당신이 말하는 담백한 음식의 기준은 무슨 뜻입니까? 담백한 음식을 먹으려면 튀김, 지방, 동물 내장, 계란 등 기름진 음식을 피하고 적게 먹어야 한다. 우유가 든 야채를 우선적으로 선택하는 것이 좋다. 아래의 이 담백한 음식의 기준은 무슨 뜻입니까?
담백한 음식의 기준은 무슨 뜻인가요? 1 1. 소금을 적게 넣는다.
담백한 음식이란 주로 소금과 후추 성분이 비교적 적은 음식을 섭취하는 것을 말한다. 소금은 인체에 꼭 필요한 미량 원소이다. 생활 속의 많은 사람들이 짜고 매운 음식을 즐겨 먹는다. 이 음식들은 맛있지만 많이 먹으면 몸에 더 큰 부담을 주고 화를 내는 증상을 일으킬 수 있다.
특히 회복기에는 환자가 소금에 절인 알을 먹어서는 안 된다. 짜고 매운 음식은 자신에게 흉터를 남길 뿐만 아니라 회복 속도도 늦출 수 있다. 반대로 짠 매운 것 외에 음식에 소금 함량이 적고 맵지도 않고 담백한 음식이라고 할 수 있다.
둘째, 기름이 적다
또 중요한 점은 음식에 기름이 적다는 것이다. 어떤 사람들은 요리를 할 때 기름을 많이 넣으면 더 맛있을 수 있지만, 사실 기름을 너무 많이 넣으면 몸에도 좋지 않다. 특히 현재 많은 농촌 사람들이 라드를 먹는 데 습관이 되고, 라드에는 유해 물질이 들어 있어 적게 먹어야 한다. 식물성 기름을 선택하는 것이 좋다.
셋째, 고기를 적게 먹어라
음식에 기름이 적은 것 외에도 음식의 선택도 중요하다. 생활 속에서 사람들의 삶의 질이 끊임없이 향상되면서 많은 사람들이 고기를 즐겨 먹지만, 종종 다른 음식의 중요성을 잊어버린다. 식탁에서 큰 물고기 고기를 자주 볼 수 있다. 이 대어대육에는 기름이 많이 함유되어 있어 많이 먹으면 몸에 큰 부담을 줄 수 있다.
예를 들어, 많은 중장년층이 범하는 현대병은 심뇌혈관병, 뇌혈전, 뇌졸중 등 세 가지가 있습니다. 이들 중 일부는 평소 기름을 너무 많이 먹어서 생긴 것이다.
담백한 음식에는 지방이 적어서 찌는 과정에서 소금을 많이 먹는 사람은 거의 없다. 이 음식들은 지방이 적어서 찌개 과정에서 소금을 많이 넣는 것을 좋아하는 사람은 거의 없다. 이 음식들을 먹으면 몸에 더 좋다. 많이 먹으면 비중 맛을 느낄 때 건강이 많이 좋아진다. 특히 자주 화를 내지 않을 때는 더욱 그렇다.
담백한 음식의 기준은 무슨 뜻인가요? 2 1 .. 담백한 음식은 건강에 좋다.
첫째, 채식의 영양 효과
건강 전문가들은 담백한 채식을 많이 먹고 기름진 육류를 적게 먹는 것을 제창해 왔다. 특히 노인들은 소화 흡수 기능이 점차 약해지고 채식에 더욱 신경을 써야 한다.
1. 채식에는 섬유질이 많이 함유되어 있다. 영양소는 아니지만 인체 건강에 꼭 필요합니다. 셀룰로오스는 위장 연동 운동을 촉진하고 소화와 배설 기능을 향상시켜 기체가 대사 폐기물을 빠르게 배출하고 독성 물질의 흡수를 줄이며 발병률 수치를 낮추는 데 도움이 되기 때문이다. 또 일부 섬유소는 장 세균의 분해로 B 족 비타민 (예: 이노시톨, 범산 등) 을 합성해 인체에 쉽게 흡수된다.
2, 채식은 사람의 머리카락을 새까맣고 부드럽게 만들 수 있다. 여름이든 다른 계절이든 채식을 많이 하면 몸에 좋다.
3. 채식에도 미용효과가 있습니다. 예를 들어 야채를 많이 먹으면 몸의 식물성 지방을 증가시켜 피부를 매끄럽게 유지할 수 있다. 채소의 알칼리성 물질과 비타민은 혈액과 땀샘 대사를 조절하는 역할을 해 피부 영양을 강화하는 데 도움이 되기 때문이다.
둘째, 육류 식품의 영양 효과
고기, 새, 생선, 계란, 우유 등의 음식은 모두 육식이다. 영양학의 관점에서 볼 때 단백질, 지방, 무기염, 비타민, 아미노산뿐만 아니라 양질의 단백질도 풍부하게 함유되어 있어 인체의 건강을 유지하는 데 없어서는 안 될 물질이다.
1, 육류의 단백질은 주로 근육에 존재하며, 골격근에서는 물을 제외하고는 기본적으로 단백질이다. 고기, 새, 생선, 계란, 우유 속 단백질의 아미노산 구성은 기본적으로 동일하며 인체에 필요한 8 가지 아미노산을 함유하고 있으며, 비율은 인체의 수요량에 가깝다. 그것을 먹으면 사람의 뇌와 신체의 발육을 크게 촉진시켜 신체를 강하고 활기차게 할 수 있다.
2. 여러 육류 식품에 함유된 지질은 정확히 동일하지 않지만 모두 풍부하고 포화지방산, 불포화지방산, 콜레스테롤 함량이 비교적 높다.
3. 육류는 철과 인의 좋은 원천이며 일정량의 구리를 함유하고 있다. 빈혈이 있는 사람에게는 고기를 적당히 많이 먹으면 건강에 좋다.
셋째, 육류 배합 원칙
원칙 1: 육류와 채소 사이의 균형
신체 건강을 유지하는 관건은 채식과 채소의 균형 잡힌 조화로 몸이 양질의 단백질, 필수 아미노산, 각종 비타민, 무기염, 식이섬유를 충분히 흡수할 수 있도록 하는 것이다.
원칙 2: 채식을 위주로 무엇을 먹으면 좋을까요?
앞서 언급했듯이 완전 채식은 비과학적이며 신체의 영양 수요를 충족시키기도 어렵다. 그러나 우리는 채식 위주, 육류를 보좌하고 육류를 배합하는 것을 제창한다. 이렇게 하면 육류 식품 중 영양성분의 효과적인 흡수를 보장할 뿐만 아니라, 육류 음식의 과식으로 인한 질병을 예방할 수 있다. 물론 이 원칙도 사람마다 다르고 융통성이 있어야 한다.
2. 담백한 음식을 어떻게 먹습니까
1 과일. 매일 최소한 1 개 비타민이 풍부한 신선한 과일을 먹으면 여러 해 동안 버티면 뚜렷한 피부 효과를 얻을 수 있다.
야채 두 접시. 매일 각종 채소 두 접시를 먹어야 하는데, 그 중 한 접시는 계절에 신선하고 진한 녹색이다. 대파, 토마토, 샐러리무침, 무 등을 먹는 것이 좋다. , 가열 시 비타민 파괴를 피하고 실제 섭취량을 400 그램 정도로 유지한다.
보통 기름 3 큰술. 식용유는 하루 3 숟가락으로 제한하므로 식물성 기름을 먹는 것이 좋다. 피부를 매끈하게 하고 심혈관 건강을 보호할 수 있다.
굵은 밥 네 그릇. 하루에 잡곡 네 그릇이면 몸을 튼튼하게 하고 미용을 할 수 있다.
다섯 가지 단백질 음식. 하루에 50 그램의 고기를 먹습니다 (살코기가 가장 좋습니다). 물고기 50 그램; 두부 또는 콩 제품 200g; 1 계란; 우유 또는 분유 입자 1 컵. 이 저지방 식물단백질과 비지지방 동물단백질을 배합하는 방법은 경제적이고 실용적이며 동물지방과 콜레스테롤이 상대적으로 낮아 건강한 음식으로 인정받고 있다.
여섯 가지 조미료. 식초, 파, 마늘, 고추, 겨자 등의 조미료로 맛을 내면 식욕을 높이고, 해독 살균을 하고, 근육을 풀어주고, 혈액순환을 촉진할 수 있다.
끓는 물 7 컵 (컵 당 200ml). 매일 물 7 잔 이상 마시고 체액을 보충하고 신진대사를 촉진한다. 설탕이나 색소가 함유된 음료를 적게 마셔야 한다는 점에 유의해야 한다.
담백한 음식의 기준은 무슨 뜻인가요? 3 여름 담백한 음식은 건강을 유지할 수 있습니까? 삼복날에 어떻게 운동합니까?
1, 삼복일 어떻게 양생합니까?
1, 여름에 탐식하지 마라
더위 방지는 모두가 가장 먼저 생각하는 문제이다. 여름에는 과과가 많은데, 특히 수박은 더위를 식힐 수 있지만 많이 먹으면 안 된다. 그 성추위로 인해 매일 흑설탕과 생강차를 곁들여 성감기의 균형을 맞출 수 있다. 다시마 녹두탕은 열을 식히고 더위를 식히는 이상적인 식품이다. 다시마는 가래를 녹이고, 열을 맑게 하고, 기침을 멎게 하고, 녹두는 열을 식히고, 더위를 식히고, 함께 국을 끓이는 것도 특색이 있다. 연잎 10g, 금은화 6g, 당삼 10g 로 해서익기탕을 만들어 더위를 식히고, 생진이 갈증을 가라앉히고, 좋지만, 체허가 추위를 두려워하는 사람은 적게 먹어야 한다.
한의사는 여름이 태양에 가장 적합한 계절이라고 생각하는데, 따뜻한 음식을 많이 먹고 해가 뜨는 것을 돕고 태양의 기운을 표현하면 모공이 열리고 땀의 배설이 막히지 않을 수 있다고 생각한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 계절명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 계절명언) 더위가 핍박하더라도 더위를 먹지 않고 제때에 열을 식힐 수 있다. 반대로, 차가운 음식을 좀 먹으면 몸의 기혈이 뜨거워지고, 추워지면 응결되고, 오히려 냉각 통로를 막아 더위를 더 쉽게 먹을 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
2, 담백한 음식은 건강을 유지할 수 있습니다
음식' 보습' 방면에서는 삼복일 더위, 땀이 많고 낮이 길고 밤이 짧고 수면 시간이 짧기 때문에 에너지 소비가 매우 커서 합리적인 음식이 필요하다. 이것은 일반적으로 "보약" 이라고 불립니다. 쉽게 가스를 소모하고 음해를 상하기 쉬우며, 왕왕 비장위 기능과 음양의 전반적인 균형에 영향을 미친다. 그래서 이번에는 고기와 기름기를 너무 많이 먹기에 적합하지 않다. 일반인에게는 고기 3 분 7 분 음식을 먹는 것이 합리적이다.
한여름에는 복부팽창과 식욕부진 문제가 자주 발생한다. 향기가 풍부한 허브 차를 마시고 비장을 깨울 수도 있고, 돼지 비장, 생강으로 볶아 물을 쪄서 먹을 수도 있어 비장을 활성화시키는 효능이 있다. 초과를 껍질을 벗기고 작은 덩어리로 썰어 양고기, 생강, 양념주와 함께 냄비에 넣고 물을 넣고 끓여 끓이면 온중 건조와 우울증 해소에 도움이 된다. 위한허한의 경우 산초, 후추찜닭 신장을 사용할 수 있지만, 온중, 진통, 소화를 돕는다. 당귀, 황기찜으로 우럭을 끓이면 기혈, 익정을 보충할 수 있어 기혈이 허술한 심계항진 환자에게 큰 도움이 된다.
운동은 또한 열사병을 예방할 수 있습니다.
먹는 것 외에 여름 운동도 없어서는 안 된다. 많은 사람들이 여름에 좋아하는 운동은 아마도 수영일 것이다. 전문가들은 수영 후 잠시 증기를 건조시켜 체내의 수분을 제거할 것을 건의한다. 또 여름에는 조깅, 빨리 가기, 태극권, 요가 등 적당한 운동 형식을 선택할 수 있다. 전문가들은 특히 햇빛이 태양정신을 보충하는 중요한 원천이라고 지적했다. 그래서 여름에 운동을 할 때는 되도록 야외를 선택하세요. 아침저녁으로 햇빛이 부드러워질 때 몸을 단련할 수 있습니다.
2, 긴 여름 건강 식단은 가볍습니다.
기나긴 여름이 지나면 기온이 점점 높아지면 짜증이 나고 식욕이 부진해진다. 장여름의 음식 원칙은' 춘하 양양' 이다. 양양은 양심에 중점을 두고 영양을 보충할 뿐만 아니라 강심을 보충할 수 있다. 산증감고, 신장익간, 위이기의 원칙을 채택해야 한다. 음식은 담백하고 소화하기 쉽고 비타민이 풍부한 음식을 위주로 큰 물고기 고기와 기름진 매운 음식을 적게 먹어야 한다.
기름기를 적게 먹는 것 외에도 쓴맛이 나는 채소 (예: 여주, 고수 등) 를 많이 먹을 수 있다. 한약은 쓴맛식품은 건습을 없애고, 청량해서, 이뇨혈을 없애고, 피로를 없애고, 소염해열, 청심명목, 식욕을 증진시키는 역할을 한다고 생각한다. 그러나 쓴 음식성은 차갑고, 열을 식히고 설사를 할 수 있지만, 설사음식에 속하므로 체질이 약한 사람은 먹어서는 안 된다. 그렇지 않으면 병세를 가중시킬 수 있다.
또 채소, 과일, 잡곡, 신맛 음식 (예: 산사나무, 토마토, 오렌지 등) 도 많이 먹어야 한다. , 소화 기능을 향상시키고 간을 영양한다. 자주 먹으면 혈압을 낮추고 혈관을 부드럽게 하며 심장을 보호할 수 있다. 동시에 비위의 보양, 죽 등 소화가 잘 되는 음식도 병행해야 기혈이 원활할 수 있다.