한약은 검은 참깨맛이 달고, 성질이 평평하며, 간, 신장, 대장경으로 돌아간다고 생각한다. 신장양간, 양혈명목, 생발 증유, 윤장 완하제, 건뇌생수, 기침을 멎게 하는 효능이 있어 간 신장 부족, 수염머리 조백, 현기증 이명, 변비결에 쓰인다.
사람들이 참깨로 병을 치료하는 것은 흔히 볼 수 있는데, 예를 들면 검은 참깨, 족발 백무찜으로 젖이 부족한 것을 치료하는 것이다. 검은 참깨를 볶고 으깨서 소금을 만들어' 참깨염' 으로 노인성 변비를 치료한다. 참깨소금은 돼지 간이나 양 간을 쪄서 눈이 건조하고 시력이 흐릿하다. 참깨와 다시마의 조합은 미용과 노화 방지 효과를 높일 수 있다고 보도됐다. 다시마에는 요오드와 칼슘이 풍부해 갑상샘 기능을 개선하고 참깨는 신진대사를 촉진시켜 정력을 불어넣기 때문이다. 양자는 서로 호환되고 포장하여 서로 보완한다.
다음 식이요법은 참고할 수 있다: 윤장완변방: 노년체결핍, 장건조, 혈건조로 인한 노년 변비에 쓰인다. 참깨 50g, 호두 50g, 약한 불에서 볶아 약간의 소금으로 으깨서 요리로 먹어요.
신장생발방: 신장허혈허로 인한 모발 조백, 탈모에 쓰인다. 검은 참깨 25g, 황정 25g, 구기자 25g, 쌀100g 삶은 죽, 아침저녁으로 두 번 먹는다. 깨로 탈모를 치료하려면 탈모의 원인에 주의해야 하며 일률적으로 논해서는 안 된다. 이 가운데 지방성 피부염으로 인한 탈모는 피부 분비 지질 과다로 인한 경우가 많기 때문에 고지방 음식을 적게 먹어야 한다. 참깨탈모는 증상 치료에 주의해야 하며, 혈허신장허로 인한 탈모에만 유용하다.
양혈충수방: 병후 체허정혈부족으로 인한 현기증 이명, 허리무릎이 시큰시큰하고 불면증 건망증에 쓰인다. 검은 참깨 50g, 연밥100g 를 4 시간 동안 담그고, 돼지나 양의 두 마음을 깨끗이 씻어서 잘게 썰고, 약한 불로 끓여 간을 요리로 한다.
참깨는 완하제 윤장을 할 수 있고, 비장이 허황된 사람은 사용할 수 없다. 참깨는 닭고기와 함께 먹으면 안 되고, 적절하게 피할 수 있다고 생각하는 학자들도 있다. 고지혈증 환자도 복용량에 주의해야 한다.
알림: 신장생발 참깨를 많이 먹어요. 이 편각은 인터넷에서 나온다. 사용하기 전에 의사의 지시를 따르십시오.