샤브샤브의 탄생은 800 년 전 말 등에 있던 몽골인들로부터 기원했다. 초연이 자욱한 전쟁시대에 샤브샤브는 강력한 재생산을 받지 못했고, 천부의 나라 쓰촨 때까지 진정으로 빛을 발할 수 없었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 전쟁명언)
북방에서 샤브샤브를 먹는 풍습은 유래가 깊다. 끓는 물 속의 신선한 고기 얇은 조각은 아주 빠르게 원즙의 진미를 형성했다.
남경. 한 가지 탕신의 냄비 가게는 육조고도 강녕구에 위치해 있다. 사천 샤브샤브, 초원 샤브샤브와는 다른 추구를 하고 있다. 식당 주인 왕병은 고풍스러운 정서가 가득한 80 대 후였다. 그는 침착하고 노련하며, 차근차근 모든 제품을 요구하고, 선조가 남긴 정수를 보호하고, 샤브샤브 탕지의 추구에 미련이 가득하다!
한 가지 탕신의 냄비 바닥은 여러 국가 특허를 획득한 보건백을 채택했다. 그것은 약식이 동원되는 원리, 오색 오미 오양, 효과가 놀랍다. 민족 영웅 악비 시대로 거슬러 올라가자 송황제 진휘는 진국으로 포로가 되어 베이징 (오늘 하얼빈 아성) 에 이르러 베이징에서 숨을 죽이고 몸이 허약했다. 그와 함께 포로가 된 궁중어의사 윤령춘은 두 황제의 몸을 조절하기 위해 머리를 쥐어짜고 있다. 두 황제 모두 약을 좋아하지 않기 때문에 은릉춘은 음식을 한약과 함께 삶아 천천히 몸을 조리한다. 윤씨 가족 50 대 후손은 현대기술로 조상이 남긴 에센스를 발양하여 독특한 샤브탕바닥을 형성하고, 맛은 향긋하고 보양하며, 9 대 기효를 발휘했다!
탕디를 제외하고 가게에서 선택한 소와 양고기의 주재료는 모두 아름다운 실린곽러 초원에서 온 것이다. 매년 8 월, 실린곽러 잔디는 꾀꼬리가 날고, 아름다운 초원에는 다양한 꽃들이 가득하고, 한약과 천연 백버섯이 많이 피었다. 여름비의 호호 아래 유난히 아름답게 보인다. 아름다운 실린강은 구불 초원을 가로질러 자연의 아름다운 경치를 형성한다. 검은 머리 양 떼가 초원에서 한가롭게 풀을 뜯고 있는데, 하느님께서는 그들에게 풍부한 천연식품을 주셨고, 그들의 고기는 특히 신선하고 아름다웠다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 현지 목축민들은 이 크고 검은 수니트 양을 "천하제일양" 으로 여겼다.
실린곽러 동맹이 있는 실린호트시에는 이마타운 거리가 있는데, 유명한 소와 양고기 도살 회사들이 많이 있다. 매년 8 월, 탕신의 가게 왕군은 6 ~ 8 월령의 검은 양을 정성껏 골라 기준에 따라 1 년 동안 양고기를 미리 커스터마이징하고 일정대로 냉장차로 남경으로 운반해 남경인들이 가장 건강한 양고기를 먹게 한다!
탕신샤브는 감정, 이야기, 추구하는 건강이다. 이 복잡하고 성급한 사회에서, 우리는 우리 자신의 정토를 찾고, 자신의 정수를 가라앉히고, 외식업계의 최신 장을 쓰려고 노력하고 있다!
난징 1 품 당신: 남경시 강녕구 동신남로 288 호. 여기에 너에게 맛볼 이야기가 있다!