1. 석류
석류는 맛있을 뿐만 아니라 영양도 풍부하다. 석류에는 수용성 식이섬유가 풍부해 소화관에서 효소로 분해되지 않아 변비를 예방할 수 있을 뿐만 아니라 설사 완화도 가능하다. 석류를 먹으면 토하지 않고, 두 방면에서 위장 기능을 조절하여 소화를 도울 수 있다. 석류씨에는 비타민 C 와 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어 노화를 늦출 수 있다.
2. 밤
한약은 밤이' 신장의 열매' 라고 생각하는데, 신장양위를 보충하는 효과가 매우 좋다. 현대 영양학 분석에 따르면 밤나무는 전분과 설탕, 단백질, 지방, 다양한 비타민을 많이 함유하고 있어' 천과의 왕' 이라는 명성을 얻고 있다.
3. 유자
유자는 영양가가 높을 뿐만 아니라 건위 윤폐, 보혈, 청장 완하제 효능도 있어 상처 치유를 촉진하고 패혈증에 좋은 보조작용을 한다. 또한 유자에는 당피질 호르몬이라는 생리 활성 물질이 함유되어 있어 혈액의 점도를 낮추고 혈전의 형성을 줄일 수 있어 뇌혈관 질환 (예: 뇌혈전, 뇌졸중 등) 에도 좋은 예방 작용이 있다. 선유육은 인슐린 성분이 함유되어 있어 당뇨병 환자에게 이상적인 식품이다.
4. 감
가을은 감이 익는 계절이다. 감은 제철 과일로 가을에 먹기에 아주 적합하다. 또한 감에는 비타민 A, C, 탄닌산이 풍부해 혈압을 낮추고 지혈을 하며 열을 식히고 장을 맑게 하며 폐를 촉촉하게 합니다.
5. 사탕수수
사탕수수는 열을 맑게 하고 건조하며, 생진이 갈증을 가라앉히고, 발진을 해독하는 효능이 있다. 가을에는 음허폐건조가 기침을 일으키므로 사탕수수를 먹는 것이 가장 적합하다. 사탕수수 주스는 달콤하고 최고의 과일이다. 사탕수수의 즙은 약 70%, 당량은 17% 에 달하기 때문에' 시럽창고' 라는 명성을 갖고 있는 것으로 분석됐다. 그중에 들어 있는 설탕은 대부분 사탕수수당이고, 그다음은 포도당과 과당이다.
6. 배
설리는 한성 과일로 건조하고 불을 낮추는 효능이 있다. 가을이 건조할 때 배를 먹는 것이 최선의 선택이다. 배는 "백과의 종" 으로 불린다. 가을철에는 기후가 건조해서 입과 코가 건조하고 피부가 가려워 마른기침, 가래 등 불편함을 자주 느낀다. 이때 하루에 배 한두 개를 먹으면 가을건조를 효과적으로 완화하고 건강에 좋다.
7. 고구마
중국 의학자들이 광시 서부 100 세 노인의 고향을 조사한 결과, 이곳의 장수노인은 매일 고구마를 먹는 습관이 있고, 심지어 고구마를 주식으로 삼는다는 공통된 특징을 가지고 있는 것으로 나타났다. 고구마는 전분, 비타민, 섬유소 등 인체에 필요한 영양소와 마그네슘, 인, 칼슘 등 미네랄원소와 리놀레산이 풍부하다. 이 물질들은 혈관의 탄력을 유지할 수 있어 노인의 습관성 변비를 예방하는 데 매우 효과적이다. 또한 고구마는 설탕이 지방으로 변하는 것을 막는 역할을 하는 섬유소와 펙틴이 풍부하기 때문에 이상적인 다이어트 식품이다.