강황을 치유하는 것은 매우 간단하다. 성장 습성은 생강과 비슷하며 화분에서도 잘 재배할 수 있다. 온도가 15 도 이상이면 언제 어디서나 배양할 수 있습니다. 하지만 봄은 가장 좋은 생장 계절이다. 성장이 상대적으로 느리기 때문에 보통 50 여 센티미터까지 자랄 수 있다. 토층이 깊고, 푸석하고, 비옥하며, 배수가 잘 되는 모래가 좋다. 일부 농민들은 생강의 비료 요구량을 이해하지 못하여 비료를 많이 주면 생산량이 증가할 것이라고 생각한다. 이런 생각은 자연히 잘못된 것이다. 생산원가를 증가시킬뿐만 아니라 토양부담도 야기한다.
생강줄기에는 육질이 정해지지 않아 흡수력이 약하다. 줄기는 많은 가지가 있는 육질 뿌리이다. 잎이 바늘로 덮여 있고, 풀잎집이 서로 껴안아 촘촘한 상상의 가짜 줄기를 형성한다. 생강은 열대림과 비가 많이 오는 지역에서 원산지이다. 따뜻하고 촉촉하며, 춥고 건조한 기후에 내성이 없고, 그늘은 뜨거운 태양보다 더 강하다. 생강은 희음의 식물이다. 장시간 강한 빛에 노출되면 생강의 강모가 시들고 심지어 말라 손상될 수도 있다. 심할 때 생강이 죽고 재배에 실패할 수도 있다.
생강은 지하 괴경 작물로 가뭄과 침수를 두려워한다. 따라서 푸석푸석하고, 깊고, 부드럽고, 비옥하고, 배수가 편리한 사양토밭을 선택해야 한다. 전작에 생강을 재배하는 밭은 선택하기에 적합하지 않다. 보통 3 년 이상 교대로 해야 한다. 그렇지 않으면 강역병이 생기기 쉽다. 심기 전에 토지는 갈아서 햇빛에 노출해야 한다. 다년간의 재배 경험에 따르면, 다른 채소에 비해 빛이 적게 드는 것은 생강이 약광을 이용하는 능력이 비교적 강하고 내음성적인 특징을 가지고 있다는 것을 보여준다.