참마는 영양학자들에 의해 줄곧 자주 먹는 것을 제창해 왔다. 특히 봄에는 많이 먹을 수 있어 양생 효과가 특히 좋다. 지금은 늦봄이니 이 좋은 기회를 잡아서 몸을 보양하고 참마를 많이 먹어라.
참마는 대중에게 가장 적합한 재료이다. 예를 들어 일부 채소는 노인이 먹기에 적합하고, 어떤 채소는 아이가 먹기에 적합하지만, 참마는 모든 사람들에게 적합하다. 위장 발육이 부족한 아이든 위장 기능이 약한 노인이든 참마를 먹을 수 있다. 참마는 껍질을 벗긴 후 색이 흰색이다. 한약은 백산약을 먹는 것이 인삼을 먹는 것보다 효과가 더 좋다고 생각한다. 마는 아무리 끓여도 비장과 위, 음윤폐의 효능이 뛰어나 위장에 아무런 해를 끼치지 않는다.
참마는 영양가가 풍부하지만 맛이 담백해서 많은 사람들이 좋아하지 않는다. 특히 어린아이들은 먹으면 먹지 않는다. 이런 장난꾸러기 아이들을 상대하는 데는 교묘한 방법이 있다. 마 자체는 부드럽고 찹쌀한 음식으로 각종 간식, 특히 분식을 만드는 데 쓸 수 있다. 나는 참마 만두, 산약전, 참마 국수 등을 만들었다. 어느 쪽이든 인기가 많아 참마 냄새를 먹을 수 없고 아이들도 좋아해서 어느새 영양을 흡수했다.
오늘 아주 맛있는 참마 간식: 참마 말린 과일 찹쌀떡을 추천합니다. 맛있고 편리한 방식은 누가 먹고 누가 좋아하는지 관건이다.
나는 참마, 찹쌀가루, 밀가루, 대추, 건포도, 호두를 이런 맛있는 간식의 재료로 사용한다. 설탕을 넣지 않으면, 나는 달콤한 입을 가지고 있다. 부드럽고 달콤하며 아침으로 먹는 간식은 아주 좋습니다.
대추, 건포도, 호두 등. 모두 아주 좋은 영양성분입니다. 특히 여성, 어린이, 약자에게 잘 어울리는 식이보충제입니다. 대추가 음습하고 건조하면 더 이상 말하지 않는다. 건포도는 시력 회복에도 큰 역할을 한다. 건포도의 맛은 달콤하지만, 그 안에 들어 있는 섬유와 주석산은 장 건강을 개선하고 지방 감량에 도움이 된다. 그래서 다이어트하는 사람이라도 건포도를 적당히 먹는 것은 절대 문제없다.
호두는 건뇌 익지의 좋은 재료로 잘 알려져 있습니다!
오늘의 맛있는 간식은 이 재료들을 완벽하게 결합하여 쉽게 만들 수 있다. 면과 면이 필요하지 않으며 쉐이프도 필요하지 않습니다. 아침식사 중 아침식사를 하기에 좋습니다. 이 참마 말린 과일 찹쌀떡 만드는 법을 먼저 보자. 너무 맛있어요!
성분: 마, 찹쌀가루, 밀가루, 대추, 일반 말린 과일, 호두, 코코넛.
연습:
1, 참마 한 토막, 약 150g, 슬라이스, 찜통에 넣어 찜질 10 분, 꺼낸다
2. 기계로 참마를 반죽으로 만듭니다. 여기서 저을 때는 물을 넣고, 마의 절반만 넣고, 기계가 움직일 수 있는 한, 가능한 한 적게 넣는다. 잘 다친 참마 페이스트를 용기에 붓는다.
3. 밀가루와 찹쌀가루를 넣는다. 찹쌀가루와 쌀가루의 비율은 3: 1 이다. 먼저 밀가루를 준비한 다음 참마 반죽을 조금씩 붓는다. 산마의 수분 함량이 반드시 그렇지는 않기 때문에 찹쌀가루 등을 부르지 않았습니다. , 그래서 나는 내 자신의 무게를 들고, 참마를 부드러운 공으로 붙여 넣을 수 있습니다.
4. 대추와 건포도는 깨끗이 씻어요. 나는 붉은 대추 8 개를 써서 건포도 한 자루를 잡고, 붉은 대추를 잘게 썰고, 건포도는 간단히 몇 번 잘랐다.
5. 잘게 썬 대추와 건포도, 다진 호두를 반죽에 함께 넣는다.
6. 손으로 몇 번 더 짜서 건과를 탕원에 넣는다. 너는 손으로 기름을 좀 찍어도 된다, 그것이 손을 붙이든 안 붙이든 간에. 기름을 묻히면 반죽이 젖어서 쪄서 더 향기롭다.
8. 손으로 반죽 한 조각을 잡고 탁구보다 조금 크다. 직접 재회한 후 1 cm 두께의 빵으로 납작하게 부서진다.
9. 찜통은 미리 한쪽에서 가열한다. 나는 옥수수 잎을 찜통 위에 깔았다. 아이가 없다면 기름종이나 쫑쯔 잎 등을 구울 수 있다. 거즈 서랍 천을 쓰지 마세요. 끈적끈적해서 관리하기가 힘듭니다. 물이 끓으면 15 분 동안 쪄요.
10, 끓을 시간이야. 쪄낸 과자는 부드럽고 찹쌀하다. 공기를 건조하게 하다. 각 과자에 코코넛을 뿌려 가볍게 붙이면 향과 식감을 높일 수 있다!
팁:
참마를 치료하는 방법에는 두 가지가 있다. 첫 번째 방법은 이렇게 5 분 동안 쪄서 반쯤 익으면 기계로 반죽을 만들어 시간을 절약하는 것이다. 마를 직접 쪄서 진흙과 찹쌀가루 등을 만들 수도 있다. 그것이 진흙으로 갈아졌을 때, 너는 물을 넣어 때릴 필요가 없다. 마의 비율이 증가하여 더 좋아질 것이다. 시간이 충분하다면 두 번째 방법을 추천합니다.
나는 성분의 수량을 쓰지 않았다. 내가 말린 과일을 넣었을 때 내가 직접 잡았다. 대추, 흔히 볼 수 있는 말린 과일, 호두는 같은 비율로 대추를 많이 만들 수 있다. 대추와 찹쌀이 최고의 파트너다. 그들은 함께 있으면 아주 맛있다!
찜질할 때 원사 서랍 천을 쓰지 마세요. 옥수수 잎, 쫑쯔 잎, 기름종이가 없으면 배추잎을 사용할 수 있지만 쪄서 야채 향이 있어도 아프지 않아요.
매년 옥수수가 대량으로 출시되면 나는 옥수수 한 이삭을 사 먹는다. 바깥의 옥수수 잎은 두 마리 말린 것을 뺄 수 있고, 일 년 내내 사용할 수 있고, 찐빵을 만들 수 있다. (아리스토텔레스, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 편리하고 옥수수 맛이 진하다. 이 방법을 기억해라.
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