음식 믹서기는 각종 과일과 채소를 섞어 신선하고 맛있는 주스와 야채 주스를 짜낼 수 있는 소형 기계이다. 다음 그림과 같이 나타납니다.
2, 작동 원리가 다릅니다. 고속 믹서는 순식간에 벽과일과 채소를 깨고 식물 생화학 물질을 효과적으로 추출해 깨진 벽조리기의 명예를 얻을 수 있어 현대 가정보건의 첫 번째 선택이다. 음식 믹서의 작동 원리는 컵 바닥의 잎을 고속으로 회전시켜 물의 작용에 따라 반복적으로 음식을 깨뜨리는 것이다.
확장 데이터:
고속 믹서기가 반드시 음식을 더 영양가 있게 하는 것은 아니다.
주의중국 농업대학교 식품과학 영양공학대학 교수는' 깨진 벽' 이 실제로 곡물에 해롭다고 말했다.
그녀의 소개에 따르면,' 미국 임상영양학지' 에 실린 죽수에 관한 문장 한 편은 서로 다른 죽 성분을 먹는 사람들의 건강 상태를 설명했다. 죽수를 자주 먹는 사람은 혈당이 33%, 인슐린이 43%, 포도당 의존성이 인슐린 펩티드가 50% 감소한 것으로 나타났다.
예를 들어 밀 배젖은 전분 주위의 벽과 같다. 밀가루를 갈아서 세포벽이 손상되면 전분이 빨리 소화되어 혈당 상승을 가속화한다. 식품 성분의 천연 구조의 무결성을 유지하면 식품 전분의 흡수를 제한하고 전분과 설탕의 비율을 낮출 수 있다. 이런 관점에서 볼 때,' 깨진 벽' 은 아무 소용이 없다.
식물만이 세포벽을 가지고 있고, 세포벽의 주체는 섬유질이며, 인체에 쉽게 소화되지 않는다. 그러나 인체는 구강과 위장관을 가지고 있어 어느 정도' 깨진 벽' 과 비슷한 역할을 할 수 있다. "깨진 벽 재료 기계의 역할은 실제로 인체가 치아에서 소화 시스템으로의' 깨진 벽' 과정을 완료하는 데 도움이됩니다. 이런 기계의 선전에 대하여 모두들 지나치게 믿을 필요는 없다. 가끔 식감을 개선하는 것은 가능하니 매일 의존할 필요가 없다. "
바이두 백과-음식 믹서
바이두 백과-고속 믹서
인민망-고속 믹서가 음식을 더 영양가 있게 만들까요? 때때로 아무 소용이 없다.