봄철 음식은 평보 위주로 간비장을 보양하는 데 중점을 둔다. 이때 간은 바로 계절이다. 간의 생리적 특징은 봄나무가 자라고 주체는 양기가 넘친다. 간 기능이 손상되면 전신기혈 운행 장애를 일으킬 수 있고, 다른 장기들은 방해를 받아 병을 일으킬 수 있다. 신맛이 간에 들어오기 때문에, 간의 오리지널이다. 봄에 이미 흥분한 간이 너무 신맛을 섭취하면 간기가 과도하게 퍼져서 간이 반드시 비장을 다치게 된다. 비장은 위와 밀접한 관계가 있기 때문에, 비장 결핍은 비위에 의한 음식의 소화 흡수에 불리하다. 감미가 비장에 들어가면 성질을 보충하는 것이 가장 좋고, 비장을 튼튼하게 하고, 간기를 돕는 것이 가장 좋다. 따라서 봄맞이 보충은 당대의 100 세 의사 손사우가 말한 바와 같이, "산성을 보존하고 달게 하여 성질을 기르다." 라고 말해야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 계절명언). " 신맛 음식을 적게 먹고, 단맛 음식을 많이 먹고, 간비장을 자양하는 것이 방병 보건에 큰 도움이 된다. 곡류는 찹쌀, 흑미, 수수, 좁쌀, 귀리와 같은 온화하고 달콤한 음식에 가장 적합합니다. 칼콩, 호박, 렌틸콩, 대추, 계원, 호두, 밤 등 야채와 과일; 쇠고기, 삼겹살, 붕어, 꽃잉어, 농어, 초어, 장어 등 육식성 어류. 인체는 이 음식에서 풍부한 영양을 흡수하여 간을 튼튼하게 할 수 있다.
둘째, 우리는 봄의 도래에 맞춰 따뜻한 양기를 보충하는 음식을 많이 먹어야 한다. 특히 겨울에는 여전히 추운 이른 봄이다. 우리는 부추, 마늘, 양파, 곤약, 양배추, 겨자, 고수, 생강, 양파를 먹을 수 있다. 이런 채소는 성질이 따뜻하고 매워 추위를 분산시킬 수 있을 뿐만 아니라 습한 환경에서 자란 병균을 억제하고 죽일 수 있다.
다시 한 번, 봄온풍이나 봄말이 갑자기 더워지면서 체내 열울을 유발하거나 진액 유출을 일으키기 쉬우므로 메밀, 율무, 냉이, 시금치, 시금치, 배추, 셀러리, 국화모, 상추, 가지, 마름모 등 간을 맑게 할 수 있는 음식을 먹을 수 있다. 이런 음식은 성질이 차갑고 맛이 감해서 불, 간, 명목을 맑게 할 수 있다.
신선한 과일에 관해서는, 열을 식히고 갈증을 가라앉히는 효능이 있지만, 대부분 시다. 봄에는 많이 먹어서는 안 된다. 내열을 완화해야 한다면 달콤한 바나나, 생배, 사탕수수, 곶감을 먹는 것이 좋다.