겨울-일본 축제는 겨울 축제와 겨울 축제라고도 합니다. 그것은 24 절기 중 하나일 뿐만 아니라 중국의 전통 명절이기도 하다. "겨울의 지일은 1 년만큼 크다" 는 속담이 있다. 겨울철부터 일까지의 북관은 대부분 음식 위주의 풍습으로, 겨울부터 일까지의 북관은 주로 양고기, 만두, 들개, 개고기를 먹는다.
1 .. 겨울에 북방에서 무엇을 먹을지: 겨울에~ 일에 양고기를 먹는 것은 북방의 풍습이다.
일겨울의 시작에서 사람들은 이날부터 9 까지 세었다. 속담에' 삼구보겨울, 내년에는 아프지 않다' 는 말이 있는데, 특히 북방에서는 온양고기가 겨울철 보충에 가장 적합한 선택으로 여겨진다. 일반인에게 양고기를 먹는 것은 겨울철 추위를 보충하는 주요 방법 중 하나로 꼽힌다. 한의사는 "4 시 5 분 보충" 을 중시하는데, 그중 겨울의 "보양" 이 가장 시기적절한 보양 방법이 되었다. 북방에서는 겨울부터 일까지 양고기를 먹는 풍습이 있다. 겨울부터 앞으로 날씨가 가장 추운 시기에 접어들기 때문에 이때 양고기 스튜를 먹으면 추위를 막고 보양하는 이중 효능이 있기 때문이다. 양고기는 달고 느끼하지 않고, 따뜻하고 건조하지 않아, 줄곧 보양의 좋은 제품으로 여겨졌다. 겨울철 적당한 식사는 보충에 가장 좋은 식단이다.
2. 겨울에 북방에서 무엇을 먹을까: 북방은 겨울의 지일에 만두를 먹는다.
중국 북방 사람들은 만두를 먹는 풍습이 있다. 겨울철부터 일교자의 충전재 선택은 우의와 직접적인 관련이 있으며, 가장 흔히 볼 수 있는 부추소는 장기 부의 의미를 예고하고 있다. 가장 흔한 배추 고기 소는' 백보' 를 뜻한다. 겨울에 만두를 먹는 이유는 하남' > 하남' > 하남 명의사 장중경이 가난한 시골 사람들을 그리워하기 때문이다. 겨울부터 하루가 되는 날, 그는 남양동관의 공터에 의료막을 하나 세우고 가난한 사람들에게 추위를 없애는 애교귀 수프 한 그릇 ('애교귀' 는 지금의 만두) 을 먹여 따뜻하게 했다. 그래서 겨울부터 일요일까지 만두를 먹는 풍습이 오늘까지 이어졌다. 겨울부터 날짜까지의 만두에 집힌 표고버섯이 가장 양생효능이 있다. 만두소에 싸여있는 것은 북재라는 뜻을 함축하고, 즉 북이 튀어나온다는 뜻이다. (윌리엄 셰익스피어, 만두, 만두, 만두, 만두, 만두) 표고버섯의 모양은 위쪽의 화살표처럼 부풀어 오르고 부를 뜻한다. 마지막으로 최근 등장한 백김치소가 있는데 부를 계산하겠다는 뜻이 있다고 합니다. 샐러리 소는 근면과 부를 의미하며, 근면은 빈번하고 빈번하며, 근면과 부라고 불린다.
3. 겨울에 북방에서 무엇을 먹을까: 겨울의 지일에는 북방에 개고기를 먹는 풍습이 있다.
겨울철부터 일까지 개고기를 먹는 풍습은 한대에서 시작된다고 한다. 전하는 바에 따르면 한고조 유방은 겨울부터 날까지 번쾌하게 끓인 개고기를 먹었고, 특히 맛있다고 느꼈고, 짱 입에 침이 돌았다. 이때부터 민간에서는 겨울부터 일까지 개고기를 먹는 풍습이 형성되었다. 지금 사람들은 겨울부터 일요일까지 개고기, 양고기, 각종 영양가 있는 음식을 먹으며 내년을 위해 좋은 징조를 보이고 있다. 특히 개고기 두부찜은 동북 8 대 조림품 중 하나입니다. 지금까지 겨울부터 일본까지 개고기 두부찜의 버전은 통일되지 않았지만, 뼈와 두부는 여전히 개고기로 대체되었다. 개고기 두부찜이 다른 버전에서 중요한 위치를 차지하고 있기 때문이다.
4. 겨울에 북방에서 무엇을 먹고 날까지: 겨울에 지일에 훈툰을 먹는 것은 북방의 풍습이다.
북방 사람들은 겨울부터 날까지 훈툰을 먹는 풍습이 있다. 일찍이 남송시대에 임안인은 겨울부터 날로 훈툰을 먹었다. 처음에는 그들의 조상에게 제사를 지내기 위해서였지만, 나중에는 점차 유행하기 시작했다. 민간에는' 겨울부터 날짜까지의 훈툰, 여름부터 날짜까지의 국수' 라는 속담이 있다. 겨울에 wonton 을 먹으면' 혼란' 을 깨고 똑똑해지길 바란다. 훈툰의 영양가는 여전히 비교적 높다. 그것의 가장 큰 장점은 단백질 품종이 완비되어 있고, 소가 있고 가죽이 있어 단백질을 보충할 수 있다는 것이다. 하루의 겨울에 훈툰을 먹을 때는 생강 소금 조미료 등을 넣어야 한다. 훈툰소는 맛있어도 느끼하지 않다.
요약: 남북문화의 차이는 주로 음식과 생활습관에 나타난다. 북방에서는 사람들이 겨울부터 일요일까지 만두를 먹지만, 남방에서는 대부분의 사람들이 탕위안을 먹는다.