콜리플라워는 식물 염료, 즉 플라보노이드를 함유하고 있으며, 강신 건체, 방암 항암 작용을 한다. 미국 미네소타 대학의 연구원들은 34,000 명의 여성을 대상으로 브로콜리에 들어 있는 플라보노이드가 심장을 잘 보호하고 심근경색의 발병률15 ~ 20% 를 낮출 수 있다는 사실을 밝혀냈는데, 이는 심근경색이 발생하기 쉬운 폐경 후 여성들에게 다행스러운 일이다. 차나 사과에 들어 있는 바이오플라보노이드와 같은 다른 바이오플라보노이드는 이런 특별한 방병 작용이 없다.
2. 사우코라트
초콜릿은 우울증을 없애는 기효가 있기 때문이다. 초콜릿에 들어 있는 탄수화물과 지방은 사람의 뇌에 쾌락호르몬과 엔돌핀을 방출하여 기분을 좋게 하고, 초콜릿에는 페닐에틸아민이 들어 있는데, 항우울작용은 이미 과학자들에 의해 확인되었다.
3. 미국 아몬드
예전에는 음식의 지방 함량을 체중 증가와 동일시하는 일이 많았는데, 미국 아몬드는 바로 이런 오해를 증명했다. 연구에 따르면 매일 음식에 미국 아몬드 한 자루를 넣으면 여성이 살을 뺄 수 있을 뿐만 아니라 여성이 살을 빼는 데도 도움이 된다는 연구결과가 나왔다. 우선 미국 아몬드 등 견과류를 먹으면 포만감을 주기 때문이다. 식사 전에 작은 것을 먹으면 다른 고열량 식품의 섭취를 줄일 수 있다.
4. 땅콩버터
모든 사람이 땅콩버터를 좋아하는 것은 아니지만 비타민 E 가 풍부하기 때문에 강력한 항산화 기능을 소홀히 해서는 안 되며, 자주 먹으면 여성이 시간의 침입을 막을 수 있다. 또한 땅콩 버터는 최고의 에너지 식품이라고도합니다. 운동선수가 스포츠 경기 2 시간 전에 땅콩버터가 2 티스푼이 바른 빵 한 조각을 먹을 수 있다면 포만감을 유지하고 천천히 방출되는 탄수화물을 몸에 공급해 체력과 상태를 유지할 수 있다.
5. 오렌지
모든 과일 중에서 오렌지는 비타민 C 가 가장 많이 함유되어 일반 과일보다 30% 정도 많다. 겨울에 감기와 독감을 멀리하고 싶다면 가장 간단하고 효과적인 방법은 귤을 많이 먹는 것이다. 귤은 인체 면역체계를 강화하고 질병에 저항하는 기묘한 방법으로, 감기약 못지않게 효과가 있다. 게다가, 그것은 피부에 대한 보양 작용도 간과해서는 안 된다.
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