하나님이 주신 수토 공기는 양질의 식재료를 곳곳에서 찾을 수 있게 하여 현지인의 손을 거쳐 일련의 매혹적인 짠향 특산물로 변하게 하였다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
이런 선기는' 혀끝의 중국 3' 제작진을 끌어들이기도 했고, 4 회 8 분짜리 소개로 전국의 사람들에게 이곳의 양생의 길을 알렸다.
혀끝의 선거' 는 선거한 요리사가 소개했다. 주걸은 외모는 젊지만, 그녀의 몸에는 많은 후광이 드리워져 있다.
중국 요리사, 국가음식업계 심사위원, 국가직업기술감정사 중국 고급 요리 기술자, 고급 연회 디자이너, 고급 식품 조각가 절채 대사, 절채 금메달 대사, 절채 전문가 명인학원 최연소 신예 대사?
그럼에도 불구하고 그를 가장 매료시킨 것은 고향의 선거한 토채였다. 현대화된 주방을 떠나 그는 고향으로 돌아가 생선을 잡고 연밥을 따고, 연로한 사람들이 선거 전통 음식에 숨겨진 양생 비결에 대해 이야기하는 것을 들었다.
돼지배닭
가장 원시적인 식재료, 가장 전통적인 가공 방식, 가장 원시적인 토궁은 단순한 요리만으로 일련의 양생의 보물을 만들어 사람들에게 더 많은 영양과 수분을 가져다 주었다.
이런 마력은 주걸을 깊이 매료시켰고, 스크린 앞의 우리를 경탄하게 했다.
오른쪽으로 슬라이딩하면 혀끝의 선거 음식을 볼 수 있다.
나는 침을 흘린 지 3 년이 되었다. 천리 목동은 고생스럽게 선거 음식 가이드 한 부를 정리했다. 여름이 왔지만, 그들은 밥을 먹고 살을 뺄 힘이 있다!
선거 여덟 사발
@ 중간 중간 중간/사진
전설에 의하면 고대에는 팔선 () 이 바다를 건너 용왕 () 에 대항했다고 한다. 선부로 돌아가는 길에 그들은 공교롭게도 선부의 한 구성원을 만나 한 여자와 결혼했다. 그들은 매우 흥미가 있어서, 좋은 음식 한 그릇을 끓여 축하하자,' 여덟 그릇' 이 나왔다.
비싼 특별한 재료는 없지만 고향의 전통 맛이라 다른 곳에서는 먹을 수 없습니다.
고기 한 사발
이 여덟 가지 요리는 모두 하선고모 연밥 (백편두), 한호자 해삼, 조국구포어, 한충례 전복 고기, 큰 물고기, 청채, 고기 두드리기, 두부, 장피거품이라는 이름으로 명명되었다.
좋은 고기 좋은 입이 있다.
선거 삼황계
선거 삼황닭은 농업부의 권위 있는 저서' 중국 가금지' 에서 1 위를 차지하며' 중화 제 1 닭' 이라는 명성을 가지고 있다. 예로부터 공물로 가격이 만만치 않아 주원장의 사랑을 받았다. 방양의 성격 덕분에 육질이 부드럽고 맛이 신선하며 영양이 풍부하다.
양매
매년 6 월에 유명한 선거 양매가 따기 시즌에 들어간다. 짧은 30 일, 순식간에 지나가는 성숙기에 전국 음식들이 이 땅에 눈길을 돌렸다.
신선한 양매를 따서 입에 넣다. 혀끝이 부드럽고 촘촘한 양매 가시에 닿아 즙을 한 입 물면 입안의' 완벽한' 이 너무 달콤해서 소리를 지를 수가 없다.
양매
양매의 저장 시간이 짧기 때문에 선거에서는 양매포, 냉동양매, 양매주, 양매홍홍, 심지어 양매를 채소로 하는 양매갈비와 같은 파생 식품을 많이 출토했다.
양매의 새콤달콤함은 고기의 기름기를 완화시켜 식욕을 돋우고 한 입에 먹으면 멈출 수 없다.
국수를 붓다
북방 사람들은 국수를 씹고, 남방 사람들은 각종 물을 먹는다고 한다. 선거한 물두면은 선거 특색이 있다. 국수 한 그릇에 죽순사, 고기채, 계란사, 두부 건조 등의 재료를 섞는다. 국은 맑은 국물로, 면이 매우 진하고 맛이 있다.
사오영안계어
영안계는 저장의 8 대 수계 중 하나로 선거에서 발원한다. 수질이 좋기 때문에 영안계로부터 건져낸 물고기는 특히 맛있기 때문에 원생태의 성장환경은 사람들이 거리낌 없이 먹을 수 있게 한다. 매년 4 월 15 월 ~ 5 월 3 1 휴어기간. 생선을 좋아하는 사람은 요 며칠 피하는 것을 기억해야 한다.
선거밀떡
밀떡은 선거 거리 곳곳에서 볼 수 있는 특색 있는 간식이다. 그것은 밀가루, 김치, 다진 고기, 양파 등으로 만들어졌다. , 그리고 튀김. 잘게 썬 밀떡은 종이처럼 얇고 속이 풍부해서 아침식사나 오후 차에 적합하다.
케이크 급료관
혀끝에 있던 떡통 2 도 선거인의 일상생활에서 없어서는 안 될 간식이다. 밀가루에 물을 넣어 반죽하고, 큰 팬케이크로 굽고, 고기 조각, 콩나물, 달걀 껍질, 죽순, 두부 건조 등을 넣고 통모양으로 말아서 먹습니다. 사방을 프라이한 후 식감이 바삭바삭하다.
먹고 나서 이 곳에 가서 소화하세요.
신선거
오른쪽으로 미끄러지면 신선가의 아름다운 경치를 볼 수 있다.
국가 5a 급 관광지로서 신선거의 매력은 일산, 물, 절벽, 동굴, 일석일봉이 모두 독특하다는 데 있다. 신선가의 아름다운 경치를 만지는 것은' 도를 깨달은 신선' 의 가장 현실적인 방식이다.
구체적인 전략은 여기에 있다.
경흥암
할리우드 블록버스터' 쿵푸의 왕' 이 2008 년 촬영한 국가 중점 명승지, 아름다운 자연 경관, 유구한 인문경관 역사가 유명 영화의 촬영지로 자리잡았다. 경성암에 오르니 산이 겹치는 것을 볼 수 있고, 운무가 감돌고, 호매한' 그의 산은 하늘보다 짧아 보인다' 는 것을 볼 수 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언). " 운에 따라 생겨났다.
공옥고촌
공우구 마을은 중국 동부의 마지막 샹그릴라 (shangri-la) 라고 불린다. 드문드문 수십 가구가 마을 전체를 매우 조용하게 비춘다. 외부인의 관점에서 볼 때, 그것은 한 폭의 그림과 같고, 세속적인 고민과 걱정이 없다. 산들이 둘러싸고, 기봉이 겹치고, 연이은 계단식 논이 가져오는 사계절의 아름다운 풍경이 끊임없이 자연의 귀신과 도끼를 찬탄하게 한다.
박담고진
선거가 가장 오래된 작은 마을, 처마가 벽을 걷고, 얼룩덜룩한 벽이 여기서 먼 옛날의 이야기를 하소연하고 있는데, 집집마다 매달려있는 붉은 등롱은 더욱 금상첨화이며 더욱 매혹적이다.
천년의 변천을 겪어도 전탄 삼리 자갈로 깔린' 용' 고거리는 여전히 온전하다. 두터운 역사 문화 유산으로, 하루를 천년을 넘길 수 있게 해준다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언)
따뜻한 힌트: 춘하 가을 3 계절은 선거로 놀러 가기에 가장 적합한 계절이다. 3 월 중순부터 4 월 하순까지 복숭아꽃이 활짝 피었다. 3 월 하순부터 6 월 상순까지 채소꽃은 황금색이다. 라벤더는 5-6 월과 9-65438+ 10 월 (특히 6 월) 에 선녀곡에 물들었다. 선거현 하진석벽마을, 6, 7 월의 해바라기가 활짝 피었다.
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