두 살 난 아기는 보통 아이가 젖을 떼는 예민한 시기에 처해 있어 가벼운 거식증이 있을 수 있다. 부모들은 아기가 다른 음식에 적응하여 영양을 얻을 수 있도록 인내심을 가져야 하기 때문에, 부모는 이 시기의 음식에 각별히 주의를 기울여야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 매일 아이들에게 적당량의 우유를 주는 것 외에도 영양식과 육류를 보충하여 아이에게 영양을 증강시키고 신체 발육을 향상시킬 수 있다.
그럼, 두 살 난 아기는 무엇을 먹어야 하나요?
1. 두부 살코기: 두부에는 대량의 단백질과 풍부한 칼슘이 함유되어 있어 어린이의 성장과 발육에 필요한 영양을 보충하고 질감이 섬세하여 흡수하기 쉽다.
원료는 두부 한 조각, 돼지고기 50g, 전분 적당량, 파꽃 소량이 필요합니다. 구체적인 제작 방법은 돼지고기를 다진 고기로 다진 다음 두부를 가루로 갈아서 다진 두부, 전분, 파를 다진 고기에 넣어 골고루 섞는 것이다. 다음으로 잘 저은 다진 고기를 완자로 반죽하여 접시에 골고루 넣으세요. 완자를 너무 크게 하지 않도록 주의해라, 불이 찌면 안에서 찌기 어렵다. 마지막으로 접시를 찜통에 넣고 큰 불로 약 12 분 정도 쪄요.
2. 닭고기 브로콜리면: 브로콜리는 비타민과 인, 철 등 미량 원소를 많이 함유하고 있어 닭고기 단백질 함량이 높다. 이런 보조식품은 아이들에게 더욱 균형 잡힌 영양을 섭취할 수 있게 한다. 원료는 닭 가슴살 60 그램, 브로콜리 40 그램, 가는 국수 60 그램, 고탕 200 밀리리터입니다. 구체적인 방법은 브로콜리를 작은 꽃으로 썰어 물에 넣어 데친 1-2 분 후에 꺼내서 닭 가슴살을 작은 조각으로 자르는 것이다. 그런 다음 육수를 냄비에 넣고 데우고 브로콜리와 닭 가슴살을 넣고 부드러운 몸까지 끓인다. 마지막으로 가는 국수를 넣고 삶아서 담으면 됩니다.
3. 연근전분 쌀죽: 연근전분에는 칼륨 마그네슘 등 미량 원소가 함유되어 있어 혈액 속 적혈구의 생성에 중요한 역할을 하며 좁쌀은 비위의 건강에 매우 도움이 된다. 필요한 원료는 샤오미 100g, 연근 가루 3 큰술, 설탕 20g, 물 적당량입니다. 구체적인 제작 방법은 먼저 좁쌀을 깨끗이 씻어서 적당량의 물을 넣어 1 시간에 담갔다가 불에 옮겨 끓인 다음 좁쌀이 부드러워질 때까지 불을 끄는 것이다. 그런 다음 연근가루를 맑은 물과 섞어 끓인 쌀죽에 천천히 붓고 설탕을 넣어 간을 맞추고 당화, 잘 섞고 불을 꺼낸다.
4. 채소돼지간진흙: 돼지간 중 철분 함량이 높아 동물의 내장에 있는 영양소가 다른 음식보다 인체에 더 쉽게 흡수되어 어린이 빈혈을 예방할 수 있다. 원료는 돼지 간 20 그램, 유채/Kloc-0 개, 토마토/Kloc-0 개, 당근/Kloc-0 개 등이다. 구체적인 방법은 돼지 간을 깨끗이 씻고, 근막을 제거하고, 다른 야채를 잘게 썰고, 냄비에 기름을 넣고, 돼지 간과 채소를 냄비에 넣고 볶은 다음, 적당량의 물을 넣고 국을 끓이고, 즙을 낸 후 맷돌에 넣어 진흙을 찧어 돼지 간 진흙이 완성된다.
위에서 소개한 이 보조식품은 영양이 풍부해 유아들이 소화하기 쉽고, 연습도 간단하며, 초심자 부모가 아이에게 영양을 보충하는 법을 배우기에 적합하다. 부모는 아이가 젖을 뗀 후 음식의 전환을 잘 하고, 항상 음식의 영양 균형에 주의하여 아이를 건강하게 자라게 할 수 있기를 바랍니다.