두부, 상추, 배추, 고수, 팽이버섯, 백김치, 시금치, 팬, 씨새우,
샤브샤브 안에 뭐가 맛있어요?
샤브샤브 국물은 신선하고 싱그러우며, 한겨울과 공휴일에 인기 있는 겨울 음식이다. 샤브샤브를 먹으면 조미료, 신선한 수프, 양념 준비에 신경을 쓴다. 샤브샤브 재료는 고기와 요리가 있고, 고기와 요리는 맛이 더 좋다.
고기, 새, 수산물을 깨끗이 씻고, 뼈를 제거하고, 슬라이스하고, 소량의 재료주와 섞어서 각각 접시에 깔아 육채 재료를 형성한다. 예를 들어 닭 가슴살, 배살, 돼지고기, 양고기, 햄, 발굽줄은 모두' 사생',' 육생' 또는' 팔생' 샤브샤브를 만들 수 있다. 해새우, 해삼, 사어피, 신선한 조개, 광어, 새우, 신선한 조개, 포자, 장어, 꽃게도' 육생' 또는' 팔생' 해산물 샤브샤브를 만들 수 있다. 또한 서양식 햄, 어환, 미트볼, 계란만두는 모두 식재료로 사용할 수 있습니다.
시금치, 파우더, 팽이버섯, 아교채, 두부는 모두 좋은 채식 샤브샤브 재료입니다.
샤브샤브의 풍미는 고기 샤브샤브 재료뿐만 아니라 신선한 수프와 양념에도 달려 있다. 신선한 수프는 닭고기 스프나 국물을 사용하는 것이 가장 좋다. 햄, 새우 껍질, 조미료를 넣어 신선한 맛을 더할 수도 있다. 샤브샤브 양념은 케첩, 깨고추장, 단면소스, 찍어먹는 권위의 샤브샤브 양념이 될 수 있습니다.
샤브샤브를 먹을 때는 위생에 주의해야 하고, 샤브샤브의 식재료 (냉동은 먼저 해동해야 함) 는 깨끗이 씻어서 얇게 가공해야 한다. 너무 걸쭉하면, 외적으로 내생할 수 있다. 샤브샤브에는 국물이 많고, 냄비에 넣은 식재료는 적고, 여러 번 해야 한다. 국이 끓을 때까지 기다렸다가, 물이 다시 끓을 때 다시 먹여야 한다. 재료가 좀 걸쭉하다면 냄비에 넣은 후 시간이 좀 더 걸린다. 또한 생익은 음식은 기생충에 의해 주머니나 세균에 오염되는 것을 막기 위해 섞어서는 안 된다.
샤브샤브 국물은 신선하고 싱그러우며, 한겨울과 공휴일에 인기 있는 겨울 음식이다. 샤브샤브를 먹으면 조미료, 신선한 수프, 양념 준비에 신경을 쓴다. 샤브샤브 재료는 고기와 요리가 있고, 고기와 요리는 맛이 더 좋다.
고기, 새, 수산물을 깨끗이 씻고, 뼈를 제거하고, 슬라이스하고, 소량의 재료주와 섞어서 각각 접시에 깔아 육채 재료를 형성한다. 예를 들어 닭 가슴살, 배살, 돼지고기, 양고기, 햄, 발굽줄은 모두' 사생',' 육생' 또는' 팔생' 샤브샤브를 만들 수 있다. 해새우, 해삼, 사어피, 신선한 조개, 광어, 새우, 신선한 조개, 포자, 장어, 꽃게도' 육생' 또는' 팔생' 해산물 샤브샤브를 만들 수 있다. 또한 서양식 햄, 어환, 미트볼, 계란만두는 모두 식재료로 사용할 수 있습니다.
시금치, 파우더, 팽이버섯, 아교채, 두부는 모두 좋은 채식 샤브샤브 재료입니다.
샤브샤브의 풍미는 고기 샤브샤브 재료뿐만 아니라 신선한 수프와 양념에도 달려 있다. 신선한 수프는 닭고기 스프나 국물을 사용하는 것이 가장 좋다. 햄, 새우 껍질, 조미료를 넣어 신선한 맛을 더할 수도 있다. 샤브샤브 양념은 케첩, 깨고추장, 단면소스, 찍어먹는 권위의 샤브샤브 소스가 될 수 있습니다.
샤브샤브를 먹을 때는 위생에 주의해야 하고, 샤브샤브의 식재료 (냉동은 먼저 해동해야 함) 는 깨끗이 씻어서 얇게 가공해야 한다. 너무 걸쭉하면, 외적으로 내생할 수 있다. 샤브샤브에는 국물이 많고, 냄비에 넣은 식재료는 적고, 여러 번 해야 한다. 국이 끓을 때까지 기다렸다가, 물이 다시 끓을 때 다시 먹여야 한다. 재료가 좀 걸쭉하다면 냄비에 넣은 후 시간이 좀 더 걸린다. 또한 생익은 음식은 기생충에 의해 주머니나 세균에 오염되는 것을 막기 위해 섞어서는 안 된다.
샤브샤브에 무엇을 넣어야 하나요?
만약 맛이 없다면, 그것은 네가 먼저 냄비 바닥에 불을 놓아야 하기 때문이다.
그들은 보통 슈퍼마켓에서 판매한다.
샤브샤브에 어떤 음식을 넣으면 20 점이 맛있어요.
고기요리는 부드러운 쇠고기, 뚱뚱한 소, 모배, 노란 목, 고수완자, 바삭한 소시지, 햄 등이다.
채소는 일반적으로 두부, 두부 껍질과 간두부, 다시마, 감자, 동과, 연근 조각, 팽이버섯입니다.
샤브샤브 바닥에 무엇을 넣어야 하나요?
집에서 먹으면 팔각, 산초, 파 생강 두 개를 넣는다. 우리는 이미 새우 두 개를 넣었다.
샤브샤브에 어떤 야채와 고기요리를 넣어야 하나요?
가장 기본적인 양념: 토마토, 콩나물: 배추, 콩나물, 상추, 국화, 상추, 연근, 고수, 무, 인형요리
팽이버섯, 표고버섯, 팽이버섯, 다시마, 마, 감자, 곤약, 글루텐
육류 요리: 돼지고기 조각, 살찐 소, 작은 살찐 양, 생선 필레, 생선 슬라이드, 새우 슬라이드, 버섯 공, 점심 고기;
샤브샤브 안에 뭐가 맛있어요?
족발이라면 고춧가루를 많이 넣어야 해요. 그런 다음 표고버섯을 먼저 넣은 다음 죽순, 두부, 썩은 대나무 등을 넣을 수 있다. 마지막으로 배추와 채소입니다! 향채는 마지막에 더워요. 마늘모종은 처음에는 적게 넣었기 때문에 제때에 들고 먹으면 이 순서가 더 맛있어요!
88, 친구
집에서 샤브샤브를 만들려면 무엇을 준비해야 합니까?
샤브샤브의 간단한 방법
1. 돼지뼈 1000g 삶아 깨끗이 씻고 으깬다. 늙은 오리 한 마리가 깨끗이 씻고 내장을 꺼냈다. 냄비에 찬물을 넣어 물에 잠기다 (찬물을 한 번에 충분히 넣고 중간에 찬물을 넣지 마라).
홍탕으로 사용: 적당량의 파, 생강, 마늘을 넣고 작은 불, 기름, 맛으로 2 ~ 3 시간 끓여 국물이 맑아 바닥을 보고 찌꺼기를 걸러낸다. 쓰촨 샤브샤브 (충칭 샤브샤브) 의 양념을 샤브샤브에 넣고 끓인 국물을 넣고 소금과 계정을 넣고 양념을 끓여 끓인다.
맑은 국물: 적당량의 파, 생강, 마늘을 넣고, 큰 불을 끓여 국물 유백색까지 끓이고, 부드럽고 상쾌하며, 찌꺼기를 제거하고, 소금, 계정을 넣어 백탕으로 만든다.
둘째, 채소를 씻고, 뿌리를 제거하고, 감자 등 두꺼운 조각을 깎고, 각각 접시를 담는다.
셋째, 고기는 큰 조각으로 잘라야 한다. 점심 고기, 햄 등을 썰다. 。
4. 맛요리는 보통 참기름 마늘 간장 식초 등을 준비한다. 각자의 취향에 따라.
● 냄새가 나는 것을 처음 사용하는 것은 정상이다.
새로 산 전기샤브샤브는 처음 쓸 때 냄새가 날까 봐 걱정하지 마세요. 이것은 정상적인 현상이다. 부품의 보호유에서 나오는 냄새로 인체에 큰 피해를 주지 않는다.
● 금속 식기로 안쪽 냄비 표면을 문지르지 않도록 한다.
전기샤브샤브의 내부 냄비에는 끈적하지 않은 표면이 있기 때문에 금속 나이프와 포크, 숟가락 등 단단한 물건으로 내부 냄비 표면을 문지르는 것은 허용되지 않습니다. 그렇지 않으면 끈적하지 않은 표면이 벗겨져 나무 숟가락이나 수지로 만든 숟가락을 최대한 사용하세요.
● 국물 유출을 피한다.
사용시 정확한 조작에 주의하여 국물이 넘쳐나는 것을 방지하며, 특히 국물이 손잡이에 떨어지는 것을 방지하지 않으면 단락, 누전, 인신상해를 초래하기 쉽다.
● 건조를 엄금한다.
전기샤브샤브는 일반적으로 항온이므로 건조해서는 안 된다. 전원을 켜기 전에 냄비에 식용유나 음식을 넣어야 한다. 국을 솥에서 건져내야 할 때는 먼저 전원을 차단하고 약간 식힌 후 쏟아야 한다. 전원을 차단했지만 후면판의 온도는 여전히 높아서 냄비 바닥까지 뜨거워질 수 있기 때문이다.
● 중성세제로 세척한다.
매번 사용 후 씻고 마른 천으로 닦아주세요. 전기 냄비에는 구리 냄비와 알루미늄 냄비의 두 가지 냄비가 있습니다. 건조를 하지 않으면 구리가 녹슬어 계속 사용하면 식중독을 일으킬 수 있다. 전기 냄비는 부식성 세척제로 씻을 수 없다는 점에 유의해야 한다. 산 알칼리는 냄비체를 심하게 부식시킬 수 있기 때문이다. 구리 냄비가 녹슬면 천으로 식초에 담근 후 소금을 넣어 닦을 수 있다.
● 젖은 손으로 전기 샤브샤브를 만지지 마라.
물은 전기의 좋은 도체이다. 젖은 손으로 전기 샤브샤브를 만지면 전기 샤브샤브 누전 및 감전 사고가 발생할 수 있습니다.
● 플러그와 전선을 깨끗하게 유지하십시오.
전기 샤브샤브의 플러그는 자주 닦아서 깨끗하게 유지해야 한다. 그렇지 않으면 먼지가 점차 플러그 양극에 쌓여 포장이 생기고 소켓과 플러그의 접촉 저항이 증가하고, 전기 샤브샤브의 전원은 콘센트 플러그를 태울 수 있다. 전기샤브의 전원 코드가 깨끗하지 않다. 특히 위에 산 알칼리 소금 등 부식성 물질이 있을 경우 전선 절연불량, 단락, 누전 또는 화재 사고가 발생할 수 있다.
● 남은 음식을 제때에 솥 밖으로 쏟는다.
샤브샤브를 먹은 후에는 반드시 손잡이를' 꺼짐' 위치로 돌리고, 전원 플러그를 뽑고, 솥 안에 남아 있는 음식을 제때에 버리십시오. 그렇지 않으면 끈적거리지 않으면 남은 음식의 부식으로 인해 떨어질 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
● 장기간 사용 및 격렬한 진동을 피하십시오.
전기 샤브샤브의 연속 사용 시간이 너무 길어서는 안 된다. 일반적으로 5 시간을 초과하지 마십시오. 그렇지 않으면 쉽게 손상될 수 있습니다. 전기 샤브샤브는 사용 중에 심하게 진동해서는 안 된다. 그렇지 않으면 발열 부품이 손상되어 전기 샤브샤브가 누전, 인신상해, 냄비 몸체 변형이 발생할 수 있다. 특히 분리식 전샤브는 냄비 바닥의 모양을 유지하고, 충돌 변형을 방지하며, 열효율과 수명에 영향을 줍니다.
샤브샤브에 어떤 고기가 들어 있나요?
양고기 쇠고기는 기본적으로 각종 육류이다.
마라샤브는 무엇을 넣는 것이 가장 좋습니까?
네, 여러 가지가 있습니다. 냄비 바닥에 따르면 고기, 요리, 해산물 등을 모두 샤브샤브할 수 있다. 예를 들어 유채, 배추, 감자칩, 고수, 시금치, 표고버섯, 얼린 두부, 우배, 우배, 오리피, 오리장, 새우 등을 모두 샤브샤브샤브할 수 있다.