능;
갑어는 고단백 음식이다. 각100g 갑어에는 단백질17.3g, 칼슘124mg, 인 94mg, 비타민 A 9 1 이 함유되어 있어 혈장 단백질을 현저히 높일 수 있다 이에 따라 결핵, 종양, 심혈관 질환, 간 질환 등 만성 소모성 질환 환자가 있다. 거북으로 약식을 만들 수 있습니다.
갑어의 갑각류는 갑갑이라 불리는데, 유명한 한약으로 음잠양 () 과 연견 () 이 흩어지는 작용을 한다. 발열, 내풍 부족, 폐경, 간 비장 확대, 위협 등의 병을 치료하는 데 쓰인다. 한의학 종양과에서 흔히 쓰이는 약이기도 하다. 현대의학 연구에 따르면 갑갑은 세포 면역 기능을 향상시키고 종양을 억제하며 실험동물에게 체력, 피로, 저산소증, 내한성을 높이는 역할을 한다. 갑갑과 관련된 한약 처방제 (예: 갑환, 갑전환, 황기갑탕 등) 는 모두 한의사가 종양을 치료하는 데 흔히 쓰이는 처방제이다.
거북을 먹는 것도 금기이다.
거식, 배변, 비위 허한자는 거북을 먹어서는 안 된다. 부종, 흉막 삼출액, 고지단백혈증은 거북을 먹어서는 안 된다. 어린이와 임산부는 신중하게 먹어야 한다. 죽은 거북이는 먹을 수 없다. 갑어는 많이 보충하지만 많이 먹거나 장기간 먹지 마세요. 비장을 기르는 것을 막아야 할 뿐만 아니라 정상적인 소화 기능에 영향을 미치는 것도 방지해야 한다.
거북의 기능;
자음익기: 종양, 결핵 등 만성병 또는 화학요법으로 인한 기음 양허, 간 신장 부족, 호흡 곤란, 허리 무릎이 시큰시큰시큰하다, 손발 발열, 백혈구 감소 등에 쓰인다. 갑어는 약 500g, 머리와 내장을 제거하고, 조각을 썰고, 구기자 50g, 화원자 50g 는 각각 거즈로 깨끗이 씻고, 갑어가 썩을 때까지 삶고, 한약으로 간을 맞추고, 고기, 탕을 함께 먹는다.
보혈양음방: 만성빈혈, 면역기능이 떨어지고, 입이 마르고, 몸이 야위고, 신이 피로합니다. 갑어 한 마리가 500 그램 정도 되고, 당삼 50 그램은 갑어와 함께 고기가 썩을 때까지 끓인다. 한약에 양념을 넣고 고기를 먹고 국을 마신다.
자음진한방: 음허내열, 식은땀, 오심열에 쓰인다. 부밀 100g, 생황기 50g, 6 시간 담가 거즈로 싸서 내장을 제거한 거북 한 마리, 잘게 썰어 한약으로 고기가 썩을 때까지 끓이고 소금과 조미료로 한약을 제거한 다음 고기와 수프를 먹습니다. 양념에는 후추, 후추, 대재, 계피 등 맵고 향이 좋은 제품을 사용할 필요가 없습니다.
냉혈지혈방약: 혈열진, 선홍혈, 각혈, 소화관 출혈에 쓰인다. 약 500 그램의 연근을 썰어 물에 넣고 끓여 65,438+000 그램의 선학초와 백모근을 가제로 싸서 신선한 연근과 함께 약 30 분 동안 끓인다. 꺼내서 거북을 넣고 약한 불로 고기가 썩을 때까지 천천히 삶아 적당량의 소금을 넣고 고기를 먹고 국을 마신다.