하수오계탕의 영양가 하수우는 한약으로 쓴 맛, 감, 온, 독이 없다. 주요 기능은 양혈이 음침하고, 완하제가 말라리아를 멈추는 것이다. 바람을 쐬다 디톡스, 닭고기는 영양이 풍부하고 영양가가 높다. 그것은 불포화 지방산, 인지질, 칼슘, 철, 다양한 비타민을 함유하고 있는 양질의 단백질의 원천이다. 하수우와 닭고기 수프는 닭고기를 더욱 신선하고 연하게 만들어 주기 때문에 하수오탕은 봄철 양생하기에 좋은 국물이다.
하수우는 닭고기 수프에 효능이 있다.
1. 면역기능 증가: 하수오알코올 추출물은 적혈구 능력을 강화하고, DNA 손상 복구 능력을 높이고, T 림프세포와 B 림프세포의 면역기능을 증가시켜 기체 저항력을 높인다.
2. 노화 방지: 실험에 따르면 하수우는 뇌, 간 중 단백질의 함량을 높이고 기체의 DNA 복구 능력을 높이며 혈액 중 SOD 의 활성을 높이고 항산화 작용과 노화 방지 작용을 하는 것으로 나타났다.
3. 혈지를 낮추고 동맥죽경화를 예방한다: 하수우 중의 안트라 퀴논, 디벤젠류 화합물, 레시틴은 혈청 중 총 콜레스테롤과 글리세린의 함량을 낮추고 고지혈증에 뚜렷한 작용을 하며 뇌동맥죽경화의 형성을 늦출 수 있다.
4. 간 보호: 하수우 추출물은 암모니아효소를 억제함으로써 혈청 중 유리지방산과 간 중 지질과산화물 함량을 낮춰 간 보호 작용을 하는 동시에 하수우가 간당원을 증가시킬 수 있다.
5. 윤장완하제: 하수우 중의 대황페놀은 장의 움직임을 촉진시켜 장을 윤장완하제 역할을 한다.
6. 우발 양발: 하수우는 피를 보충하여 간을 기르고, 고정자신장, 머리카락의 검은 색은 간 신장의 정자에 달려 있기 때문에, 경구 하수우는 모발, 우발을 기르고, 머리카락이 일찍 하얗게 되는 것을 막는다.
닭고기 (음식으로)
1. 영양이 풍부해 인체의 요구를 만족시킨다. 닭고기는 단백질, 지방, 칼슘, 철, 인, 다양한 비타민을 함유하고 있으며, 그 중 단백질 함량이 풍부하고 양질의 단백질의 원천이다. 지방은 불포화지방산으로 인지질이 함유되어 있어 인체의 성장과 발육에 중요한 역할을 한다.
2. 강한 몸: 자음신장, 비장소식, 설사효과도 있습니다. 닭을 먹으면 뼈를 튼튼하게 할 수 있고, 노인의 골다공증에 대한 예방 작용이 있다.
3. 면역력 강화: 닭고기는 영양이 풍부하고 단백질 함량이 높고 종류가 다양하며 양질의 단백질을 공급하여 인체보다 소화가 잘 되기 때문에 닭고기는 영양실조, 오한, 피로, 허약 등에 좋은 식이요법 작용을 한다. 닭고기 보충은 영양을 보충하고, 체력을 강화하고, 몸을 튼튼하게 할 수 있다.
4. 보기혈: 닭고기는 철분 함유량이 비교적 높아 여성이 기혈을 보충하는 좋은 음식이다. 닭을 먹으면 빈혈을 개선할 수 있고, 여성의 월경 불균형이나 산후기혈에 좋은 식이요법 작용을 한다.
하수우가 닭을 소매치기하다.
이런 탕의 영양가는 매우 높아서 인체의 흡수이용을 촉진하고, 인체의 면역능력을 높이며, 신체를 튼튼하게 하는 작용을 하고, 피를 보양하고 신장을 보충하는 효능이 있으며, 음양을 키워 간을 기르는 데 좋은 효과가 있다.
하수우가 닭고기 수프를 끓이는 방법. 구기자와 함께. 깨끗이 씻어서 불순물을 제거하고 한쪽에 놓아라.
닭을 내장에 제거하고, 깨끗이 씻고, 작은 조각으로 썰고, 끓는 냄비에 넣고 데치고, 건져내고, 맑은 물로 깨끗이 씻어낸다.
생강은 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어 조각을 자른다.
뚝배기에 적당량의 물 (약 10 그릇의 물) 을 넣고 하수우, 구기자, 생강 등의 약재를 넣고 큰불을 덮고 끓인 다음 닭고기와 소량의 재료주를 넣고 큰불이 끓으면 작은 불을 돌려 약 1.5 시간 동안 끓인다
하수오조림찌개 1 요리 기술. 검은 닭은 식재료를 만들 수 있다. 오골닭의 영양가는 보통 닭보다 높고 식감은 부드럽다. 강력한 식이요법 작용을 가지고 있어 몸을 보양하는 좋은 제품이다. 단백질, 아미노산, 인, 철, 칼륨, 나트륨 함량은 일반 닭고기보다 높지만 콜레스테롤, 지방 함량은 매우 낮다.
2. 닭고기 수프에 적당량의 양념주를 넣어 비린내를 없앨 수 있습니다.
3. 닭고기 수프와 고기가 모두 최고의 식감을 가지도록 국물을 끓인 후 닭고기 수프의 온도를 약간 낮추고 적당량의 소금을 넣는 것이 좋다. 요리과정에서 소금을 넣으면 닭고기가 소금물에 담가 닭고기의 단백질을 변성시키고, 닭고기 조직도 수축하여 닭고기의 식감에 영향을 미치며 영양손실을 초래할 수 있다.
4. 닭고기는 썰어서 물로 끓여야 하고, 물은 닭을 넘지 말아야 한다. 큰불이 끓으면 바로 닭고기를 건져 깨끗이 씻어라. (반드시 찬물로 냄비를 내려라. 이렇게 끓인 국물에 얄미운 핏자국이 없을 것이다.)
Polygonum multiflorum 철, 도자기 냄비를 선택하는 것이 가장 좋습니다.
금기 군중 Polygonum multiflorum 스튜 치킨 수프는 군중에게 적합합니다;
일반 인구에 적용, 간 양혈, 특히 체허혈결핍, 간 신장부족, 비장위 허약, 간 신장음허로 인한 현기증, 불면증 등에 적용된다.
하수오계탕보혈양음은 몸이 허약하고 기혈이 부족한 사람, 특히 산후에 허약함을 느끼는 여성 친구나 구병이 낫지 않는 사람에게 도움이 된다. 기체 면역력을 높이고 피로를 보충하며 기혈을 보충할 수 있다.
하수우계탕은 양혈신장작용을 하여 간 신장 부족으로 인한 조백에 좋은 효능을 가지고 있다. 이런 수프는 생머리 케어가 필요한 사람에게도 특히 적합하다.
하수오계탕의 영양성분은 심뇌혈관 질환을 예방하고, 혈지를 낮추고, 노인의 노화 징후를 개선하는 데도 어느 정도 역할을 한다.
금기 군중:
신장병 환자는 되도록 적게 먹어야 한다. 특히 요독증 환자는 금식해야 한다. 담도질환, 고혈압, 고지혈증, 신장 기능 부전 환자는 마시면 안 된다. 고열, 위열 환자는 먹어서는 안 된다. 대변이 맑고 가래가 젖은 사람은 하수우계탕을 마시면 안 되고, 임산부는 신중하게 사용한다. 닭고기 수프에는 퓨린 함량이 높아서 통풍 증상이 있는 사람은 적게 마셔야 한다.
하수오조계탕의 영양가가 매우 높다. 봄의 약탕입니다. 피를 보양하여 신장을 보충하고, 음양간을 키우고, 기혈을 보충하고, 우발을 보충하고, 탈모를 개선하고, 근골을 강하게 할 수 있다. 여성이 미용을 보양하는 좋은 수프입니다. 하지만 닭고기 수프의 성분은 미지근하다. 닭고기 수프는 좋고 영양이 풍부하지만 매일 마시기에는 적합하지 않지만 잘 어울립니다.