금식은 5/2 금식 요법이라고도 한다. 일주일 동안 이틀 연속 담백한 음식 (굶주림) 을 선택하는 것은 다이어트 방식이다. 기준: 패스트푸드 데이 에너지 남자 600kcal/ 일, 여자 500kcal/ 일 (레시피 추천 포함). 고에너지 섭취의 경우 하루 종일 먹고 마시며 담백한 음식을 적절히 삽입하면 뇌를 보호하고 혈당을 낮추며 면역력을 높일 수 있다. 식이요법의 일종으로, 주로 식생활이 건강하지 않아 발생하는 일련의 만성 질환을 해결한다. 변비, 지방간, 고혈압, 비만 등. 적당한' 금식' 은 이런 질병의 증상을 잘 완화시킬 수 있다.
패스트푸드의 개념은 적당한 다이어트가 건강에 좋다는 것이다. 적당한 다이어트가 신체가 독소를 배출하고 혈액순환을 촉진하며 신체 배설 기능을 강화하는 데 도움이 된다는 주장과 비슷하다. 단, 방법이 적절하게 선택되어야 한다는 전제가 있다. 다음 날 금식하는 것은 하루 먹고 하루 먹지 않는 것이다. 5 월 2 일 금식법은 일주일 동안 이틀 연속 금식한다. 과일과 야채 주스 금식법은 1 월의 2-5 일 금식을 선택하고, 금식기간 동안 끓인 물, 과일과 야채 주스, 채소만 마신다. 일내 금식법은 하루 16 시간 동안 음식을 먹지 않고 나머지 8 시간 동안 정상적으로 먹는 것을 말한다.
음식을 먹지 않는 것은 여전히 과학적 이치가 있다. 배불리 먹을 때, 특히 배가 부를 때, 좀 졸리고 피곤할 수 있다. 이때 대부분의 혈액이 위에 모여 소화를 돕고, 머리를 맑게 하는 데 충분한 혈액이 없기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 이때 뇌는 지친 신호를 보내고, 여분의 피가 없어 체내의 독소를 청소한다.